吸烟危害人体健康，这是不争的事实。吸烟不仅能引发多种疾病，缩短人的寿命，严重、的还有可能吞噬一个人的生命。酒少饮一点，不仅可以起到舒经活血的作用，又是一件不失雅趣的事情，但不可长期过量饮酒，否则也会严重影响健康。“不抽烟，少饮酒，病魔绕着走”，这句养生谚语确有道理。
1不抽烟
近年来，我国抽烟的人数越来越多，不但中年人抽，年轻人抽，有些八九岁的小孩也在学着抽，女性抽烟者也在迅猛发展。尽管我们都知道，人最宝贵的是生命，抽烟等于慢性自杀，可对于一些爱好抽烟的人来说，好像是耳旁风，不抽就是不行。专家指出，为了健康着想，不要抽烟。
有人曾做过统计：在日常生活中，90%的肺癌、75%的肺气肿和25%的冠心病都由吸烟所致。全世界每年约有250万人死于吸烟所导致的各种疾病，平均每13秒就有1人。1支香烟所含的尼古丁可杀死1只老鼠，20支香烟所含的尼古丁就可能会致人于死命。吸烟的危害有很多，主要有以下这些：
(1)吸烟会危害智力
吸烟可使人的注意力受到影响。有人认为，吸烟可以提神，消除疲劳，触发灵感，这都是毫无科学道理的。实验证明，吸烟严重影响人的智力与记忆力，从而会降低工作和学习的效率。
(2)吸烟可导致视力衰退
美国眼科专家研究证实，长期吸烟可能导致视力衰退。香烟中含有的尼古丁和焦油能大量消耗人体内多种维生素，很可能引起视力衰退。而且，吸烟还会导致眼睛内血液流量减少以及增加损害视网膜的祸首——氧游离基。
若在彻底戒烟后，患者的视力大多可恢复正常；在不戒烟但减少吸烟量的情况下，视力也大多能部分恢复。
(3)吸烟会致癌
研究发现，吸烟是产生自由基最快最多的方式，每吸一口烟至少会产生10万个自由基，从而会导致癌症和许多慢性病。英国牛津提德克里夫医院曾对35万名吸烟者进行了长达50年的研究，研究发现，肺癌、胃癌、胰腺癌、膀胱癌、肝癌、口腔癌、鼻窦癌等11种癌症与吸烟“显著相关”。
(4)吸烟会导致阳痿
实验证明，香烟对阴茎血液循环的有损率高达90%以上，烟雾中的有害物质主要损害阴茎静脉瓣，致阴茎充血量不足，影响勃起。此外，吸烟者脊髓的勃起中枢功能也有障碍，夜间的自发勃起明显减少。长期吸烟后造成动脉硬化，可使夜间动脉受累，导致阳痿永久化而难以治愈。
(5)吸烟会导致肺部疾病香烟燃烧时可释放38种有毒化学物质，其中有害成分主要有焦油、一氧化碳、尼古丁、二恶英和刺激性烟雾等。焦油对口腔、喉部、气管、肺部均有损害。烟草烟雾中的焦油沉积在肺部绒毛上，会破坏绒毛的功能，使痰增加，使支气管发生慢性病变，气管炎、肺气肿、肺心病肺癌便会产生。据统计，吸咽的人60岁以后患肺部疾病的比例为74%，而不吸烟的人60岁以后患肺部疾病的比例仅为4%，这是一个触目惊心的数字。
(6)吸烟会引发心血管疾病
香烟中的一氧化碳使血液中的氧气含量减少，可导致相关的高血压等疾病。吸烟使冠状动脉血管收缩，使供血量减少或阻塞，造成心肌梗塞。吸烟可肾上腺素增加，引起心跳加快，心脏负荷加重，影响血液循环而导致心脑血管疾病、糖尿病、猝死综合症，呼吸功能下降、中风等共20多种疾病。
此外，吸烟还会导致骨质疏松，更年期提早来临。孕妇吸烟可导致胎儿早产及体重不足，流产机率增高。吸烟还会影响个人形象，如容易口臭，使牙齿变黄、变黑，手指甲变黄等。
吸烟的害处很多，不但会吞噬吸咽者的健康和生命，还会污染空气，危害他人。吸烟在危害吸烟者本身健康的同时，二手烟也危害着非吸烟者。研究表明，被动吸烟的人受到的危害是吸烟人的五倍。二手烟是由香烟、烟斗或雪茄燃烧时，飘出来或吸烟者抽烟时呼出的一种混合烟雾。在吸烟的场所中，二手烟是最常接触到的污染物。一个人在抽烟时喷出的烟雾可散发超过4000种气体和粒子物质，这些物质大部分是很强烈的刺激物，其中至少有40种在人类或动物身上可引致癌病。在抽烟者停止吸烟后，这些粒子仍能停留在空气中数小时，可被其他非吸烟人士吸进体内，对其身体健康造成伤害。二手烟除了刺激非吸烟者的眼、鼻和咽喉外，它也会明显地增加非吸烟者患上肺癌和心脏疾病的机会。如果儿童与一些吸烟人士同住的话，他们的呼吸系统会较容易受到感染，从而导致多种疾病的发生。
