胎宝宝大脑发育进行时
第10个月，也就是宝宝出生的时候。脑发育好的胎宝宝，脑的重量可达到400克，脑的神经细胞约有1000亿个。此后，神经细胞数量不会再增加。为了传达信息，开始髓鞘化，神经胶质细胞开始增加，脑部逐渐发达。
孕妈咪身体的变化
胎宝宝的胎头降入骨盆，牵拉宫颈，这时候孕妈咪会觉得胎宝宝好像就要掉出来了。在这段时期里，孕妈咪要注意随时查看自己的阴道分泌物是否正常，如果有血，应马上就医。在这个月里，因为胎宝宝的生长发育已经基本成熟，如果孕妈咪还在服用钙剂和鱼肝油的话，应该尽快停止服用，以免加重代谢负担。此外，这段时期热能的供给与中期应相同，适当限制脂肪和糖类的摄入，以免使胎宝宝过大，影响分娩。
本月益智健脑主打营养素：硫胺素（维生素B1）本月孕妈咪应该注意维生素的摄取，以硫胺素（维生素B1）最为重要，如果硫胺素摄入不足，易引起呕吐、倦怠、体乏等症状，还可以引起分娩时子宫收缩，使产程延长，分娩困难。硫胺素在海鱼中的含量比较高，此外还可以从肉类、谷物、豆制品中摄取。
本月饮食对策
在怀孕的最后阶段孕妈咪常会因为心理紧张而忽略饮食，许多孕妈咪会对分娩过程产生恐惧心理，觉得等待的日子格外漫长。这时家人应帮助孕妈咪调节心情，做一些孕妈咪爱吃的食物，以减轻心理压力。这段时期，是蛋白质在胎宝宝体内储存相对较多的时期，孕妈咪应多摄入一些动物性食物和大豆类食物，如鱼、瘦肉以及猪、牛、羊的肝脏等。并且，此期也是胎宝宝大脑细胞增殖的高峰期，需要足够的脂肪酸来满足大脑的发育。脂肪酸在海鱼和蛋类中含量较高。
温馨提示
这段时期是孕妈咪最不适宜减肥的时期。一般来说，在第10个月，孕妈咪增重15千克左右对于自身及胎宝宝来说都是相对安全和健康的。而如果孕妈咪在怀孕前体重较轻，一般体重增长得会更多。在孕10月的时候，孕妈咪就应该开始和医生商量，选择一个更为适合自己的分娩方式。
妊娠第37周
本周营养建议
本周，孕妈咪应该吃一些制作精细、易于消化、营养丰富、有补益作用的菜肴，为分娩积蓄能量，还要注意预防便秘和水肿。这时候，孕妈咪营养需求并没有想象得那么多，所以没必要大吃大喝，尤其是油炸食品、高热量食品、含糖分高的食品等，孕妈咪最好还是少吃。
给胎宝宝的聪明食谱举例
替换方案：早餐可以用面包及牛奶替换。上午的加餐可以换为适合孕妈咪的时令水果。午餐的主菜可以换为玉米炖排骨或是茭白炒鸡蛋。下午的加餐可以喝1碗芝麻糊。晚餐可以适量的加些蔬菜。
营养妈妈，聪明宝宝
从营养价值的角度考虑，萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除，对于防止孕妈咪便秘很有功效。另外，它还富含的多种微量元素，可增强机体免疫力。作为中药，萝卜还能化痰清热、可消积滞、下气宽中、解毒。因而，萝卜是适合孕妈咪的营养保健食物。鸡肉中的蛋白质含量很高，有给胎宝宝补脑的作用。
手把手教您做益智营养餐
萝卜炒虾皮
食谱原料：萝卜150克，虾皮50克，粉丝50克。
调料：鸡精、盐、葱、姜适量。
制作方法：
1.白萝卜洗净、去皮、切丝。粉丝过水煮烂，冲凉控干水分；2.锅烧热，加入油、葱、姜、萝卜、粉丝炒熟，加虾皮、鸡精、盐等即可。
什锦炖鸡
食谱原料：仔鸡1只，鸡肝、鸡肫、冬菇丁、玉兰丁、火腿丁各30克。
调料：盐、酱油、料酒适量。
制作方法：
1.将鸡肝、鸡肫、冬菇丁、玉兰丁、火腿丁用盐、酱油、料酒等浸30分钟入味。
2.将泡好的原料填入鸡腹，上锅以少量汤炖熟即可。
妊娠第38周
本周营养建议
本周，孕妈咪适当吃些坚果、巧克力之类的食物，可增加体力，以应付随时可能来临的分娩。孕妈咪只要保证饮食品种丰富，就可以保证维生素营养的全面和均衡，每天应使用2种以上的蔬菜。不过除非医生建议，产前不要再补充各类维生素制剂，以免引起代谢紊乱。
给胎宝宝的聪明食谱举例
替换方案：早餐可以换成酸奶及慕斯蛋糕。中餐的主菜可换为胡萝卜牛肉丝，晚餐的主餐可换为豌豆鸡丝。米饭可以用面食来代替，面条、花卷都可。
营养妈妈，聪明宝宝
这两道菜营养丰富，口味鲜美，并且含有多种微量元素及营养物质，有益于胎宝宝的发育及孕妈咪的健康。
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红糖桑葚粥
