在色彩王国之中，红色是最张扬生命的颜色。番茄、西瓜和樱桃那宝石般耀目的红色，不只是提供水分那样简单，还是造物主赐予人类的最佳抗氧化剂。
草莓——增白和滋润保湿
草莓是浆果类水果，富含高达6%～10%的糖，并含多种果酸、维生素及矿物质，可增强皮肤弹性，具有美白和滋润保湿的功效。草莓具有去油、洁肤的作用，油性皮肤的女性，可将草莓挤汁做成面膜敷面。现在的很多清洁产品和营养面膜中也加入了草莓的成分，对祛痘还有很好的功效。
经常使用草莓美容，可令皮肤清新、平滑，避免色素沉着。草莓中还含有丰富的对头发的健康很有利的维生素A和钾质。入睡前饮一杯纯草莓汁可令人神经松弛，对治疗失眠有很好的效果。
推荐食谱：提神草莓
草莓拌鲜奶油(纯的或香草味的奶油)，或者用香槟或红葡萄酒浸泡，放入少量胡椒、肉豆蔻、丁香，再用桂皮粉和一片薄荷叶来提味，丰富的口感能让人的精神为之一振。
西瓜——健康美容双优先
西瓜性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。西瓜汁中还含有多种重要的有益健康和美容的化学成分。西瓜的这些营养成分，易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、营养、防晒、增白效果好。
推荐食谱：西瓜果漾
西瓜2片、菠萝1/8颗。西瓜去皮切片榨纯汁；菠萝去皮，纵切成长条榨纯汁；所有纯汁混合搅拌均匀，立即饮用或冷藏。西瓜有利尿的功效，富含叶绿素的瓜皮可清血。菠萝含菠萝素，能分解蛋白质，帮助消化。
莲雾——红色水果之王
莲雾原产于马来半岛，由于其养颜保健功效位居红色水果之首，故有“红色水果之王”之称。莲雾含水量达90.75%，具有超强补水功效。丰富的果胶可有效帮助肌肤排出“毒素”，此外，其抗氧化成分多芬和黄酮的含量也很高，能有效中和自由基，促进细胞新陈代谢。
莲雾还是一种很好的润肺剂。民间有“吃莲雾清肺火”之说。人们把它视为消暑解渴的佳果，习惯用冰糖莲雾治干咳无痰或痰难咯出。
推荐食谱：清炒莲雾
把莲雾切片放盐水中浸泡一段时间，然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的夏令食疗佳肴。
石榴——排毒养颜抗衰老
源自波斯的红石榴，是世界上最古老的水果之一。红石榴不仅蕴含多种维生素矿物质，更具有两大强效抗氧化成份——石榴多酚和花青素，具有卓越的排毒修护和抗衰老功能，能有效中和自由基，帮助肌肤排出“毒素”，促进细胞新陈代谢，减退疲劳及倦怠痕迹，堪称肌肤的营养能量源。
推荐食谱：石榴甜汤
甜石榴2枚，去皮后把果肉捣烂，以开水浸泡过滤取汁，如果不小心买了酸石榴，就在浸泡中加入适量冰糖，浸泡一天后，变成白色，把汤水倒入冰壶内，放在冰箱冰冻后即可直接饮用，可以生津止渴，润燥利咽。
爱妻之语：
许多人买回西瓜后，不是立即就吃，而是放入冰箱冷藏后再吃，以求凉快。可长时间吃冰西瓜会损伤脾胃，影响胃液分泌，使食欲减退，造成消化不良。如果买回的西瓜温度较高，需要冷处理一下，可将西瓜放入冰箱降温，应把温度调至15摄氏度，西瓜在冰箱里的时间不要超过两小时。这样既可防暑降温，又不伤脾胃，还能品尝西瓜的甜沙滋味。