对于吸烟者来说，不仅自身的健康受损，身边的人也会因此而受害。为了自身和身边的人的身体健康，吸烟者一定要有意识地把烟戒掉。作为一名吸烟者，想要戒除烟瘾走向健康，就一定要度过五关：
(1)辛苦疲劳关
当感到疲劳，或是动脑筋、写材料时，千万不能把抽烟当成一种慰劳品或者兴奋剂，企图用抽烟解除疲劳。
(2)节日关
逢年过节，或者参加喜庆活动，或者招待多年不见的老友、远方的宾客时，都不能当做例外，用抽烟庆贺。
(3)喜怒哀乐关
逢婚丧喜庆，或者思想苦闷烦恼，或者见到什么好烟之时，都不可存在偶尔而抽之的心理。
(4)自尊关
朋友间常把戒烟当做开玩笑的资料，有说戒烟是为了省钱的，有说戒烟是因为“气管炎”(妻管严)的，往往经朋友一“将”，“自尊心”勃然而起，于是前功尽弃。
(5)“最后”关
戒烟的人常常宽慰自己，这是最后一支，下不为例，然而到了最后边还有最后，一支后边又来一支。以上只要有一关闯不过去，就会死灰复燃，前功尽弃。所以，戒烟者在戒烟时千万不能等闲视之。
2少饮酒
对于酒，人们毁誉参半，这种现象大概从古到今，没有什么大变。事实上，酒可成事，也可坏事。殷纣王的垮台和“酒池肉林”有关；“当阳桥一声吼，喝断桥梁水倒流”的猛将张飞，也因喝醉了酒，胡乱打人，稀里糊涂地被人割去了脑袋。这是从做事方面来说饮酒的。从养生方面来说，偶尔少饮一些白酒和红酒对人体来说都是有好处的，但是，经常过量饮酒，对人体的健康来说是有害处的。
长期过量饮酒会使人体碳水化合物、蛋白质及脂肪的摄人量减少，维生素和矿物质的摄入量也不能满足要求；过量饮酒还会造成人体肠黏膜的损伤及对肝脏功能损害，从而影响几乎所有营养物质的消化、吸收和运转；急性酒精中毒可能引起胰腺炎，造成胰腺分泌不足，影响蛋白质、脂肪和脂溶性维生素的吸收和利用，严重时还可导致酒精性营养不良；酒精对肝脏有直接的毒性作用，干扰脂类、糖类和蛋白质等营养物质的正常代谢，同时也影响肝脏的正常解毒功能；长期过量饮酒与脂肪肝、肝静脉周围纤维化、酒精性肝炎及肝硬化之间密切相关，肝硬化死亡中有40%由酒精中毒引起；过量饮酒会增加患高血压、中风等疾病的风险；过量饮酒还会导致交通等事故及暴力的增加，对个人健康和社会安定都是有害的；长期过量饮酒还会增加消化道癌症和女性患乳腺癌的风险，等等。所以，为了自身的身体健康和安全，还是少饮酒为好。
当然，少饮酒不是说不能饮酒。从保健方面讲，适量饮酒可以提高一个人的人体免疫力，增进食欲(以啤酒为主)，有利于睡眠。现代医学还观察到，少量饮酒可以抑制动脉硬化斑块的形成。经临床研究证实，少量饮酒还可以显著改善老年人的衰老症状，例如改善睡眠、食欲、体力、畏寒肢冷和性功能等。
另外，适量饮酒还能延年益寿。有研究显示，适量饮酒比滴酒不沾者更要健康长寿。美国的一位大学生物统计学者以94对兄弟为对象，对他们进行了长期的追踪调查，这94对兄弟每一对都是一个适量饮酒，而另一个则滴酒不沾。结果表明，适量饮酒者比滴酒不沾者长寿。
综上所述，“不抽烟，少饮酒，病魔绕着走”，并不是一句简单的空话，而是一条我们应遵循的养生之道。
下面，我们再着重说说怎样喝酒的问题。
众所周知，我国有着几千年的酒文化，适度饮酒可以增添喜庆气氛，但过度饮酒又会伤身。“感情深一口焖，感情浅舔一舔”，在亲朋相聚、气氛融洽的餐桌上，常常会遇到盛情难却的劝酒。那么，如何做到不伤害身体又能尽兴呢？
