生活在现
部分家长片面认为，孩子只要多吃鱼、肉和水果就行了，蔬菜吃多吃少没关系，这种想法是不正确的。
现象分析
蔬菜含有大量维生素、纤维素和微量元素，吃蔬菜过少，身体就容易缺乏多种营养素，自身免疫力会因此而迅速降低。
专家支招
实验表明：孩子吃肉时加吃蔬菜，蛋白质的吸收率可达87%，比单纯吃肉类多20%以上，这说明，为了孩子能够获得更过的营养，家长最好能让孩子肉菜搭配食用。
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