淋巴癌
芋头粥
“原料”芋头90克，粳米150克，砂糖适量。
“制法”将新鲜芋头洗净，去皮，切成小块，与粳米煮粥，粥成后加入砂糖煮沸即用。
“功效”消瘰疬，补脾胃。适用于小儿瘰疬、虚疬、慢性淋巴结炎、淋巴结核以及淋巴腺肿瘤。
喉癌
抗喉癌方
“原料”薏苡仁适量。
“制法”每日煎服。两个月可见效，连服半年效果明显。
“功效”抗喉癌。
鼻咽癌
猕猴桃鱼片
“原料”猕猴桃500克，鱼肉250克，鲜笋、火腿各25克，鸡蛋清30克，白糖、精盐、黄酒、湿淀粉、精制植物油、鲜汤各适量。
“制法”将猕猴桃洗净，去皮，切片。鱼肉洗净，去皮，切片，放入碗里，加鸡蛋清、精盐、黄酒抓匀。鲜笋、火腿洗净后均切成比鱼片小的片。炒锅放油烧热，放人鱼片，划散，倒入猕猴桃片，捞出，沥干。原锅留底油上火，放入笋片、火腿片炒几下，加鲜汤、白糖、炸猕猴桃片、鱼片，用湿淀粉勾芡，淋上熟油即成。
“功效”养阴补虚，生津止渴。适用于慢性胃炎及肺癌、鼻咽癌等病症。
猕猴桃粥
“原料”猕猴桃4个，大米100克，红糖20克。
“制法”将猕猴桃洗净，切碎，捣烂，放入纱布袋中挤压出汁液。大米淘净后入锅，加适量水，小火煨煮成稠粥，粥成时调入猕猴桃汁液，加红糖拌匀，再煮至沸即可。每日早、晚分食。
“功效”健脾和胃，清热解毒，抗癌消肿。适用于慢性胃炎、胃窦炎、溃疡性结肠炎及食管癌、肺癌、鼻咽癌、胃癌、大肠癌等病症。
菱角烧香菇
“原料”菱角750克，水发香菇100克，精制植物油、精盐、味精、酱油、白糖、湿淀粉、麻油、鲜汤各适量。
“制法”将菱角洗净，去壳，去皮，大者切成两块。水发香菇去蒂，洗净。炒锅上火，放油烧热，下菱角炸熟，捞出控油。原锅留底油，上火烧热，下香菇煸炒，放入炸菱角块略炒，加入酱油、精盐、鲜汤，加盖焖约3分钟，再加入白糖、味精，用湿淀粉勾芡，淋上麻油，起锅装入汤盆即成。
“功效”益气健脾。适用于慢性胃炎、慢性肝炎、月经不调、更年期综合征及宫颈癌、鼻咽癌等病症。
食道癌
扰食道癌
“原料”蜈蚣5条，全蝎6克，白花蛇舌草30克，半枝莲60克，夏枯草30克，紫草根30克，山药15克，鸡内金10克，沙参10克，白茅根30克，旋覆花10克，半夏10克，大枣15克，蜂蜜120克。
“制法”除蜂蜜外，诸味药一起加水同煮，去渣，再加蜜熬成膏状，分3次内服。
“功效”活血消肿，清热抗癌。适用于食道癌。
阿胶炖肉
“原料”阿胶6克，瘦猪肉100克。
“制法”先加水炖猪肉，肉熟后入阿胶炖化，低盐调味，饮汤食肉。
“功效”补血活血，滋阴润肺。适用于食道癌咯血日久、全身虚弱、贫血等症。
菱蜜红枣饮
“原料”老菱角外壳20克，红枣15枚，蜂蜜30克。
“制法”将老角菱外壳洗净，入锅，加水适量，煎煮两次，每次20分钟，合并两次煎液，去渣后与洗净的红枣共煮30分钟，趁热调入蜂蜜，拌匀即成。每日早、晚分饮汁，食枣。
“功效”健脾和胃，养血抗癌。适用于贫血、慢性胃炎、手术后体虚及胃癌、食管癌等病症。
