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第35章 小雪时节话养生(2)

一睡。仰卧、屈腿,轮流伸直两腿,接着轮流向上举腿。一般健侧下肢一下子能举到与床面成90度,患佣下肢开始多半仅能举40度左右,以后可逐步增加直腿高举的角度。

二坐。正坐在床沿或椅边,足跟着地,足尖跷起,两手平放大腿上,随后逐步向前弯腰,两手也同时推向足部。初练时,两手或许只能推到小腿上,练久以后,‘能抵达足背和足尖。

三站。两手叉腰直立,先轮流直腿向前举起,接着尽量分开两腿站立,轮流弯曲左右膝部,使身体呈弓形下蹲,这样另一侧未弯曲的下肢便能受到牵拉。

最好每天进行两次,可安排在早晚各1次,每次都应一气呵成,每个动作可重复20遍左右。只要持之以恒,经过几个月后,不但坐骨神经痛的症状会销声匿迹,两腿的灵活性也会大有好转。

小雪要养生,练练强肾功

小雪时节,草木凋零,冰冻虫伏,人们的室外活动量大大减少。中医认为,人体内的阳气发源于肾。一个人身体是否健壮,与肾功能的强弱有很大关系。所以,在身体锻炼方面,宜多做一些有助于养肾的功法。

摩耳

祖国医学认为,耳为肾之外窍。肾通过经络系统直接影响全身各个脏器的功能,从而对人的整体健康起促进作用。现代医学研究也认为,耳朵的各部位与人体内脏器官存在着生理性的内在联系,被视为“缩小了的人体身形”。经常按摩耳朵,可以增强听觉、清脑醒神、强壮元气。

摩耳的方法是:两手掌按压耳孔,再骤然放开,连续做十几次;然后用双手拇指、食指循耳廓自上而下按摩20次(拇指在耳廓后,食指在前);再用同样方法按摩耳垂30次,以耳部感觉发热为度。

摩耳的同时还可配合做“鸣天鼓”运动,即经常使耳道鼓气,震动耳膜。只要坚持傲,可收到防病保健的效果。

摩腰

中医认为,腰为肾之府。腰部又有带脉通过,按摩腰部能补肾益气、强腰健骨、聪耳明目,不仅能治疗泌尿生殖系统疾病,而且可以预防腰痛、疏通血气,延年益寿。按摩腰部方法很多,这里介绍三种。

1.两手拇指按于肋弓下缘,其余四指放于后腰处,先顺时针揉按32次,再逆时针揉按32次;然后两手掌自后腰部至尾骨端,上下反复揉擦32次。

2.两手握拳,以拳眼对两侧腰部,上下搓动约40次,动作要快速有力。

3.自然站立,全身放松,双手半握拳或手指平伸均可,然后腰部自然而然地左右转动,随着转腰动作,上肢也跟着甩动。当腰向右转动时,带动左上肢的手掌向右腹部拍打。同时右上肢及手背向左腰部拍打,如此反复转动,手掌或拳有意识地拍打腰部、腹部,每侧拍打200次。

暖肾

南宋大诗人陆游诗曰:“人生若要常无事,两颗梨须手自煨。”这里的“两颗梨”即睾丸。睾丸古称“肾囊”,故古人称此功为“兜肾囊功”,又名“铁裆功”。现代医学认为,按摩睾丸可增加局部血液循环,促进睾丸内分泌功能。雄性激素除了增强雄性功能之外,还有增强蛋白质合成的作用,可使人体魄健康,精力充沛。具体做法如下。

1.两手搓热,左手兜肾囊,右手小指侧放在小腹阴毛处,两手齐用力向上擦兜睾丸、阴茎100次左右;易手同样再擦兜100次左右。初练时,用力要轻。次数可达几百次,视个人情况而定。

2.两手搓热,然后来回适当用力搓揉睾丸,阴茎100余次。

3.两手掌夹持睾丸和阴茎用力向上、下各拉3~5次。

4.用手指揉搓睾丸,两手交替进行,然后揉小腹数十次。

阳痿、早泄者和年老体弱者适于练此功,未婚青年禁练。练习此功应循序渐进,以练后无痛感、无不适为度。此功宜早,晚在床上被窝内进行。练功同时最好坚持长跑、打拳或游泳等体育活动。阴部要常洗,两手要保持洁净,以免引起炎症。如有不适,停练并请医生诊治。

屈肘上举

端坐,全身要放松,调匀呼吸。两腿自然分开,与肩同宽,双手屈肘侧举(同时吸气),手指伸直向上,与两耳平。然后,双手上举,以两胁部感觉有所牵动为度,随即复原(同时呼气)。这一动作每日可酌情连续做10遍。

上举时用力不宜过大、过猛。这种动作可以活动筋骨,畅达经脉。同时,由于双手上举与吸气同时进行会增大吸气的力量,有助于进行腹式呼吸,使气归于丹田。这对老年气短、呼吸困难者有缓解的作用,于增强肾气十分有益。

