登陆注册
6487300000070

第70章 发展分店的三大形式

根据所有权和经营权的集中程度的不同,可以将连锁店划分为正规连锁、特许连锁和自南连锁三种形式。

1.正规连锁

国际连锁店协会对正规连锁的定义是:以单一资本,直接经营11个以上商店的零售业或饮食业。正规连锁本质上是处于同一流通阶段,经营同类商品和服务,并南同一个决策单位负责决定各自连锁店的商品种类、价格、促销手段和店堂布置,即所有权属于同一老板,南总店直接经营的店铺。

正规连锁南同一个决策单位决定各连锁店铺的经营种类,集中采购,并将商品运到各连锁店铺,统一确定商品价格、销售政策、推销方案、商店布置等,总之,总部对各店铺拥有完全的所有权和经营权,实施人、财、物、产、供、销等方面的统一管理。

(1)正规连锁店的特点

①规范化的经营制度。主要包括经营管理规范和业务操作规范两个方面。经营管理规范主要是明确店铺的经营政策、经营目标、经营计划等内容;业务操作规范主要是明确各个业务部门在不同作业管理上的手续、方法等,如进货、采购人员工作规范、货架陈列作业规范等。

②完善的商品管理系统。正规连锁是以分散店铺来进行销售为经营基础,因此集中统一进货必须准确地掌握市场动向并以此作为制订销售计划、确定经营策略的依据。为此,建立能准确地掌握有关商品经营状况的商品管理系统,是发展正规连锁所必需的。

③充分发挥总部的职能作用。正规连锁店铺必须顺利地推进合理的分T体制,即总部必须设置分工明确的内部管理机构及与各店铺的层级管理制度、各类责任制度、工效挂钩的分配制度和规范的店铺管理,以连接总部与各分店的统一动作。

(2)正规连锁的优势

①可以统一制定经营战略,统一调动资金,统一管理人员、采购、计划、广告等,充分发挥人、财、物的优势和连锁经营的规模优势。

②可以为经营提供重要的经济优势。如可以集巾大批量进货,容易开发稳定的供货渠道和获得折扣,以降低经营成本,并以较低的价格出售商品,而在市场上获得较大的优势,这是独立经营的店铺所无法与之相比的。

③各个连锁分店的从业人员,可以得到总部的直接指导、援助,以弥补廉价雇用素质相对较低的临时工、计时工能力不强带来的问题。

(3)正规连锁的不足

主要表现在各分店的经营自主权小,资金、价格等都受控于总部,因此从业人员的积极性、创造性和主动性等都受到制约,不能很好地发挥出来,影响了效益的进一步提高。

2.特许连锁

特许连锁又称合同连锁或加盟连锁,是以契约为基础的连锁方式。通过签订契约,总部将自己的标志、商品名称、店铺名称等足以代表营业象征的标识,供加盟者使用,同时加盟者向总部缴付一定的费用。

特许连锁店同正规连锁商店有许多相似之处:各店有相同的标志、相同的商品、相同的价格、相同的外观和相同内部设计,向顾客提供标准化的服务,采取标准化的经营方式。但它与正规连锁最大、最根本的区别,也是特许连锁店最大的特点:一是它的所有权是分散的,经营权是集中的。各加盟店对自己的店铺拥有所有权,而经营权则高度集中于总部,加盟店还有部分用工权和进货权;二是特许连锁的核心是特许权的转让。总部作为转让方,在向加盟店提供完成事业所必要的所有信息、知识和技术等的同时,还要授予店名、商号、服务标志等在一定区域内的垄断使用权,并在开店后继续进行经营指导;三是加盟店作为特许经营权的接受方,须对这些权利的授予和服务,以某种形式(或销售额或毛利的一定比例等)支付报偿;四是特许连锁是通过总部与加盟店一对一地签订特许合同而形成的。

(1)发展特许连锁分店前,需进行的工作为:

①编制加盟店规范化经营手册;

②培养管理和控制加盟店的优秀人才;

③设置和运营特许连锁直营样板店;

④提供包括服务、商标以及销售技巧在内的特许包装;

⑤提供统一制作的广告,开展品尝、示范操作、宣传等促销活动;

⑥对加盟店销售活动以外的事务活动,店员的教育与素质提高、劳务管理、法律、税务、商店设计等应予援助。

(2)加盟特许连锁经营的一般程序有:

①加盟者提出申请,总部对申请加盟者的开店市场和加盟者资格进行调查;

②向申请者展示合同书,如无异议,双方即可签约;

③加盟店一边进行店铺的装潢,一边参加总部对申请者进行的培训和指导;

④申请加盟者正式成为加盟连锁店铺成员后,要交纳一定数量的加盟金、特许权使用费和广告促销费等。

(3)特许加盟的优点

通过总部的培训,使分店克服基本知识或专业知识缺乏的弱点;使分店的经营受益于总部已经在顾客心目中建立起来的声誉;统一进行广告宣传,声势大;统一大批量进货,节约成本等等。

