荨麻疹不仅是成人的多发病，也是小儿多发病、常见病。小儿荨麻疹多发病急，最初为烦躁，皮肤瘙痒，很快出现淡红色风团，形态不规则，迅速增大，融合成片，短的十几分钟自行消退，长的一两天自行消退，不留痕迹。很多小儿在发病前几天曾有轻重不同的咳嗽、发烧、流涕、吐泻、腹痛等症状。此病发起时孩子剧烈瘙痒，此起彼伏，骤起骤消，甚至累及黏膜，出现腹痛、腹泻、喉头水肿之症状，严重的会休克。
1.揭开小儿荨麻疹的面纱
小儿荨麻疹有急性和慢性之分。急性荨麻疹发病十分突然，可在一瞬间内皮肤异常刺痒，随着痒感和搔抓迅速出现大小不等，形状不一的红色、苍白色的风疹块；有的为环状，也可互相融合成大片，约10分钟到几小时内很快消退，不留任何痕迹。多数孩子除皮肤奇痒外，没其他不适感；少数孩子内脏受累出现发烧、头疼、气憋、恶心、呕吐、腹泻、腹痛等不适；重时有面色苍白、呼吸困难、血压下降等休克表现。
小儿慢性荨麻疹是指孩子持续复发超过六周还未治愈的荨麻疹，它的致病原因则不一定和食物有关，其他很多因素都可能引起小儿慢性荨麻疹。如温度变化、物理变化（如搔）、灰尘、花粉、丝袜等对局部皮肤产生的刺激、情绪引起血管紧张等等。像有人碰到冷水会过敏，有人碰到热水会过敏，都可能引起小儿慢性荨麻疹。也有一半以上的患者可能根本找不到明显的致病原因。
孩子患上荨麻疹，原因有很多，如：
食入性过敏原
最常见的原因为药物和食物。药物方面较常见的有抗生素，如盘尼西林类、磺胺类，消炎药如阿斯匹林、非类固醇抗发炎药类。因年龄不同，饮食种类不同引起荨麻疹的原因各异，如婴儿以母乳、牛奶、奶制品喂养为主，可引发荨麻疹的原因多牛奶及奶制品的添加剂。随着年龄的增大，婴幼儿开始增加辅食，这时鸡蛋、肉松、鱼松、果汁、蔬菜、水果都可成为过敏的原因。孩子再大一些后，往往喜欢吃零食，零食种类及正餐食品较多，因此食物过敏的机会增多，诸如果仁、鱼类、蟹、虾、花生、蛋、草莓、苹果、李子、柑橘、各种冷饮、饮料、巧克力等都有可能成为过敏原因。
吸入性过敏原
暴露于吸入性过敏原，如花粉、动物皮毛、尘螨、蟑螂等，偶尔也会产生荨麻疹，但通常会伴随有呼吸道症状。
接触性过敏原
在敏感的幼儿身上会导致丘疹性荨麻疹，最常见的为蚊子、蜜蜂等昆虫叮咬。有些化学物质、衣物或洗洁精也会引起接触性荨麻疹。
其他因素
还有一个原因也很关键，儿童期及幼儿期的小儿抵抗力偏低，容易患各种感染，因此化脓性扁桃腺炎、咽炎、肠炎、上呼吸道感染等疾病一年四季均可成为荨麻疹的诱发因素。
2.荨麻疹的饮食须知
孩子患荨麻疹最常见的原因就是对食物过敏。如果父母已经知道孩子会对那些食物过敏，那么平时就得多留心，因为市面贩售的食物大多含有添加剂，孩子可能对主要成分不过敏，但对添加物则会有不良反应。例如对花生过敏的宝宝，很多市面贩售的米浆就得避免，因为米浆中常添加花生酱。
如果父母不知道孩子对什么食物过敏，又该如何确定孩子对哪种食物过敏？
目前尚无十分准确和便捷的鉴别方法，现将常用、可行的方法介绍如下：
食物记录法
把孩子每月所吃食物种类如米、鸡蛋、虾、鸡肉、黄瓜、西红柿等，食入时间（如月、日、时等），荨麻疹发生时间一一加以记录。一旦有荨麻疹发生时，可从记录中找出食物与荨麻疹发生的关系。一般应多注意荨麻疹发生前12～24小时所吃的食物。这种方法虽简单，容易掌握，但较难得出准确结果。
食物排除法
先使用常吃而未发生过敏的食物，即食物中只含米、面、黄豆、土豆、豌豆、胡萝卜、南瓜、西葫芦等极少致敏的东西。饭菜内尽量不要加调味剂及其他有可能引起过敏的成分，连续食用这种清淡食物3周。如果有食物过敏，则依次观察只吃一种时哪种会引起过敏。
