1.营养摄取务求均衡
孕妈咪所摄取的营养，与腹中胎宝宝的成长发育息息相关，而良好的营养就来自于日常的均衡饮食。只有孕妈咪保证了营养均衡，胎宝宝才能全面吸收营养，胎宝宝的大脑也才能更好地发育。
所谓均衡饮食，也就是均衡摄取六大类食物，包括五谷根茎类、奶类、鱼肉豆蛋类、蔬菜类、水果类、油脂类。均衡饮食的重要性在于不同食物所含的营养素不同，例如奶类可提供蛋白质、钙质；蔬菜类含有丰富的维生素、矿物质及纤维素；五谷根茎类则是重要的热量来源，等等。孕妈咪如果不爱吃哪一种食物或者只吃哪一类食物，就会因偏食、挑食造成营养失衡，所以均衡摄取各类食物是非常重要的。
2.少量多餐，慎选零食
腹胀是大多数孕妈咪常见的困扰，从怀孕早期到后期都可能发生。而一旦腹胀，就会影响到孕妈咪的食欲与进餐情况，从而影响到胎宝宝对营养的吸收。因此，孕妈咪不妨掌握少量多餐的进食原则，每天分成4～6餐，每餐维持5～6分饱，避免一次吃进大量食物，不仅可以减轻腹部饱胀的不适感，也有助于孕期体重的控制。
少量多餐指的是在三餐之间增加点心，而挑选适合的点心，也是很重要的。为了控制热量摄取并兼顾营养需求，孕妈咪可多选择水果、麦片、低脂牛奶这类营养高且热量低的食物作为点心，尽量避开高热量、高油脂、高糖的食物，如蛋糕、洋芋片、调味饮料等，否则非但不能补充营养，还容易造成体重直线上升。
3.善用饮食替换原则
由于孕期激素的影Ⅱ向，许多孕妈咪会出现饮食习惯改变的情形，也有些孕妈咪则是在孕前就有偏食问题。其实怀孕期间也并不需要您刻意改变饮食习惯，只要懂得运用饮食替换的方式，一样能达到摄取均衡营养的目的。举例来说，不喜欢吃米饭的孕妈咪，可选择面条、馒头、红薯、红豆、马铃薯等食物；不爱吃鱼的孕妈咪，则可选择鸡蛋、各种肉类、黄豆制品等食物。
值得提醒的是，饮食替换的基础在于营养不失衡，然而六大类食物所提供的营养素不同，因此，同一类的食物才能自由替换，不同类型的食物就无法随意替换。
4.聪明搭配，补充铁质
孕妈咪体内的铁质要大量供给胎宝宝造血，因此，孕妈咪必须特别注重铁质摄取，尤其是在怀孕后期。一般来说，从植物性食物中所摄取的铁质比较不容易被人体吸收，这也就是素食孕妈咪有时会出现铁质摄取略显不足的原因。
为了补充铁质，建议素食孕妈咪除了要多摄取富含铁质的食物，如红凤菜、苋菜、紫菜、葡萄干、红枣、樱桃、葡萄、苹果，也别忘记搭配食用维生素C含量高的水果，如番石榴、西红柿、猕猴桃等，以帮助铁质的吸收。另外，茶和咖啡则会影响铁质吸收，孕妈咪最好少喝。
5.适时服用补充剂
在没有孕吐或胃口不良的时候，均衡的孕期饮食就可以满足孕妈咪需要的所有营养。但是维生素、矿物质补充剂就像是一个“营养保险政策”，可以保证孕妈咪获得自己所需要的营养元素，作为孕期饮食的后备力量。比方说，孕妈咪应确保每日饮食中含有一定量的叶酸，如果缺少，可能会导致宝宝出生后有神经管缺陷，比如脊柱裂。在怀孕的中晚期，您可能还需要服用钙补充剂，以确保矿物质的摄入量。
严格的素食者，患有某些疾病，如糖尿病、妊娠高血压或贫血的孕妈咪，以及以前曾出现过宝宝出生时体重过低的孕妈咪，都需要咨询医生，适当服用补充剂。
但孕妈咪要记住，营养补充剂并不是越多越好，过多服用也可能会伤害到正在发育中的胎宝宝。