抛空

端坐,左臂自然屈肘,放于腿上,右臂屈肘,手掌向上,做抛物动作3~15次。然后,右臂放于腿上,左手做抛空动作,与右手动作相同。如此为1遍,每日可做3~5遍。

在做抛物动作时,手向上空抛,动作可略快。但要与呼吸配合,手上抛时吸气,复原时呼气。这种动作有助于增强肾气。

荡腿

端坐,全:身放松,两脚自然下垂,先缓缓左右转动身体3~5次,动作要自然、和缓。然后两脚悬空,前后摆动10多次,可根据个人体力情况,酌情增减次数。

自由摆动两腿时,不可僵硬。转动身体时,躯干要保持正直,不宜前后俯仰。这种动作可以活动腰、膝,具有益肾强腰的功效。

摆腰

站立,双手叉腰,上身稍前倾,缓慢地左右摆腰,逐渐加快,腰部感到发热为止。早晚各做1次,可有健肾强身功能。

经常练习上述几种功法,特别是在冬季练习,有补肾、固精、益气、壮腰膝、通经络的作用。对肾及膀胱的疾患,如腰酸、膝部酸软无力、阳痿、遗精、带下、气虚、头晕等病症,都有治疗、调养的作用。

合理饮食身体强健,小雪温补益寿延年

合理饮食,可以使人身体强健、益寿延年,而饮食不当则是导致疾病和早衰的重要原因之一。这个时节宜吃温补性食物和益肾食品。温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸等;益肾食品有腰果、芡实、栗子、核桃等。下面是达一时节的参考食谱。

黄焖羊肉

【用料】

前腿羊肉500克,葱花,鲜姜片、味精、酱油、淀粉、大料、桂皮、肉桂,植物油各适量。

【做法】

1.将前腿羊肉洗净,放入开水锅中稍煮片刻,而后捞出。

2.将煮过的羊肉放入锅内,加水适量,放入酱油、葱花、鲜姜片,肉桂、桂皮、大料,先用旺火烧开,后改用小火煮至九成熟。

3.将羊肉捞出,晾凉,用刀切成3.3厘米宽、10厘米长的肉条,码放在碗内。

4.碗内加入高汤,放入精盐、味精、料酒,上笼蒸透,扣在盘里,控净盘中汤。

5.将汤汁调好口味,用水淀粉勾芡,放入明油。淋在羊肉上,即可食用。

【功效】

补肾壮阳,滋补强壮。

玫瑰烤羊心

【用料】

羊心1个,藏红花6克,鲜玫瑰花50克(或无糖玫瑰酱15克),食盐适量。

【做法】

1.羊心切片备用。鲜玫瑰花捣烂取汁,放入小沙锅内,加适量清水,藏红花同煮,煮沸后,改文火继续煮15分钟浓缩取汁备用。

2.羊心穿成串,蘸上玫瑰、红花汁,在火上反复翻烤至羊心熟透即可食用。

【功效】

补心解郁。适用于心血不足、惊悸不宁、郁闷不舒者。

【禁忌】

孕妇不宜食用。

虾米豆芽汤

【用料】

虾米100克,黄豆芽200克,葱花、生姜末、味精,精盐、麻油各适量。

【做法】

1.将虾米用沸水浸泡15分钟左右,除去杂质,清洗干净。

2.将黄豆芽去掉根,洗净。

3.将虾米、黄豆芽、葱花,生姜末、精盐放入沙锅中,加水适量,用水煮汤。

4.将味精加入白色的汤中,淋上麻油,即可装碗饮用。

【功效】

滋阴补肾,通络下乳。

羊肝粳米粥

【用料】

羊肝60克,粳米60克,精盐适量。

【做法】

1.将羊肝清洗干净,切成薄片,用水煮熟,备用。

2.将粳米淘洗干净,与羊肝片一同放入锅中,加水适量,先用旺火烧开,后用小火熬煮成粥,放人精盐调味,即可食用。

【功效】

养血明目,补虚温中。

鲫鱼羹

【用料】

鲫鱼1条(重约300克),葱段、蒜瓣、精盐、陈皮,砂仁、草果,花椒、胡椒各适量。

【做法】

1.将蒜瓣,陈皮、砂仁、草果、花椒、胡椒洗净,剁成碎末,备用。

2.将鲫鱼宰杀,去掉鳞,鳃及内脏,清洗干净。

3.将蒜瓣、陈皮、砂仁、草果、花椒、胡椒碎末,填入鲫鱼腹中,缝合开口。

4.将鲫鱼放入锅中,加水适量,与葱段同煮熟作羹汤,加精盐调味,即为鲫鱼羹。

【功效】

补虚开胃,利水下乳。

栗子粳米粥

【用料】

栗子80克,粳米20克,白糖适量。

【做法】

1.将栗子去壳,切片,晒干,研成细末。

2.将粳米淘洗干净,放入沙锅,加水适量,先用旺火烧开,加入栗子细末,再用小火熬煮成粥。

3.将白糖加入粥中拌匀,即可食用。

【功效】

补肾壮腰,健脾养胃。

鹌鹑粳米粥

【用科】

鹌鹑1只,粳米100克。

【做法】

1.将鹌鹑宰杀,去毛及内脏,清洗干净,切成小块。放入锅中,加水适量,煮至肉熟。

2.将粳米淘洗干净,下入锅中,先用旺火烧开,后用小火熬煮成粥。即可食用。

【功效】

补益五脏,清热利湿。

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