水火烫伤处理的原则是首先除去热源，迅速离开现场，用各种灭火方法，如水浸、水淋、就地卧倒翻滚、立即将湿衣服脱去或剪破、淋水，将肢体浸泡在冷水中，直到疼痛消失为止。还可用湿毛巾或床单盖在伤处，再往上喷洒冷水。不要弄破水疱。
水火烫伤可分为一度烫伤（红斑性，皮肤变红，并有火辣辣的刺痛感），二度烫伤（水疱性，患处产生水疱），三度烫伤（坏死性，皮肤剥落）。对局部较小面积轻度烫伤，可在家中施治，在清洁创面后，可外涂京万红、美宝润湿烧伤膏等。对大面积烫伤，宜尽早送医院治疗。
烫伤的创面处理最为重要，先剃除伤区及其附近的毛发，剪除过长的指甲。创面周围健康皮肤用肥皂水及清水洗净，再用0.1%苯扎溴铵（新洁尔灭液）或75%乙醇（酒精）擦洗消毒。创面用等渗盐水清洗，去除创面上的异物、污垢等。保护小水疱勿损破，大水疱可用注射空针抽出水液，或在低位剪破放出水疱液。已破的水疱或污染较重者，应剪除泡皮，创面用纱布轻轻辗开，上面覆盖一层液状石蜡纱布或薄层凡士林油纱布，外加多层脱脂纱布及棉垫，用绷带均匀加压包扎。烫伤还可采用包扎疗法、暴露疗法等。
烫伤常易并发感染，故宜加用抗生素，还可注射破伤风抗毒素。
水火烫伤通过防护是可以避免的，尤其是避免小儿玩火，防止其接触易燃物、开水等热烫物品。