瓜萎饼
“原料”瓜蒌瓤（去籽）250克，白糖100克，面粉800克。
“制法”将瓜蒌瓤入锅内加水适量，以文火煨熬，拌匀压成馅备用，将面粉发酵后，用馅包制成面饼，烙熟或蒸熟食。
“功效”清热，止咳，化痰。适用于食道癌呛咳不止。
胡椒半夏散
“原料”白胡椒、姜、半夏各等量。
“制法”将上方两味研末，每次服两克，日服2～3次。
“功效”温中散寒，止呕。适用于食道癌呕吐严重者。
鸡蛋三七汤
“原料”鸡蛋1个，三七末3克，藕汁适量，陈酒少许。
“制法”将鸡蛋打碎，与三七末、藕汁（1小杯）、陈酒共隔水炖熟，食之。
“功效”止血活血，消肿止痛。适用于食道癌咯血加重。
肺癌
杏仁蜜奶茶
“原料”杏仁30克，蜂蜜30克，牛奶250克。
“制法”将杏仁用沸水浸泡，剥去皮、尖，晒干或烘干，炒黄，研成细末。锅中加水适量，煮沸时调入杏仁粉末，小火煨煮30分钟，对人牛奶，搅拌均匀，继续煮至沸腾即离火，趁热调入蜂蜜即成。
“功效”补虚润肺，解毒抗癌。适用于慢性气管炎、肺结核、肺脓肿及肺癌等多种病症。
天冬杏仁猪肺汤
“原料”天门冬15克，杏仁20克，猪肺500克，料酒、葱末、姜丝、精盐、味精、五香粉各适量。
“制法”将杏仁用沸水浸泡，剥去皮、尖。天门冬洗净，晾干。猪肺放清水中漂洗1小时，除杂后切成块状，与天门冬、杏仁同入沙锅，加清水适量，加料酒、葱末、姜丝、精盐等调料，大火煮沸后，改小火煨炖1小时，加入味精、五香粉，拌匀即成。
“功效”养阴清火，止咳抗癌。适用于慢性气管炎、支气管哮喘及肺癌等病症。
蜜饯双仁
“原料”炒甜杏仁、核桃仁各250克，蜂蜜300克，红糖150克，白糖50克。
“制法”将炒甜杏仁放入铝锅中，加水适量，煮1小时，再加核桃仁同煮，煮至汁将干时，对入蜂蜜、红糖、白糖，搅拌均匀，煮沸即成。
“功效”止咳平喘，补肾益肺，润燥抗癌。适用于支气管哮喘及肺癌、食管癌、鼻咽癌放疗与化疗毒副反应等病症。
猕猴桃粥
“原料”猕猴桃4个，大米100克，红糖20克。
“制法”将猕猴桃洗净，切碎，捣烂，放入纱布袋中挤压出汁液。大米淘净后入锅，加适量水，小火煨煮成稠粥，粥成时调入猕猴桃汁液，加红糖拌匀，再煮沸即可。
“功效”健脾和胃，清热解毒，抗癌消肿。适用于慢性胃炎、胃窦炎、溃疡性结肠炎及食管癌、肺癌、鼻咽癌、胃癌、大肠癌等病症。
胃癌
胃癌方
“原料”乌蛇60克，鹿角霜60克，螃蟹60克。
“制法”将上方3味晒干研细末，每次5克，每日3次。
“功效”破瘀消积，通瘀止痛。
鱼肚酥
“原料”鱼肚（大黄鱼、鳖鱼、黄唇鱼、鳗鱼之鳔）。
“制法”用芝麻油将其炸酥、压碎。每次10克，每日3次，温开水送下。
“功效”补肾益精，滋养筋脉，止血，散瘀，消肿。适用于胃癌出血，贫血症。
红糖煲豆腐
“原料”豆腐2～4块，红糖60克。
“制法”将上方两味加清水1碗，煮10分钟左右服食。
“功效”和胃止血。适用于胃癌吐血症。
白术饼
“原料”生白术250克，大枣250克，面粉500克。
