登陆注册
6342900000005

第5章 掉发——营养让秀发变丰盈

据统计,目前约有40%的成年女性有掉发问题,而且日趋年轻化。掉发固然与现代快速、紧张的生活和工作节奏,以及激烈的社会竞争所带来的精神压力有关,但主食摄入不足也是导致掉发或脱发的重要“催化剂”。

·你的头发生病了吗·

每天掉多少头发才算正常?答案是平均每天掉50~100根都属于正常,洗头时会略多一点。早春和秋末季节,女性由于激素的分泌,生理状况不易保持平衡,有时一天掉百根头发也不必担心。但若不是这些情况,脱发远远大于此数,就应引起重视了。如果你发现了以下任何一种现象,就说明你的头发已经“生病”了。

1.每天起床后,枕头上都会留下近百根头发。

2.头发老是打结,梳头时会断很多头发,梳子上缠绕得到处都是,还有大量断发散落在地上。

3.回家脱掉外套,上面总是明显比以前多的一簇簇发丝。

4.卧室和浴室地上的头发明显增多,每天都要打扫一次。

5.头发开始局部脱落,用手拉住那里的头发,轻轻一扯就能扯下四五根来。

·谁“动”了你的头发:揭秘头发的“七大杀手”·

不搞清楚头发为什么会掉,我们就永远无法解决掉发问题。幸运的是,我们已经找出了最主要的7个“头发杀手”。

1.饮食:喜欢吃油腻、辛辣饮食也会增加皮脂腺的分泌,油脂和污垢阻塞头发毛囊,动摇头发的“根基”,令它们更容易脱落。另外,节食使头发缺乏充足的补给,头发如缺少铁的摄入,便会枯黄无泽,最后的结果必然导致大量脱发。

2.激素水平:女性体内激素的变化也会影响到头发,比如雌激素突然下降就会导致掉发增多,所以孕期、产后、经期都会出现掉发。服用避孕药或激素补充剂、停经、甲状腺功能亢进或低下,也会让头发掉落。一旦停服,掉发现象便可消失。

3.外力:梳头、洗发、吹烫时太过用力,长期盘头、扎很紧的马尾或发辫,都会加速头发的脱落。

4.压力:快节奏的工作和生活,每天要面对的精神压力,使我们的情绪变化不定,也让秀发不断离我们远去。家中发生重大变故、参加重大考试、换工作等事件的发生同样会引起掉发。

5.生理变化:手术、发高烧、生病住院、贫血、体重急速下降等生理状况的改变,也会引起掉发。

6.季节:秋季与冬季是比较干燥的季节,许多人就会由夏季的油性头皮转变为干性头皮,发根松动,容易掉发。

7.发型:扎得过紧的马尾辫、羊角辫和麻花辫以及将头发束得紧紧的卷曲带,时间长了都会损害发根造成脱发。

营养升级阶梯

要预防头发掉落,就要勤洗发,不选用脱脂性强和碱性的洗发剂,而用适合自己发质、无刺激性的天然洗发剂;不用塑料梳,改用黄杨木和牛角等天然材质的梳子;尽量少烫发染发,少用吹风机,要用也要调低温度、减少使用时间;保持轻松和乐观的心态,消除精神压抑感;日晒强烈时要戴帽子出门,但不要让头发长时间闷在帽子或头盔里;保持一定的运动量。

·掉头发是缺什么营养:主食不足是元凶·

主食和水果蔬菜摄入不足

主食摄入不足,容易导致气血亏虚、肾气不足。肾气盛的人头发茂密有光泽,肾气不足的人头发易脱落、干枯、变白。头发的生长与脱落、润泽与枯槁除了与肾中精气的盛衰有关外,还与人体气血的盛衰有着密切的关系。所以,如果年轻人掉发还可能是体内发生肾虚、血虚的一个信号,而这些问题与主食摄入不足有密切关系。

肉食摄入过多

很多人经常在吃正餐的时候只顾喝酒、吃菜,忘记或故意不吃主食,这很容易因营养不均衡而使肾气受损。此外,主食吃得少了,吃肉必然增多,研究表明,肉食摄入过多是引起脂溢性脱发的重要“帮凶”。

·吃什么会让头发变“坚固”:固发必吃的七大营养素·

1.补充铁质:掉发的很大一部分原因是缺乏铁元素,约占脱发发病率的30%。因缺铁而脱发的人,应多吃含铁的食物,如动物血、动物肝脏、牛瘦肉、羊瘦肉、猪瘦肉、豆类、黑木耳、芝麻酱等。食物中的维生素C、维生素A、动物蛋白质等可促进铁的吸收。

