郊外，是现实生活里散发明媚气息的一道布景；食材，是春光下安慰口腹之欲的一种乐趣；装备，是你手边制造情调的一味调料。野餐真正的趣味，在于能在这个大自然餐厅中远抛烦恼、放松身心，享受全家一起准备食物的乐趣。
作为中年的你，自问一下，有多久没有体会到下面的这种惬意的感觉了：骑车郊外，漫步走在田间的公路上，沐浴着温暖的阳光，微微的春风吹着；路边的河沟里水波荡漾，河边垂钓的人正在聚精会神地盯着渔漂，时而钓上一条小鱼；河边垂柳已范绿，小草刚刚钻出嫩芽，在过半个月，将是桃红柳绿，嫩草青青，候鸟来临，春意盎然；这里远离城市的喧嚣，没有汽车的噪音和尾气的污染。
生活在都市中的我们，似乎都对乡间田园的生活有所淡忘，或者使之成为一种憧憬。其实，你完全可以重拾童时的那份美好。逢周末，你可以约同事一同去野外，骑车郊游、聚餐，尽情地享受一下田野阳光和宁静，体验田野的柔情与魅力。
郊外，是现实生活里散发明媚气息的一道布景；食材，是春光下安慰口腹之欲的一种乐趣；装备，是你手边制造情调的一味调料。野餐真正的趣味，在于能在这个大自然餐厅中远抛烦恼、放松身心，享受全家一起准备食物的乐趣。充沛的阳光给我们足够的理由离开沉闷的室内，来到郊外呼吸新鲜空气。下面是我转录一位同事野餐的亲身感受：
本来就对美食诱惑缺乏免疫力，在伙伴们精心安排下的野外烧烤大餐，更是让我食欲大增，垂涎欲滴。大家总是花样百出，自己加工制作了近似专业烧烤所用的烤炉，烤炉旁连风箱都带的。
对于烤炉的制作要特别感谢朋友的父亲，可是加工了一晚上才成功的，专门用于烤食物所用的大夹子，是被我取笑的老公自己用铁丝做成的。你一定奇怪我为什么取笑他，因为6块钱就可以买来，老公却偏偏花8元钱买来一堆铁丝，坚持自己制作，累的满头大汗。我笑他为了玩的动力可真大，但最终经大家一致认可还是自己制作的更适用，而且因此行动，被女同伴们把老公好一顿崇拜。
同时，要买来木炭、烤肉用料、啤酒及辣酱什么的，至于主食嘛，有鸡翅、牛肉、猪里脊肉、火腿、鲫鱼、罗底肉、玉米等等好吃的，临出发前还在家里带了大西瓜、葡萄、面包、大杏、煮鸡蛋什么的。妈妈说，玩累了，在野外什么都会变得特别好吃，特别香。经实践检验，果不其然，连大葱大蒜都被大家一扫而光。呵呵，看来母亲就是想的周到。听人劝，吃饱钣。
我们的成员组是以家庭为单位组成的，所以配合特别默契，连吃的时候都是，有什么小困难通通不在话下，在如此折腾下，不多吃点、多喝点岂不坏了兴致，于是……其乐融融……
朋友们聚会，吃饭还是K歌都已经了无新意，不如一起去郊外野餐。做一次美妙的野餐，也是能力与品位的体现。不同的人，会做出不同的调调。情调派或者专业派，自成一体，各有风格。如上面所述的方式也不失为一种好的参考。
其实，并非因为将就餐地点由室内转移到自然环境中，野餐吃什么就随之变得单一而仓促。传统的面包 火腿肠 汽水已经是过去时，与自然美景和在新鲜空气中绽放的胃口实在不搭调。如果喜欢冷餐，新鲜蔬菜与培根叠制的三明治，配上清洗干净的水果、百分百果汁，就是一首自然的绝妙好诗；如果喜欢热炊，BBQ是首选，蔬菜与肉类的均衡搭配，野餐前夜就该准备好；喜欢在阳光下喝一口热乎乎靓汤的感觉，则更要事先筹划，百宝囊里装上提鲜的姜片，就着小河垂钓刚刚上钩的鱼儿，这才是最自然的美味。
在山顶上煮杯热饮或做顿丰盛的晚餐，无疑是件很舒服的事。近年来，越来越多的驴友喜欢在户外享受这种野趣。周边同事，周末都喜欢约上三五知己，在远离都市的郊外安营扎寨，偷得浮生半日闲。
常到郊外玩玩，非常有益身心的健康。在野外烧饭煮汤，尽情享受野趣，心情也格外舒畅。在办公室里呆惯的你，赶紧行动去体验一下那久违的田野柔情吧，让野外聚餐带给你儿时田间的美好回忆与浓浓惬意。
