现金管理是流动资产管理中最主要的部分。流动资产也并非通常所认为的数量越多越好或越少越好。减少应收账款,虽然可以提高应收账款的流动性,增加手中的现金,但是对市场销售会产生负面影响;反之,如果应收账款过多,即向客户提供更多的赊销,允许客户打更多的“白条”,虽然这对专卖店扩大销售有利,却使专卖店增加了潜在的坏账损失,降低了资金的流动性。
专卖店经营管理者必须进行权衡,选择最佳的解决方案,以实现现金流的最优化。
善用有限的资金
当营运资金有限时,要获得最大的利润,就必须加快资金周转速度。资金周转速度的加快,相应地要求物流速度也加快,各种调查的工作就必须跟上。
一般顾客都是以现金支付,特别是用信用卡支付时,专卖店要及时把款项划过来,加速资金回流。
需要周转金时,即使是挂账,进货之后开始销售,如果回收货款的期间能和进货到付款之间的期间一致,就不会产生付款困难的情况,当回收销售货款的期间长于进货付款的期间时,这段相差的期间,就需要周转金。一般来说,专卖店应该有一定的周转金,以备不时之需,但这就有一个如何度量周转金额度的问题。
在先赊账的情况下,该准备多少周转资金?一般的规律是将销售货款回收期和进货货款支付期的差,乘上每日营业额。
假设:库存商品40万元,商品周转率10%,销售货款回收期30日,进货贷款支付期40日的情况下,其计算为:
365天10(周转率)+30天(回收期间)-40天(付款期间)=26.5天(库存期间)
40万元×10(周转率)365天=1万元(一天营业额)
如果在条件(库存期间、回收期间、付款期间)不变的前提下,一旦营业额增加,也必须依其增长比率增加周转资金。比如,营业额增长了50%,那么必须导入的资金为:
26.5万元×0.5=13.25万元
如果实在已经没有周转金可供使用,但又想增加营业额时,那就必须缩短库存时间,将回收销售货款的时间提前,或是延长进货货款的支付时间。
通过评估市场潜力计算出指示点
不论是想开专卖店或已经开了专卖店,计算精确的损益平衡点,可以帮助专卖店有效地推展销售计划、控制成本。所谓损益平衡点就是成本和营业额相等的点,专卖店每个月的营业额只有超过损益平衡点,才能赢利,避免亏损,损益平衡点是专卖店的营业额的底线。
很多经营者在计算损益平衡点的固定成本时,常常未将装潢的折旧算进去。如果是自有房屋或无租期限制,可以5年计算;但如果有租期限制,就要以实际租期作为摊损年限。
单纯以损益平衡点仍无法准确估计应达成的营业额,故专卖店常按成本去估计营业额,而忽略当地商圈的消费实力,造成“一相情愿”的经营盲点。例如:依据成本算出每个月的营业额要20万元才能持平,但如果当地商圈根本不可能有20万元的消费能力,则必须千方百计地把固定成本降下来,使损益平衡点营业额尽可能按照实际的消费能力,否则,亏损将不可避免。
如何计算损益平衡点
损益平衡点=固定成本÷(1-毛利率)
由于专卖店经营的商品有很多种类,因此,毛利率的估算通常是取约略值,如售价100元的商品,成本80元,则其毛利率为20%。
李先生和3个朋友合开了一家茶叶专卖店(单位:元)。
①每月固定成本60000
水电费12000
薪水(每个合伙人35000元,未雇其他员工)140000
装潢折旧(装潢费租期×12个月)17000
合计229000
②毛利率50%
③损益平衡点为:2290001-50%=458000
所以李先生的店每个月的营业额至少要达45.8万元收支才能平衡。
损益平衡点只能预估不赔钱的营业标准,如果想要有更多的利润,就得计算投资报酬率。每年营业净利如果未达到开店总资本的85%,宁可将资金投向其他领域以获取更高的报酬。
制订销售什划
估算损益平衡点可得知需达成多少营业额,才可和成本持平,而计算回收期则可预估营业多久才能“回本”。投资金额除以每月营业净利,就可约略估算出回收期。
制订销售计划是专卖店经营管理另一个不可缺少的程序。依据销售经验和总营业额,定出各类商品个别营业额,可估计出每种商品每个月应达成的销售量,或作为调整各类商品价格的依据,进而拟订销售计划。
详记分类账、损益预估表
清晰的分类账是专卖店必须要做的。只记流水账,无法显示实际的盈亏。唯有切实记账,才能真正掌握营运状况。分类记账可视为财务管理的开始,有效运用账目的三个步骤是记录、分类、比较分析。
记录是将每天的收支状况详细记载,但依时间逐笔记录的账还须依照不同用途分门别类,因此必须进行分类,将原始的流水账整理为各种分类明细账;记录分类后,再依账目比较分析营业状况,适时调整。专卖店可利用记录,分类好的账目,做两种简易的营运分析——两项差异分析法,变动成本及固定成本分析法。
有了翔实的账目即可做出正确的现金流量预估表。而现金流量预估表则可清楚何时有闲置资金可运用,何时资金会短缺需要调度,确实掌握每月现金的收入和支出情形。
大部分专卖店没有考虑实际的现金流量,因此常在生意很好时无限制进货,或将赚的钱花在添购设备上,而没有考虑在下个月可能要付出大笔款项。因此,专卖店要做整年度的损益预估表和现金流量预估表,搭配运用,可避免资金短缺、周转不灵的危机。
损益预估表呈现的是经营的盈亏,只能预估整年度各月经营状况值;而现金流量预估表则是对实际现金收支状况做预估及管理。
在损益预估表中,专卖店可依据过去销售经验,定出下一年度各个月的销货收入、销货成本、固定成本分摊及其他营销费用,并估算出每个月的营业净利:
营业净利=销货收入——销货成本——营销费用
但在现金流量预估表上,应完全把现金收支作为标准。所以,只要是未实际收到现金的销售收入,一般就不计收入;而未以现金支付的款项就不作为支出。例如:固定成本中,装潢折旧的摊销基本上未动用到现金的支出。因此,在现金流量预估上就不必列入支出项,但在损益预估表上必须列为费用项目,因此现金流量预估表和损益预估表会有差异。