“制法”将白术研细末，焙熟，大枣煮熟去核，与面粉混合作饼，当点心食用。
“功效”健脾益胃，燥湿利水。适用于胃癌溏便症。
山楂拌菜花
“原料”罐头山楂、菜花各200克，白糖30克。
“制法”将菜花择洗干净，切成小朵，放人开水中烫一下，捞出，沥干水分，放于盘内。将罐头山楂连汁一起浇在菜花上，加入白糖即成。
“功效”促进食欲，止痛消淤，防癌抗癌。适用于慢性萎缩性胃炎、胃酸缺乏症、溃疡性结肠炎及消化道癌前期病变等病症。
糖醋杏仁蒜
“原料”紫皮大蒜头250克，甜杏仁50克，白糖、红糖各30克，米醋、精盐各适量。
“制法”将大蒜头洗净，用食盐腌渍1天。甜杏仁用沸水浸泡，剥去皮、尖，打碎，研磨成泥糊状。将盐腌过的大蒜头滤去渍水，与甜杏仁糊一起浸入米醋中，加白糖、红糖拌匀。每日摇1次，浸泡15天即可食用。每日两次，每次吃5个蒜瓣。
“功效”补虚润肺，健脾开胃，顺气抗癌。适用于慢性气管炎、慢性胃炎及消化道癌症等病症。
猕猴桃红枣茶
“原料”猕猴桃100克，红枣25克，红茶3克。
“制法”将猕猴桃、红枣洗净，放入锅中，加清水适量，大火煮沸后，改用小火煨煮30分钟，当煮至500克时再加入红茶，继续煮1分钟即成。每日早、晚分饮。
“功效”健脾益气，解毒抗癌。适用于慢性胃炎、慢性肝炎、血尿及消化道癌症等病症。
肠癌、肛门癌
黄芪猪肉汤
“原料”黄芪50克，大枣10枚，瘦猪肉适量。
“制法”将上方3味加盐等调味品熬汤，食肉喝汤。
“功效”补气和中。适用于肠癌、肛门癌等症。
红萝卜煲荸荠
“原料”红萝卜、荸荠各等量。
“制法”将红萝卜、荸荠煎汤代茶饮。
“功效”宽中下气，消积滞，对腹胀口渴、不思饮食者效果甚佳。适用于预防大肠癌。
麻油拌菠菜
“原料”新鲜菠菜、麻油各适量。
“制法”将新鲜菠菜洗净，待锅内水沸，放入菠菜，3分钟后取出，拌麻油，调味服食。
“功效”有润肠通便，清泻肠内结热之功效，经常服用可保持大便通畅。适用于大肠癌症。
水蛭海藻方
“原料”水蛭15克，海藻30克。
“制法”将上方两味焙干研细末，分10包，每天1～2包，黄酒冲服。
“功效”逐瘀破血，清热解毒。适用于肠癌病症。
升麻煲猪大肠
“原料”升麻10克，黑芝麻60克，猪大肠30厘米。
“制法”将猪大肠洗净，把升麻与黑芝麻装入猪大肠内，两头扎紧，加清水适量煮熟，去升麻和黑芝麻，调味后饮汤吃猪大肠。
“功效”升提中气。适用于肠癌、肛门癌下坠等症。
木香炖大肠
“原料”木香10克，黄连5克，肥猪大肠30厘米。
“制法”将木香、黄连研末装入洗净的大肠内，两头扎紧，炖肠至烂，去药饮汤食肠。
“功效”清热，和胃，行气，止痛。适用于肠癌、肛门癌病症。
猕猴桃蜜茶
“原料”猕猴桃两枚，蜂蜜30克。
“制法”将新鲜采摘的猕猴桃用冷盐开水浸泡片刻，洗净，剥开，取其果肉，切碎，捣烂，研成细糊状，加冷开水搅拌，调成粘稠汁液，对入蜂蜜，加冷开水至300克，混匀即成。每日早、晚分饮。
