湿度表是气象观测中常用的测量大气湿度的仪器。
世界上最早的湿度表是1783年由瑞士著名的物理学家、地质学家、气象学家索修尔研制成功的毛发湿度表。他根据实践研究发现，脱脂毛发能随周围空气湿度变化而改变长度，在相对湿度由。%变化到100%时，毛发的总延伸量能达到2.5%。索修尔研制成功的毛发湿度表由感应、转动、调节、指示部分和支架等组成。感应部分是一根长22厘米的脱脂人发一端固定在转动部分的曲柄（弧形架）另一端固定在调节部分的螺杆上。毛发固定处均用油漆封固。转动部分由指针轴、曲柄和球状重锤组成，指针可灵活转动曲柄是固定毛发的装置，球状重锤的作用是靠本身的重量拉紧毛发。调节部分由调整螺母、螺杆和紧固螺母组成。指示部分由指针一和圆弧形刻度板组成，指针固定在指针轴上，随指针轴偏转，指针的尖端指示刻度数值。由于毛发在球状重锤重力的作用卜，故始终处于被拉紧的状态，当空气湿度增大时，毛发上的天然隙孔中吸湿后伸长，当空气湿度减小时，毛发孔隙中的部分水分蒸发，毛发缩短，从而使指针在刻度板上精确地指示出相应的数旋，即可表示出当时的空气湿度。
