蜂蜜富含多种营养成分,如维生素、氨基酸、矿物质、果糖、葡萄糖等,而且蜂蜜中还含有一种酶物质,能有效抑制损害牙齿、造成龋齿的细菌生长。这种酶能减少酸类物质的数量。研究发现,蜂蜜具有较强的抗菌能力,能迅速清除牙齿受损部位的细菌,并起到消炎、镇痛的作用,且它的抗菌能力比较温和,不会损伤牙齿组织。
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