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第110章 小炒羊肉

羊肉400克,青椒丝、红椒片各20克,香菜段适量,葱段、蒜片、精盐、味精、香辣酱、茶油各适量。

将羊肉洗净,切片备用。

锅中加入茶油烧至七成热,先放入香辣酱炒香,再放入羊肉片炒匀,然后放入蒜片、青椒丝和红椒片炒熟,再加入精盐、味精调味,撒上葱段、香菜段即可。

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