2.补充铜质:铜是头发合成黑色素必不可少的元素。人体内铜含量低于正常水平时,会引起新陈代谢紊乱和贫血,还会使头发生长停滞、褪色和出现白发。铜的主要来源有牡蛎、贝类等海产,杏仁、葵花籽、核桃、花生等坚果,以及动物肝肾等。

3.补充蛋白质:头发的主体就是一种角质化的蛋白质。体内蛋白质的缺乏会直接影响头发的生长和发育。蛋白质的食物来源有鱼、动物瘦肉、蛋类、豆类和豆制品、牛奶、菌类等。头发干枯,发梢裂开,可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。

4.多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果:脱发及头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素,原因是体力和精神过度疲劳,长期过食纯糖类和酸性食物而引起的。所以,应多吃含碱性食物的蔬菜和水果。

5.脂肪类食物:使体内代谢过程中产生酸毒素。肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸性毒素过多,所以要少吃。

6.补充碘质:头发的光泽与甲状腺的作用有关,补碘能增强甲状腺的分泌功能,有利于头发健美。可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。

7.补充维生素E:维生素E可抵抗毛发衰老,促进细胞分裂,使毛发生长。可多吃鲜莴苣、卷心菜、黑芝麻等。

·吃这些食物可以防止脱发:润发养发的9种营养配方·

芝麻:尤其以黑芝麻为佳,含有丰富的油酸、蛋白质、维生素E等护发养发所需的营养素,能补益肝肾、填补精髓、养血益气,预防头发掉落和衰老。

核桃:含有大量氨基酸和不饱和脂肪酸,能有效防治头发干燥、涩暗无光、发脆易折等问题。

胡萝卜:含有维生素A、维生素B1、维生素B6、维生素E以及碘、铜等矿物质,都是护发养发不可缺少的营养素。

猪肉:人的头发有干性与油性之分,干性头发是皮脂分泌不足的结果,以营养不足者和中年女性为多,宜吃含有维生素A、B族维生素和脂肪的食物,猪肉则是这类的代表。

红薯:油性头发则主要是由于缺乏B族维生素引起,而头皮油脂分泌过多会直接引起掉发。红薯含有丰富的B族维生素,适宜油性发质的掉发者。

牛骨:牛骨髓中含有丰富的类黏蛋白和骨胶原。将牛骨头熬汤,将汤饮下,具有健发强身的功效,并能有效地延缓头发衰老。

牛奶:牛奶中含有丰富的牛奶蛋白,能为头发生长提供营养,还含有较多能防止脱发的亚米诺酸。

黄豆:蛋白质是秀发的基础,但很多女人为了减肥很少吃肉、蛋等高蛋白食物,使头发生长缓慢、逐渐稀少。黄豆就是她们的最佳选择,既能补充蛋白质又不会发胖。黄豆还含有较多的铁,能防止脱发。

海带:含有丰富的碘,能促进甲状腺素的分泌,有利于头发的生长和发育。

·头发厌恶的5种饮食·

油腻食物:如动物肥肉、油脂等,吃多了会使头皮皮脂腺分泌过剩,让头皮变得油腻,阻塞头发毛囊,令头发因营养供应不足而脱落。

辛辣食物:吃辣过多会造成发质干枯,让流经头皮微血管的血液循环不畅,导致大量掉发。

甜食:经常吃甜食会使血液中酸性毒素过多,直接引起脱发和头发变黄。

烟草:吸烟可能破坏毛囊,妨碍血液在头皮中的循环,并改变体内的激素水平,而这些都会引起脱发。

酒精:大量饮酒也会导致脱发,尤其是辛辣的白酒,会使头皮产生热气和湿气,损害毛囊。即使是啤酒和葡萄酒也要节制饮用,每周最好戒酒2天。

营养升级阶梯

要护理头发必须先从护理头皮入手,而按摩头皮能够促进头皮的血液循环,保证头皮中的毛囊获得所需的营养物质,促使头发更好地生长并延长头发的寿命。实践证明,每天坚持5分钟左右的头皮按摩就能够保证对秀发的保养。

进行头皮按摩的方法:轻柔地上下按摩颈动脉附近,即耳朵下面、颈部的颈动脉搏动处;轻轻按揉头部两侧(耳朵上面的部位);均匀按摩后脑发际线附近。按摩前将手洗净,动作要轻,要将三个部位都按摩到位,并至少坚持一段时间。

