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第214章 幼儿不吃蔬菜会影响免疫力吗

生活在现

部分家长片面认为,孩子只要多吃鱼、肉和水果就行了,蔬菜吃多吃少没关系,这种想法是不正确的。

现象分析

蔬菜含有大量维生素、纤维素和微量元素,吃蔬菜过少,身体就容易缺乏多种营养素,自身免疫力会因此而迅速降低。

专家支招

实验表明:孩子吃肉时加吃蔬菜,蛋白质的吸收率可达87%,比单纯吃肉类多20%以上,这说明,为了孩子能够获得更过的营养,家长最好能让孩子肉菜搭配食用。

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