1喝酒前先“垫底儿”
先用高蛋白食物、碱性食品和富含维生素的食物，比如鲜鱼、瘦肉、牛奶、豆类、蛋类、新鲜蔬菜或饼干、小点心充实一下你的胃，它们在酒人胃之后能抵挡一阵，降低胃的不适应感和对胃的伤害。碱性蔬菜，可以中和酸，减轻肝脏的负担。不过，假如用咸鱼、香肠、腊肉垫底儿或下酒，就起不到保护作用，务必与之“绝缘”。
2喝酒时别忘多吃饭
人们在饮酒、尤其是大量饮酒时，常常会产生饱胀感，所以喝完酒就不想再吃饭了，其实这是非常有害的。科学研究发现，在喝酒的同时多吃饭，补充足量的碳水化合物，可以减少乙醇性脂肪肝的发生。
3上午最好别喝酒
喝同样多的酒，下午2点以后饮酒比上午饮酒能降低酒精对人体伤害的指数。因为上午几个小时，胃中分解酒精的酒精脱氢酶浓度低，容易吸收更多的酒精，这导致血液中的酒精浓度升高，会对胛：、脑等器官造成较大伤害。相反，下午饮酒酒精就能被较多的酒精脱氢酶消耗掉。
4睡前不饮酒酒有暂时抑制大脑中枢系统活动的作用，能使人加快人眠，但酒后入睡大脑活动并未真正休息，醒后很容易有不适感。白天人体新陈代谢旺盛，酒中毒素相对容易被排泄；夜晚处于休眠状态，人体的新陈代谢速度明显降低，肝解毒功能也减弱到最低值，有害物质容易沉积下来甚至被吸收，成为强有力的健康杀手。
5不要天天饮酒研究证明，人体肝脏每小时最多可处理75克酒精。酒精使肝组织受损的恢复时间必须在3天以上，否则肝脏在疲劳和受损伤的状态下继续工作，易导致慢性酒精中毒症——肝硬化。而且，天天甚至每餐都饮酒，除了导致肝肾病变外，其他器官的病变率也较高。
有饮酒习惯的人要注意，两次饮酒时间的间隔最好在3天以上，且成人一天的饮酒量应少于180克。如果必须喝酒，最好不选喝白酒，而选葡萄酒或黄酒，以降低酒精的摄人量。一年四季皆有饮酒(指白酒)习惯的人，还要注意，不要喝凉酒，应温喝或热饮。
小贴士吸烟者要合理饮食
对于吸烟者而言，在平时要学会自我保护，要把烟对自己的危害减少到最低程度，可以从饮食方面做起。
1饮茶因为茶叶中的茶多酚、维生素C等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用，边吸烟边饮茶，毒素可随饮茶不断解除，通过粪便排出体外。
吸烟者常饮茶，可以减轻吸烟诱发癌症的可能性，可以有助于减轻由于吸烟所引起的辐射污染，可以防治由于吸烟而促发的白内障，还可以补充由于吸烟所消耗掉的维生素C。
2喝牛奶
嗜烟者也可以从牛奶中得到益处。美国科学家发现，吸烟者可以通过喝牛奶来减少他们患支气管炎的烦恼。据一所大学统计，吸烟而又患慢性支气管炎的人，有317%是从来不喝牛奶的；而每天饮牛奶的吸烟者，患支气管炎的不到20%，这是因为牛奶中所含的维生素A可以保护气管壁，使之减少发炎的机会。
3多吃维生素A丰富的食物
一项动物实验发现，吸烟的大鼠体内维生素A水平较低，容易发生肺气肿；而进食富含维生素A食物的吸烟大鼠则肺气肿发病率明显降低。一些长期吸烟者活到90岁以上没有发生肺气肿，可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关。所以，吸烟者或被动吸烟者，最好每天吃一些富含维生素A的食物，如鸡肝、猪肝、黄鳝、胡萝卜、红薯等，以预防肺气肿。
4补充维生素C
有抽烟习惯的人，平时可以多吃一些西红柿等维生素C含量丰富的食物。如果是长期处于烟雾中的被动吸烟者，那么最好每天服用50毫克维生素C补充剂来进行自我保护，但不要用热水送服，因为维生素C遇热后容易还原失效。
虽然以上饮食措施对吸烟者有一定的好处，但绝不能因此纵容自己吸烟，彻底戒烟才能保证健康。
