海虾15只，豆瓣辣酱、干红辣椒、花椒、姜片、蒜片、白糖、胡椒粉、盐、味精、淀粉、醋各适量。
1.将虾洗净，冲洗后用盐、少量淀粉、少许醋、味精抓匀煨上几分钟。
2.在炒锅中加入适量油，先爆香蒜片、姜片，随后放入郫县豆瓣酱、干红辣椒，炒出红油后将虾放入锅里，倒入一些清水，水开后用胡椒粉、白糖、盐和味精调味，焖上一会儿出锅。
3.用另一个锅，锅里倒入半碗油，油热后，把花椒放进去，煸炒出香味后，把花椒油倒入盛虾的容器中，来增添这道菜的麻香口味。
同类推荐
中华营养百味：家常美味主食
最常吃、最经典的家常美食，最全面、最深入的菜品解析，营养知识，烹饪技法，厨事窍门，集权威专家与身边百姓共同的智慧，对各类食品进行分类阐述，详细介绍各种烹饪方法，简单实用，通俗易懂。主食的做法更是深入浅出，让读者即学即会。倾力打造出让你一学就会的家常菜谱！
中国人可以吃得更安全
从谈恋爱到结婚、怀孕、生孩子，今天才发现，自己已经做了近10年的家庭主妇。研究工作和家庭主妇的双重身份，自然让我对食品安全问题特别关注。生活中看到的、听到的，或者自己正在处理的、经历的各种饮食安全问题，让我很早就有了一种想法——用我所学的知识让更多的人受益。
热门推荐
隐婚影后：夫人在上
金嘉意上辈子是个佞臣，迦晔王朝史上唯一的女丞相，八面玲珑，弄的一代王朝民不聊生，按照天理，她死后必定是下地狱，万劫不复。可是她没有想到自己眼睛一闭一睁，华丽重活一世。至于这辈子的金嘉意，从小到大活的风生水起。父亲金主是姚城第一暴发户，戴金佛珠，镶金牙，挂着一对大金耳环，彻底贯彻土财主名号。母亲姚翠是姚城第一麻将高手，只要麻将不散，她便永垂不朽。只是从来只有算计别人的金嘉意却没有想到有朝一日马失前蹄。一纸婚书，她从此成了有夫之妇，至于这个丈夫，他们应该是初次见面！席宸：帝国第一世家执行人，自小父母双亡，待人处事雷厉风行，京城各大世家人人忌惮三分的人物。他说：“我的规矩就是娱乐圈的规矩，娱乐圈的规矩就只有三个字：听我的！”她一笑而过：“我的规矩就是席家的规矩，席家的规矩也只有三个字：听我的！”片段一：意气风发的金嘉意在片场晕倒了？娱乐圈的狗仔们即可闻到什么诡异的味道，一个个如洪水满堤涌进医院。医生道：“你怀孕了。”金嘉意：……医生继续道：“八周左右。”金嘉意：现在的科技如此厉害？没有夜生活也能怀孕？医生严肃道：“我知道你这种身份很忌讳结婚生子，可是孩子是无辜的。”金嘉意上辈子没生过孩子，但也见过帝王家的皇子皇孙，第一认知便是这娃不能生！“给我堕了。”她毋庸置疑道。片段二：金嘉意觉得不对劲，很不对劲，她的肚子怎么越来越大？席宸一如既往每日例行公事与她见一次面，无论是荒郊野外，还是国外秀场。至于今天，他总觉得她的视线不对劲。金嘉意慎重道：“我是不是胖了？”席宸摇头：“你以前太瘦了。”金嘉意蹙眉道：“你没发现我肚子上全是肉？”她似在证明什么，还用力掐了掐。席宸神色一凛，不动声色制止道：“不，正是恰到好处。”金嘉意瞥了他一眼，信誓旦旦明天开始减肥。直到宝宝落地。金嘉意：你倒是继续编，这个是什么玩意儿？席宸：你的肉……骨肉……片段三：对于绯闻甚少的金嘉意而言，没有新闻也得制造新闻。记者问：“传闻金小姐片场无法无天，想改戏便改戏？”席宸面不改色道：“我宠的。”记者再问：“都说金小姐目中无人，对于前辈也是指指点点？”席宸一本正经道：“我宠的。”记者还问：“传言金小姐善妒善嫉，对于任何女演员都视而不见？”席宸义正言辞道：“我宠的！”记者……卒
穿越之逆天绝色炼药师
世代为医药世家的她遭到系花的黑手！？居然和自己唯一的好朋友一起坠楼穿越了！？好友下落不明！？之后还遇到一个炫酷狂拽死皮赖脸的魔王和一只卖的了萌装的了逼的萌宠？主角光环不可挡……