“功效”清热解毒，滋补抗癌。适用于贫血、坏血病及食管癌、胃癌、大肠癌等病症。
糖渍猕猴桃
“原料”猕猴桃250克，白糖100克，蜂蜜50克，柠檬汁少许。
“制法”将猕猴桃洗净，去皮，沥水。锅内加白糖、蜂蜜、柠檬汁及适量清水，上火，将猕猴桃放入锅内，煮至呈深黄色，晾凉置容器中封存即成。
“功效”和胃降逆，增进食欲。适用于慢性胃炎、慢性肝炎及消化道癌症等病症。
乳癌初起
生蟹方
“原料”生蟹壳适量。
“制法”放在瓦上焙干研末，水调酒送服，每次6克，每日3次。忌食有刺激性食物。
“功效”治乳癌初起。
冬梨方
“原料”过冬梨1个。
“制法”捣成泥，贴患处。
“功效”治乳癌初起。
螃蟹方
“原料”螃蟹两只。
“制法”每日吃1～2只螃蟹当馔。另以橙、橘、李3～4只，煎汤代茶。
“功效”治乳癌初起。
乳腺癌
蜜饯猕猴桃
“原料”猕猴桃500克，蜂蜜100克。
“制法”将猕猴桃洗净，去皮，切成丁，放入锅内，加适量水，小火煮至八成熟时，加入蜂蜜，再煮至熟透，收汁，待冷，装瓶即成。
“功效”滋补强身，防癌抗癌。适用于慢性胃炎、慢性肝炎及鼻咽癌、乳腺癌、肺癌等病症。
菱角藕粉
“原料”菱角20个，藕粉50克，红糖20克。
“制法”将菱角洗净，剖开，去壳，取菱角果实晒干或烘干，研成细粉。菱角壳入锅，加水适量，煎煮30分钟，去渣取汁，趁热调入菱角粉、藕粉，呈粘稠糊状，对入红糖，调匀即成。
“功效”健脾益气，强体抗癌。适用于慢性肠炎、术后体虚及宫颈癌、胃癌、乳腺癌等病症。
子宫癌
菱角茶
“原料”新鲜菱角20个。
“制法”将新鲜菱角洗净，用沸水浸泡片刻，清水冲洗后，连外壳切碎，入锅，加水适量，煎煮两次，每次40分钟，过滤取汁，浓缩至300毫升，过滤的菱实去壳备用。每日两次，每次150克菱角汁，菱实可同时嚼食。
“功效”安神补脏，益精抗癌。适用于暑热症、疰夏、厌食症及胃癌、子宫癌等病症。
菱粉二豆糊
“原料”老菱角粉、赤小豆各50克，绿豆30克，红糖20克。
“制法”将赤小豆、绿豆淘洗净，同入锅中，加水适量，先以大火煮沸，改用小火煨煮至赤小豆、绿豆呈烂花稀糊状，调入老菱角粉、红糖，搅拌均匀，继续煨煮30分钟即成。每日早、晚分食。
“功效”清热养胃，健脾益气，解毒抗癌。适用于贫血、慢性胃炎、慢性肝炎及消化道癌症、宫颈癌等病症。
菱角薏苡仁粥
“原料”菱角200克，薏苡仁、大米各50克。
“制法”将菱角煮熟，去壳，切成碎米粒。薏苡仁、大米分别洗净。锅上火，放入清水、薏苡仁、大米，大火煮沸后，改用小火熬煮。再加入菱角米，继续煮至粥熟烂即成。每日早、晚分食。
“功效”健脾止泻，防癌抗癌。适用于腹泻、贫血、病后体虚及胃癌、食管癌、宫颈癌等病症。
蟹酿橙
“原料”甜橙250克，熟蟹肉25克，熟蟹黄50克，黄酒、香醋、精盐各适量。
“制法”将洗净的甜橙去圆顶，取出橙肉，将熟蟹肉、熟蟹黄填入橙中，盖上圆顶，将其固定，放入海碗中，加入黄酒和香醋，入笼蒸30分钟，取出蘸精盐、香醋即成。