3.自由连锁

自由连锁,又叫自愿连锁,是保留单个资本所有权的联合经营。自由连锁的最大特点,是各店铺在所有权和财务上是独立的,与总部没有所属关系,只是在经营活动上的协商和服务关系,统一订货和送货,统一使用信息及广告宣传,统一制订销售战略。

(1)自由连锁的优势

总部投资少、发展快,能迅速取得经营上的规模经济利益;各加盟店不仅独立经营、自负盈亏、人事自主,而且在经营品种、经营方式、经营策略上也有很大的自主权,以应付不同的竞争环境,满足顾客的不同需求。

(2)自由连锁的缺点

由于加盟店在资金、人事、经营等各方面有很大的自主权,造成总部缺乏对各加盟店的约束力,组织体系具有不稳定性,而且要想形成统一的群体意识难度较大,需要耗费很大的精力。

△正规连锁、特许连锁、自由连锁在实际经营中不是孤立的,而是互相融合的。采取哪种类型的连锁,需要根据自身的特点、经济实力、外部条件等多种因素加以充分地调查和研究,决定弃取。

同类推荐
  • 部落的力量

    部落的力量

    把一群人凝聚成一个整体,再带领这个整体去完成看似不可能完成的任务,是每一个管理者最本质的责任。不过同样是管理,其效果却有着天壤之别。有的人异常努力,不断寻找各种管理新方法去刺激员工的工作热情,不过效果却始终很小,而员工往往会抱怨起其“事多”。另一些人似乎毫不费力,他的想法和措施就能获得全体人员的认同,并迅速贯彻到具体细节之中。戴维洛根等人开篇就点明了二者的差别,后一类人不仅仅是管理者,还是部落领袖。
  • 狩猎财富:沈南鹏向左 熊晓鸽向右

    狩猎财富:沈南鹏向左 熊晓鸽向右

    在资本市场上进行财富“狩猎”的众多好手中,沈南鹏和熊晓鸽无疑是其中的佼佼者。这两位纵横驰骋中国资本市场的“猎手”,到底有着怎样的精彩人生?
  • 医药保健品热销有绝招

    医药保健品热销有绝招

    作为医药保健品企业内训与经销商大会王牌课程“医药保健品销售实战情景训练”的完整教材,针对医药保健品销售中每天都会遇到却又难以应对的问题,提供系统解决方案。完全量身定做,极具操作性,是医药保健品导购、店长及销售主管、经理、加盟商必备的实战宝典,更是馈赠员工和经销商的最佳礼物。 全书每节分为六大部分,其中“销售情景”让人明白是什么;“常见应对”诊断分析为什么;“引导策略”教人应该怎么办;“话术范例”授人以鱼;“方法技巧”授人以渔;“举一反三”教人在不同的情况下如何灵活运用。读者每天只需花上几分钟,学会三五句销售妙语,每天多卖三五件医药保健品,3天内成为销售高手,妙语连珠、业绩飙升!
  • 甩手掌柜的用人哲学

    甩手掌柜的用人哲学

    本书介绍了人才管理方面的内容,告诉管理者如何让员工最大限度地发挥作用、如何为公司物色得力的人手、如何培养一批自己的业务骨干、如何留住并用好那些有本事的人等。
  • 高绩效领导力:驱动组织业绩突破的制胜法则

    高绩效领导力:驱动组织业绩突破的制胜法则

    遇到瓶颈是企业发展中的常态,企业发展之路就是层层突破之路。管理者的天职就是排除困难、实现突破,提高自身领导力,将高绩效的业绩突破作为领导力发展的重要目标,是每一个企业高管必须担负的使命!领导力指导专家姜洋老师以“业绩突破领导力4级体系”为框架,为企业管理者领导力提升,带领团队实现业绩突破提供了实战理念、思路、方法与工具,旨在帮助企业突破瓶颈、做大做强。书中的“业绩突破飞扬七步曲”和“15业绩突破法”提供现成的步骤及方法,让企业管理者能够“拿来即用”!
热门推荐
  • 宋家客厅:从钱锺书到张爱玲

    宋家客厅:从钱锺书到张爱玲

    本书是宋以朗围绕其父宋淇的一部传记。宋淇(1919—1996),笔名林以亮等,文艺评论家和翻译家,在文学批评、红学研究、翻译、电影等诸多领域均有建树;与张爱玲、钱锺书、傅雷、吴兴华、夏志清等有深交,长期以朋友身份担任张爱玲的文学经纪人和顾问,张爱玲去世前将遗物(包括遗稿)交给宋淇、邝文美夫妇保管。作者在私家资料、家族记忆和公开资料的基础上完成本书的叙述,书中涉及的大量细节不仅还原了宋淇的一生,披露了那一代文化人的相知相惜,破解了不少疑团和误解,也构建了一部“细节文化史”,使读者可以看到20世纪华语文学、翻译、电影和大时代的一个侧影。
  • 云劫