如果经3周这样的饮食之后，孩子没再发病，那么，家长就开始在上述清淡食物中一个一个地加入可疑食物。每加一种观察5天，看有没有过敏反应发生，如加入一种可疑食物后，出现了荨麻疹或其他过敏性反应，则这种食物的试验结果为阳性，应加以记录。每种可疑食物都要逐个进行试验，因为一个人可能同时对两种或两种以上的食物过敏。经这种方法找出的过敏食物，最好再一次食用和观察，以便进一步确定它是否为真正引起过敏的食物。对通过食物记录法找出的过敏食物，最好也再这样食用和观察一次，以使结果更为可靠。对已确认的引起过敏的食物，以后不能再吃。经过一段时间，这种过敏性食物有望控制其过敏反应的发生。
另外，建议患了荨麻疹的孩子多吃含有维生素的新鲜蔬果或是服用维生素C与B族维生素，或是B族维生素B6.还可多吃葡萄、海带、番茄、芝麻、黄瓜、胡萝卜、香蕉、苹果、橘子等。
皮肤容易起荨麻疹的孩子，可以常食用芝麻，改善体质，增强体力，强化肌肤，就不容易出疹子。常吃黑芝麻酱效果也很好。
爱心贴示
煎煮枇杷叶有治疗荨麻疹的功效。取三枚干枇杷叶片，用手掐碎后，放入500克水中煮沸。待煮汁冷却，用此清洗患部。也可以将枇杷叶放入纱布袋中，放入浴池水中片刻，用作入浴剂。
桃叶的汤汁也可以抑制荨麻疹的搔痒，有防治发生荨麻疹的功效。取生的桃叶阴干，捣碎放入纱布袋中，置于浴缸内。将水煮沸注入浴缸，待冷却至适当温度后，让孩子浸泡在浴缸中，效果很好。
3.最佳营养方案
对于得了荨麻疹的孩子来说，科学的饮食显得很重要，因此，我们特为孩子们选择了几款治疗此病的食谱，父母不妨试试。
三七鸡肉汤
原料：三七1～1.5克，去骨鸡肉100克。
做法：把三七切成薄片，用鸡油或猪油炸黄，加入鸡肉拌匀，放入碗中，再加水适量，用文火蒸炖1小时，加入少量食盐调味。
特点：本方适用于阳虚气弱及气血两虚所致的荨麻疹。药肉汤1次服完，每天或隔1～2天服1料，连服2～3剂。
冬瓜盖菜汤
原料：冬瓜200克，盖菜30克，白菜根30克，香菜5株，红糖适量。
做法：把冬瓜、盖菜、白菜根、香菜洗净，加水煎煮，熟时加适量红糖调匀，即可饮汤服用。
功效：主治小儿荨麻疹。
生姜桂枝防风汤
原料：生姜20克，防风10克，桂枝10克，葱白2根。
做法：将生姜、防风、桂枝、葱白洗净，切碎，加水煎煮，饮汤。
功效：每日1剂。主治风寒型荨麻疹，适用于遇风或寒后皮肤发痒，疹块色淡不鲜，舌淡苔薄，脉细弱。
4.健康忠告
孩子患上荨麻疹后，对于皮肤痒的直觉反应都是赶紧用手去抓，可是这个动作不但不能止痒，还可能越抓越痒，主要是因为当对局部抓痒时，反而让局部的温度提高，使血液释放出更多的组织胺（过敏原），反而会使孩子病情恶化。
另外，有些父母为了给孩子止痒，会想到用热敷的方法。虽然热可以使局部暂时获得舒缓，但其实反而是另一种刺激，因为热敷会使血管紧张，释放出更多的过敏原，例如有些孩子在冬天浸泡在热的温泉或是澡盆中，或是保暖过度包在厚重的棉被里都很有可能引发荨麻疹。
§§第六章 需求旺盛，营养充足身体壮——4～7岁的最优饮食方案
4～7岁的孩子生长发育迅速，智力发展快，代谢旺盛，对营养物质特别是蛋白质和水，以及热量的需求量与成人比相对较大，但胃肠消化功能又不成熟，故极易造成营养缺乏和消化不良。虽然这个年龄段的孩子饮食已接近成人，主食已由软饭转为普通米饭、面食，菜肴同成人一样，但是此阶段的孩子常出现偏食、挑食、爱吃零食等不良习惯，如不及时纠正易发生营养缺乏病症。
