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第178章 双宝海参汤

海参2条,黑木耳、白木耳各75克。

杏仁1大匙,红枣6粒,胡萝卜片10克,五花肉200克,甜豆50克,葱5克,姜5克,盐1/2大匙,鲜鸡粉2茶匙,香油适量。

海参切斜块;白木耳用温水泡开;黑木耳洗净,切片;五花肉洗净,切片,放滚水汆烫,捞出。

锅中倒入水,放入杏仁、红枣煮开,再加入五花肉、黑木耳和白木耳炖煮约10分钟,再加入海参块和葱段、姜片炖煮10分钟。

最后加入甜豆、胡萝卜片稍煮一下,加盐、鲜鸡粉、香油调味即可。

海参的基本营养成分和人参相同,因此药用价值也和人参基本相同。

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