“功效”滋阴生津，软坚化痰。适用于慢性气管炎、月经不调、慢性盆腔炎及宫颈癌、肺癌等病症。
肝癌
核桃红皮蛋
“原料”核桃枝250克，红皮鸡蛋4个。
“制法”取当年新长出来的嫩枝，用手折成1寸长的小节，与鸡蛋一起放在沙锅里加水煎。煮沸后改小火，煎两小时后，将鸡蛋去壳，用竹针扎遍小孔，再煎1小时。早上空腹时把鸡蛋吃完，可1次吃也可分成两次吃。连服1月后可停1周，然后继续再服。
“功效”治疗胃癌、食道癌、脑癌、肝癌等癌症。
鹅血
“原料”鹅血100克，黄酒适量。
“制法”用刚宰杀的鹅血100克，边搅边饮。或用温开水冲服，或用黄酒冲服。服药期间忌食辛辣、公鸡、猪头肉。每日1次，连服见效。
“功效”能增强机体免疫功能，治疗胃癌、食道癌、肺癌、乳腺癌、肝癌等恶性肿瘤。
皮肤癌
抗皮肤癌方
“原料”大蒜头适量。
“制法”蒜捣为泥，涂在纱布上，敷在患处。每日换1次。
“功效”治疗皮肤癌。
放化疗饮食
草莓蜜茶
“原料”新鲜草莓50克，蜂蜜30克。
“制法”将新鲜草莓除去柄托，放入冷开水中浸泡片刻，洗净，在家用果汁机中捣绞成糊状，盛入碗中，调入蜂蜜，搅匀，加冷开水冲至500克，贮入冰箱即成。每日饮用两次，每次250克。
“功效”润肺利肠，解毒抗癌。适用于慢性胃炎、慢性咽炎及鼻咽癌、肺癌、喉癌患者放疗与化疗毒副反应等病症。
草莓粥
“原料”新鲜草莓100克，大米100克，红糖20克。
“制法”将新鲜草莓去柄托，洗净，放入碗中研成稀糊状。淘净的大米入锅，加水适量，煨煮成稠粥，粥成时加入红糖、草莓糊，拌匀，煮沸即成。每日早、晚分食。
“功效”健脾和胃，益心抗癌。适用于慢性胃炎、慢性咽炎、坏血病及各类癌症手术后化疗与放疗毒副反应等病症。
鲜奶煲鸡
“原料”鲜牛奶300克，嫩母鸡肉100克。
“制法”牛奶加水稀释至750克，用文火煮鸡至300克。煮时可加生姜两片。睡前空腹服用。隔日服，连服半月。
“功效”治白血球减少症。适用于癌症病入化疗和放射治疗后的恢复阶段。连服15～30天，白血球的正常生理指数可趋于正常。
荸荠梨汁蜜
“原料”荸荠80克，梨120克，蜂蜜10克。
“制法”梨去皮、核，荸荠去皮，加上凉开水，一同用粉碎机搅打成汁后放入蜂蜜。
“功效”癌症患者在治疗期，如放疗期间，会出现口干舌燥等，若能饮用这一养阴的果菜汁，就能消除因治疗过程中而引起的热毒伤阴症状，可积极地配合癌症的治疗。这一果菜汁中的荸荠，具有提高人体免疫力、增强抗癌能力的作用。
三妙汤
“原料”生地100克，蜂蜜100克，枸杞子10克。
“制法”将生地、枸杞子合煎去渣留汁，再加入蜂蜜同煎，如稀饴糖状即成。每晚、早晨空腹，用黄酒或白酒调服10克以上服下。
“功效”滋肝养血。适用于肝血不足、肝火偏旺的头晕目眩，月经量少或闭经，或月经过多而引起的贫血以及化疗引起的贫血。
防癌抗癌
木瓜菠萝蜜
“原料”木瓜80克，菠萝100克，蜂蜜10克，温开水50克。
“制法”木瓜去皮去籽，菠萝去皮，与凉开水一起，用粉碎机搅打成汁放进蜂蜜。