小贴士:空调吹出的湿风和冷风可能导致脱发甚至催生白发,所以要适度使用空调,室内外温差最多不要超过7度,而且使用时间不要过久。

最佳营养方案

1.香菇烧淡菜

水发淡菜300克,水发香菇60克,竹笋50克,植物油、高汤、料酒、盐、鸡精、湿淀粉适量。

淡菜洗净后放入碗中,加高汤、料酒、盐少许,上笼蒸透;香菇洗净,去蒂切片;竹笋洗净,切成薄片;炒锅烧热,加适量植物油,烧至四成热时下笋片、香菇片翻炒,再加入高汤和蒸透的淡菜煮10分钟;加少许盐、鸡精调味,用湿淀粉勾芡即可。

功效:滋阴益精,养发润发。

2.首乌炖鸡

首乌30克,童子鸡750克,枸杞子15克,竹笋50克,香菇30克,料酒、盐、味精、胡椒粉。

宰杀童子鸡,去毛、爪及内杂,切成小块,入锅加水煮沸,撇去浮沫;首乌用纱布包紧,与竹笋、香菇一并入锅,加适量料酒、盐煮1小时;放入枸杞子,煮半小时后加味精、胡椒调味即可。

功效:补肾填精,养血滋肝,养发乌发。

3.黑芝麻拌西芹

西芹250克,姜丝10克,黑芝麻25克,精盐、鸡精、芝麻油各适量。

将西芹洗净,切成粗丝状,在沸水中略烫,捞入冷水中漂凉;黑芝麻入锅炒香;将西芹丝放入碗中,调入黑芝麻、姜丝、精盐、味精、芝麻油,拌匀即成。

功效:滋养头发。

■健康忠告

每个健康成年人每日粮食的摄入量以400克左右为宜,最少不能低于300克。即使在减肥期间也不能不吃主食。此外,锌在抗衰老及毛发美化方面起着重要的作用,缺锌可导致脱发和女性斑秃,而充足的锌能治疗脱发和白发。医学报告也证实,动物在缺锌的状态下,容易大量脱毛并导致新长的毛发颜色变淡。锌的主要来源有牡蛎、鲱鱼等海产,以及牛肉、动物肝脏、蛋类、南瓜子、葵花籽等。

同类推荐
  • 杨力讲人体保健

    杨力讲人体保健

    从实际出发,有针对性地选择了大脑、头发、眼、耳、口、鼻、肢体、胸、背、腰、腹、皮肤,以及五脏等多个重点部位,向读者系统地阐述了一套全新的科学养生方法。《杨力讲人体保健》涉及了中西医保健学、卫生学、生理学、病理学、营养学等各个领域的知识,内容翔实、简单明了,且通俗易懂,是一本健康养生、延年益寿的工具书。
  • 身体有话对你说

    身体有话对你说

    人体是由多种器官组成的。本书以器官自述的形式,介绍人体每一个器官的结构、功能、容易患哪些疾病等知识,从而帮助人们爱护和保养自己的器官,避免器官受损,远离疾病的痛苦,以提高生活质量。本书适合广大关爱自己健康的人,尤其是大学、中学的学生阅读参考。
  • 做孩子的健康医生

    做孩子的健康医生

    生活水平的提高,环境因素的影响,怎样培育一个健康的孩子是每一个家长非常关心的问题。为此,我们组织了相关儿科临床医生和从事儿童保健专业的人士共同编撰了本书,介绍了现代家庭应特别关注的影响儿童健康成长的营养缺乏症、儿童肥胖症、高血压、高脂血症、儿童糖尿病、白血病、近视、身材矮小、儿童铅中毒等疾病。
  • 痛风百问百答

    痛风百问百答

    《金阳光新农村丛书》围绕农民朋友十分关心的具体话题,分“新农民技术能手"“新农业产业拓展"和“新农村和谐社会"三个系列,分批出版。“新农民技术能手"系列除了传授实用的农业技术,还介绍了如何闯市场、如何经营;“新农业产业拓展"列介绍了现代农业的新趋势、新模式;“新农村和谐社会"系列包括农村政策宣讲、常见病防治、乡村文化室建立,还对农民进城务工的一些知识作了介绍。全书新颖实用,简明易懂。
  • 职场精英完全健康手册

    职场精英完全健康手册

    本书通过提炼众多养生书籍,专门根据职场人士的起居作息特性,选取要点娓娓道来,让繁忙的精英们通过日常一点一滴地养摄,养成符合生命本性的生活习惯。本书从饮食习惯、职业保健、日常运动、心态养护、情绪控制等各个角度进行了贴近式保健养生的知识介绍,实用而科学。语言通俗有趣,以轻松愉悦的风格串联各种养生妙法、健康忠告、治疗秘方。希望能够帮助精英们达到健康与事业之间的艺术平衡,在健康的阳光沐浴下勇猛精进,更上一层楼。
热门推荐
  • 惊撼世界的100场战争(上)

