□原料 鲜芹菜90克，海米30克，粳米100克。
□调料 冰糖1小匙。
□做法
①将鲜芹菜挑选干净的，用清水洗净，切成2厘米长段。
②海米泡发洗净，待用；将粳米淘洗干净，放入锅内，加水适量，把切好的芹菜、海米放入锅内，置旺火上煮沸，用小火熬煮至熟，调入白糖搅匀即成。每日2次，温热服食。
食用心得
吉林省委党校刘勇
此粥含有钙、磷、胡萝卜素等有消肿、解毒、降血压、降血糖等疗效。
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