“功效”木瓜、菠萝，都含有丰富的维生素A、C，能保护上皮组织，阻断致癌物亚硝胺的形成。现代医学表明，低质量的蛋白质难于消化，长期滞留体内就容易向癌变转化，脂肪过剩也容易产生癌变。这一饮料中含有多种助消化的酶，能分解多余的蛋白质和脂肪，有利于抗癌。
洋葱苹果奶昔
“原料”洋葱50克，红枣30克，苹果80克，柠檬25克，蜂蜜10克，酸奶80克。
“制法”洋葱洗净，用清水煮开，晾凉后连汁带料留用。苹果去皮、核，红枣洗净、去核，配奶与上述汁料一起在粉碎机内搅打成汁后与蜂蜜和柠檬汁混合。
“功效”洋葱中含有一种抗癌效果很好的微量元素硒。硒能刺激人体免疫反应和积累环腺苷酸，这种作用能有效地抑制癌细胞的生长；硒又是一种强氧化剂，能迅速地清除体内各种癌症产生的因素；含硒的谷胱甘肽过氧化物酶，在抑制致癌物活力上能发挥积极的作用。
芦笋梨汁
“原料”芦笋25克，梨120克，柠檬25克，蜂蜜10克。
“制法”芦笋洗净，以清水煮开，晾凉后连汁带料留用。梨去皮、核，与上述汁料一起用粉碎机搅打成汁加入蜂蜜和柠檬汁。
“功效”芦笋中不仅含有丰富的优质蛋白质，能为人体增强抗癌能力，而且还含有其他的防癌致癌物质，如能持续地饮用这一果菜汁，对防治各种癌症大有益处，特别在治疗肺癌、膀胱癌，淋巴腺癌、乳腺癌、皮癌等症，疗效更加突出。
木瓜生姜汁
“原料”木瓜500克，生姜5克，人参少许。
“制法”木瓜洗净去皮、去籽，生姜洗净，放入榨汁机中成汁，然后加少许人参即可食用。
“功效”这道果汁，别具独特风味，有助提高免疫系统功能，有抗癌和防衰老作用。
鲜橙柿子椒蜜
“原料”空心菜80克，柿子椒60克，炒葵花子50克，鲜橙120克，蜂蜜10克，凉开水30克。
“制法”鲜橙去皮、去籽，空心菜、柿子椒洗净，加上凉开水，一起由粉碎机搅打成汁，葵花子去皮，研磨细碎后放进上述汁液，再与蜂蜜混合后即可拌匀。
“功效”空心菜、柿子椒都含有丰富的维生素A、C及粗纤维，有利于防止癌变。葵花子中富含维生素B族，这些营养物质不仅能参与各种代谢，而且有降低癌发病率的效果。
杏桃汁
“原料”杏20克，桃100克，柠檬25克，蜂蜜10克。
“制法”杏、桃去皮、去核，用粉碎机搅打成汁后放进蜂蜜和柠檬汁。
“功效”桃、杏富含糖、蛋白质、钙、磷、维生素C和P及维生素B1（硫胺素）、B2（核黄素）。特别是食杏果、杏仁后，经过消化分解后产生的氢氰酸和苯甲醛物质，都有抗癌、治癌的作用。
芹菜苹果汁
“原料”芹菜叶60克，油菜40克，苹果80克，柠檬25克，蜂蜜10克，凉开水30克。
“制法”苹果去皮、去核，芹菜叶、油菜洗净，加上凉开水，用粉碎机搅打成汁后与蜂蜜柠檬汁混合。
“功效”这一果菜汁除富含维生素A、C外，还含有大量的粗纤维。粗纤维有利于进食后所产生的一些致癌物质及残渣迅速排出体外，降低癌症发病的可能性。粗纤维中的木质素，可以提高巨噬细胞的吞噬能力，有助于消除癌细胞。