    惊撼世界的100场战争(上)

    本书对世界历史的真实过程做了纵深的透视,对人类文明的伟大成就做了全面的阐述,它从浩瀚的历史文库中,撷取精华、汇聚经典、分门别类地对历史上曾经发生的重大事件进行分析介绍,向广大读者尤其是青年朋友们打开了一扇历史的窗口,让他们穿越时空隧道,在历史的天空中遨游、于探幽寻秘中启迪智慧,启发思考,启示未来。
  • 告诉你一个居里夫人的故事

    告诉你一个居里夫人的故事

    《告诉你一个居里夫人的故事》从居里夫人的儿时生活写起,一直写到她所取得的巨大成就以及为人类做出的卓越贡献,再现了居里夫人坚毅、勇敢、热忱的品质和为科学事业而奋斗的一生,旨在让广大青少年朋友能够真切地了解这位伟大科学家坎坷而的人生历程,铭记她为科学事业所做出的巨大贡献。
  • 忆君颜之情断天

    忆君颜之情断天

    “桃花潭水深千尺,不及温宸赠我情。床第嚎声啼不住,不及温宸赠我情。”温大人一脸的愉悦道:“娘子写得一手好诗,甚好甚好。”语毕,看向被他逼写诗句而气得脸颊通红的小娘子,十分欢快的抱上了床,“既然娘子觉得什么都不及为夫的情义,那就来和为夫讨论讨论生人之事吧…”每一个嚣张妖精背后都会有一个强大上仙,每一个傲娇女皇背后都会有一个腹黑忠犬。这是一个透过本质看现象的故事,这是一个有着饿狼潜质忠犬属性的温润美男看上一只娇气十足的古妖美人后努力拐来殊途同归的故事…(人妖殊途,仙妖异道,你可愿与我殊途同归?)
  • 时真似假

    时真似假

    昔日世交的两家人,会因后人的相遇、相爱而重归于好吗?或者是加深彼此的误解和芥蒂?作为父亲的他们,面对自己儿子或者女儿的决定,是会简单地为了子女的一句祝福毅然放弃自己辛苦创立的企业,还是为了换取企业的明天而舍弃子女的幸福?作为子女,在面对家人、朋友和同学时,是一直带着虚假的面具还是应该真情流露?时真似假,或者就是时代进步的沉淀。
  • 溺宠天才王妃

    溺宠天才王妃

    染雪,一个杀手,一个不甚冷酷,甚至时常犯迷糊的杀手,但,就是这个杀手,却拥有别人没有的强大的精神力!就在染雪准备结束她的杀手生涯的前一天,她死了!许是老天垂怜,她穿越了!只是,似乎有什么不一样了?我,以神的名义,革新这个世界!
  • 神罗纪

    神罗纪

    千百年来,东极大陆圣耀峰下,百年一现凤鸣神威;传言经神威普照,可得道,后而立。这一次,少年宁观云神秘现世,扰乱神威,打碎了各方修士冲破禁锢的念想,从而开启了一条强者修行的道路。……修行,为了更强大,也为顺心意。
  • 群里都是外星人

    群里都是外星人

    林凡加入一个群,里面原来都是外星人。林凡从此承担起拯救地球维护世界和平的光荣任务,这是一个人类和一群逗比外加神经质的外星人共同对抗邪恶星球人的故事。(萌笛新书《极品捉鬼人》正在火热连载,欢迎搜索阅读,脑洞同样清奇哦。)
  • 灵动苍宇

    灵动苍宇

    修灵大陆,皆以修炼灵力为主。天地万物皆有灵,灵乃是万物修炼之本源。吸收天地灵气,聚灵。凝灵。冲灵。化灵................毁天灭地极品灵器、叱咤风云远古灵技。
  • 青天云梦

    青天云梦

    红尘滚滚,大浪滔滔。大唐万城千古事,烨然若梦。遥想当年峥嵘岁月,青春年华。饮酒放歌,舞剑激昂。少年书生,气阔无量。方回首,九天震荡。天地一体,武碎虚空。千古豪杰证道路,枯骨无数。人间地府谁与争锋?霸气无双。丹阵符器,至天圣境。指点江山,挥斥方遒。尘缘尽,一线纯阳。
  • 联邦共和国

    联邦共和国

    乱世豪强当为祸一方,霸主当割据一方,唯有民君当称霸天下。就看一位蝼蚁一般的人物,如何成为仁望之君。本文励志、热血,作者还是新人请大家支持。(正在修改全文中……这是一个马上就会诈尸的小说)QQ书友群:534955071