    云劫

    直到有一天,他携着无数至强法宝归来。宝眼开阖,洞穿了九天十地,宝身破碎了虚空......而这一切,都要从他觉醒了珠子的那一天说起。
  • 逆光·元年

    逆光·元年

    仙女棒画一个心,爱得流光溢彩。太妃糖加巧克力,甜到天旋地转。你曾陪我买金鱼,我送你一只小“维尼”熊。你说我的笑声就像夏天的烟火喧嚣又灿烂,我喜欢你用微翘的鼻子轻轻磨蹭我的双颊。我们靠在一起呢喃细语翻看第一年的笔记。还有很多很多……也是这个仲夏夜,我们种下一个秘密,约定来年还要在一起,看它开出怎样的甜蜜。
  • 创世妖物语

    创世妖物语

    这只是发生在一个奇异世界的,关于妖,关于人,关于阴阳师,关于那个奇异世界的平淡的故事。这是一个包含着一连串小故事的的大故事。主角虽然有点特别的设定,但在各种各样的力量面前,也只是个普通人。第一卷《妖现》是启动整个故事的主线。“举四仪,踏天问,成就准阴阳师。”“意所动,念所生,晋位正阴阳师。”“物是我念,领域自然,大阴阳师之尊。”“一念花开,一念花落,念所生,道所变,执掌宗门,称阴阳天师。”“非念之言,人道所趋,我之上无人,领袖群伦,授天道之师。天下仅一位,乃阴阳大师。”
  • 微光留下了你的温柔

    微光留下了你的温柔

    年轻的我们也曾走失,但幸好,兜兜转转,原来还在这里。我们就像天边最美丽的烟火,那么朦胧,又那么。十里桃花,鸿歌望眼,苏安暖与他相遇在一次偶然,却相约了十年,归来后,原以为他已经忘记了自己,却不知,他一直都在。她却喜欢上了别人,而当他真正永远离开她时,她的心空了一大块。兜兜转转,原来有那么一个人一直陪在她的身边,只是不知道,她能不能放下心中的执念,去追寻自己的幸福。青春其实就是一场无名的旅行,只是不知道我们在路的尽头,是否还能够在一起。只是不知道那烟火是否仍能留住最初的耀眼。
  • 山河伴君累成狗

    山河伴君累成狗

    人道深宫伴君如伴虎,怎知征战山河之时,伴君仿佛伴着一匹脱缰的野马……国主你给我等等!这么多叛军,你是想让我累成狗吗!?
  • 福妻驾到

    福妻驾到

    现代饭店彪悍老板娘魂穿古代。不分是非的极品婆婆?三年未归生死不明的丈夫?心狠手辣的阴毒亲戚?贪婪而好色的地主老财?吃上顿没下顿的贫困宭境?不怕不怕,神仙相助,一技在手,天下我有!且看现代张悦娘,如何身带福气玩转古代,开面馆、收小弟、左纳财富,右傍美男,共绘幸福生活大好蓝图!!!!快本新书《天媒地聘》已经上架开始销售,只要3.99元即可将整本书抱回家,你还等什么哪,赶紧点击下面的直通车,享受乐乐精心为您准备的美食盛宴吧!)
  • 玺江湖

    玺江湖

    赵客缦胡缨,吴钩霜雪明。银鞍照白马,飒沓如流星。?十步杀一人,千里不留行。事了拂衣去,深藏身与名。……炎黄大陆,九州鼎立,以武为尊,武者夺利,世家争名。夏历元年,炎黄大陆之主夏启令太史司马氏将江湖中武人按爵而分:不入爵位、五等男爵、四等子爵、三等伯爵、二等侯爵、一等公爵、盖世帝者、至尊皇者。并勒令至尊皇者为独一无二之数,盖世帝者合五方之数、一等公为九州之数。自此在江湖中建立了以实力为尊的严格等级制度。时间白如同驹过隙,炎黄大陆发生了沧海桑田之剧变的,夏灭商替,商亡周续。时隔九千年,大陆局势发生了翻天覆地的变化,但是武林中爵位制度却从未改变。
  • 绝色名模妻

    绝色名模妻

    绯闻易上身体质一线名模与天生爱吃醋霸道总裁的爱恨情仇某新闻:名模童沅疑似与某某天王热恋中!某总裁:把那家新闻报社给我拆了!某助理:重点难道不应该是某某天王吗?嗯,有道理!次日,某新闻:某某天王疑遭封杀!宠文,男女主身心双洁,男主对女主情有独钟~
  • 宠辱一身的历代皇后(上册)

    宠辱一身的历代皇后(上册)

    中国是一个拥有五千年灿烂文明史、又充满着生机与活力的泱泱大国。中华民族早就屹立于世界的东方,前仆后继,绵延百代。著名科学史家贝尔纳曾说:“中国在许多世纪以来,一直是人类文明和科学的巨大中心之一。”在中华民族的历史长河中,曾创造了无数的文明奇迹。