猪排骨350克，鸡蛋、花生油、白糖、面粉、醋、酱油、香油、料酒、葱姜末、水淀粉各适量。
1.猪排骨剁成2.8厘米长的小块，加入料酒、酱油浸渍一下，再磕入鸡蛋1个拌匀，加入面粉上浆。
2.锅置火上，舀入花生油，将排骨投入，炸透，用漏勺捞起，待油烧至八成热时，再投入排骨复炸至酥脆，倒入漏勺沥油。锅置火上，放少许油、葱姜末、料酒、酱油、糖，再加入清水少许，烧沸，用水淀粉勾芡，加醋、香油，倒入排骨，颠翻均匀，起锅装盘即可。
同类推荐
中华营养百味：学生营养菜
《学生营养菜》全书以精美的实物照片和详细的文字说明向读者介绍了各式各样有关学生营养餐的制作方法。读者只需按图索骥就一定能制作出精美的菜肴。本书内容丰富，图文并茂，通俗易懂，不仅可供您在日常生活中使用，还可作为各类餐厅、饭店以及烹饪学校的参考教材。
热门推荐
重生之数字天朝
内容题要：重生８０年代，在硅谷恐惶中他创造了属于自己民族的数字天朝。韩庶到底做了什么？其实韩庶其实也没干什么大事，无非也就是踩了几个公司两下而已。先在微软的头上踩了几脚，又在ＩＮＴＥＬ的背上擦了擦鞋底最后，在谷歌的脸上……然后……书中的理念：关于感情？是纯洁地。关于YY？是大大地。关于YD？是多多地。关于欧洲人？是用来骗地。关于美国人？是用来扁地。关于日本人？是用来骟地。另外本书的爱好者可加ＱＱ群：48762390作者已将以前与读者讨论的关于汉编的帖子，也是作者关于汉编的详细观点放在作品相关内。凡有疑问者可先去浏览，请不要重复的提出别人或自己已经说过的语言。如果还有这样的语言，**。另推荐：朋友‘刹那风华’的新书《无限恐怖之超越》。
病娇王的风流妃
人说自古英雄出少年，美女自古多温婉，本是大家闺秀典范温婉有礼的公主，一场绑架过后，性情大变。与人一言不合就动手，粗悍无比；调戏自家皇兄，让人脸红；扬言泡遍天下美男，无耻厚颜；当众掀他国公主长裙；丢人现眼；只是······她，是人人赞赏的一国公主，举止优雅，温婉大方。她，明里是二十一世纪最年轻影后，暗里是杀人不眨眼的魔女佣兵boss，二货女一枚。一次拍水戏，脚抽筋淹死，搞事情的穿越到了古代，于是发奋朝着拥天下，泡美男子的康庄大道直奔而去，并不懈的努力着，却不小心踩到了病娇腹黑狐狸，从此人生处处是套路，回回心肝颤······片段一：“公主！嫖小倌这事儿可使不得啊！若是让殿下知道了，奴才会死的很惨的，所以，还望公主殿下三思！”某太监碎碎念着，心里想狗带。“三思？我思你的大腿毛！人不风流枉少女，再说了老子又不上！只是‘纯欣赏’而已，你这么唐三藏（碎碎念）是在怀疑本公主的自制力么！嗯？”某女凶神恶煞完，推开一个房门走了进去。“唐三藏？？”下一秒，某女越过屏风，看到一绝色美男，二话不说抓起男子胸前的衣襟大喊道：“老鸨！老鸨！”某太监闻声而来差点摔倒。“小平子！这个小倌今天本公主包了！把银子拿来！”“公主······这个，奴才发现，这里是茶馆。”“茶馆？喝茶的？”某女一脸懵逼状。“是！”“所以，美男子不是小倌！”“是！”“所以······本公主搞错了？”“是！”“早点侦查嘛！这误会搞得，浪费我时间！”说着某女痛不欲生不舍的就要走。下一瞬，衣领却突然被一双冰凉玉指揪住······片段二：国宴之上某女大喊：老子是要成为泡遍天下美男的女人！众人懵逼：泡遍天下美男是谁？众人：还有姓泡的？众人：竟然有此一名！！某男见此：咳咳！本王的乳名就叫泡遍天下美男。“······！”本文男强女强，身心干净，一对一，美男子多！
