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第145章 首乌羊排汤

首乌20克,黑豆30克,羊精排500克。

海带100克,香菇2朵,姜片少许,精盐适量,清水12杯。

将羊排切成4厘米的段,下入沸水中氽烫去血水后捞出。

将黑豆预先浸泡3小时,香菇去柄洗净切十字花刀,海带切块,首乌洗净待用。

煲内加清水烧沸,下入所有原料大火烧开,小火熬煮3小时,下入精盐调味即可。

首乌性温,味苦、甘、涩。具有乌发、抗衰老、美发的作用,功能补肝肾、益精血、壮筋骨,对血虚头晕、便秘等症有改善作用。

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