食谱原料：桑葚50克，粳米100
克。
调料：红糖适量。
制作方法：
1.将干桑葚用水浸泡半小时，去柄，洗净。把粳米放入清水中洗净。
2.锅置火上，放入清水适量，然后放入桑葚、粳米，先用大火烧开，再改为中小火熬至粳米开花、粥汁粘稠时，加入红糖拌匀，片刻后离火即可食用。
莲藕炖排骨
食谱原料：莲藕50克，排骨100克，莲子20克。
调料：盐适量。
制作方法：
1.将排骨洗净；莲藕挂净切片；莲子洗净。
2.用半锅水，放入莲藕，以中火煮滚；然后用文火炖半小时，加入排骨和莲子，烧开后撒一些盐，再炖2小时。炖至莲藕软烂即可。
妊娠第39周
本周营养建议
本周，为了储备分娩时消耗的能量，孕妈咪应该多吃富含蛋白质、糖类等能量较高的食品，还要注意食物口味清淡、易于消化。进餐的次数每日可增至5餐以上，以少食多餐为原则。孕妈咪可以选择体积小、营养价值高的食物，如动物性食品等，减少易胀气的食物，如马铃薯、红薯等。
给胎宝宝的聪明食谱举例
替换方案：中午的餐可以换为海蛎子豆腐汤及红豆饭，再加一碗小炒肉。加餐可以换为姜汁撞奶或者是双皮奶。晚餐可以用三鲜水饺及黄豆猪骨汤来替代。
营养妈妈，聪明宝宝
肉类及豆制品的营养全面，含有很高的蛋白含量。可以给孕妈咪补充蛋白质和钙，同时有益于胎宝宝脑神经的发育。
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油豆腐蒸鱼
食谱原料：草鱼500克，油豆腐适量。
调料：葱、姜、蒜、酱油、植物油、盐适量。
制作方法：
1.油豆腐切小块，铺在盘子上；鱼洗净切片，铺在油豆腐上。
2.铺上姜丝、葱白丝等，淋酱油、植物油。
3.蒸锅的水煮滚后，把鱼放进去，隔水蒸10分钟左右。出锅后撒上葱花即可。
炸酱排骨
食谱原料：排骨25口克，西红柿2个。
调料：甜面酱、蒜末、白糖适量。
制作方法：
1.西红柿洗净切片，摆放在碟边。带软骨的小排骨用水煮约20分钟，熟软后取出。
2.起油锅，油热后放甜面酱及蒜末，爆香后倒入煮软的排骨同炒一会儿，再倒入排骨汤半碗，放少许糖调味，调小火，汤干出锅，码放盘中即可。
妊娠第40周
本周营养建议
本周，如果孕妈咪是初产妇，无高危妊娠因素，准备自然分娩，可准备一些易消化吸收、少渣、可口、味鲜的食物，如鸡蛋汤面、排骨汤面、牛奶、酸奶、巧克力等食物，同时注意补充水分，为分娩准备足够的能量。否则吃不好睡不好，紧张焦虑，容易导致疲劳，甚至引起宫缩乏力、难产、产后出血等危险情况。
给胎宝宝的聪明食谱举例
替换方案：早餐可以换为三明治和热可可一杯。中餐的主菜可以用豆腐油菜心及黄瓜鸡片代替，晚餐可以吃奶酪烤鸡翅及卤肉饭一份，再加一点紫菜汤。
营养妈妈，聪明宝宝
动物内脏含有丰富的卵磷脂，对胎宝宝大脑发育有很好的促进作用。红枣气味香浓可口，具有补中益气、养血健骨的功效，同时又能养血、滋润肌肤，还有帮助孕妈咪催乳的作用。
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无花果莲子猪肠
食谱原料：无花果30克，莲子20克，猪肠100克。
调料：盐适量。
制作方法：
1.将无花果洗净；莲子去心洗净，用水浸泡l小时，猪大肠，用盐擦洗干净。
2.把无花果、莲子装入猪肠，留少量水，扎紧开口，放入锅内，加清水煮沸后，文火煮2小时，加盐调味即可。
莲藕红枣章鱼猪蹄汤
食谱原料：莲藕30克，红枣10颗，绿豆50克，章鱼1只，猪蹄100克。
调料：盐适量。
制作方法：
1.红枣、绿豆一起洗净，用清水浸泡片刻；章鱼洗净，用温开水浸泡半小时。
2.莲藕洗净，切成块状；猪蹄洗净切块，与其他材料一起放入瓦煲，先用武火，后用文火煲熟即可。
附：孕期宫高腹围对照表
怀孕中后期腹围正常值（单位为厘米）
“注”注：孕妈咪应平躺着测量。
宫高正常值表
孕妈咪通过测量宫底高度，如发现与怀孕周数不符，过大过小都要寻找原因。可以做B超等特殊检查，看是否有双胎、畸形、死胎、羊水过多或过少等问题。
测腹围是通过测量平脐部环腰腹部的长度了解子宫横径大小，对应宫底高度以便了解官腔内的情况及子宫大小是否符合怀孕周数。
§§第5章 优化膳食结构，吃出优“智”宝宝
人的大脑发育是一次性完成的，没有重新来过的机会，而胎宝宝的全部营养都来自于孕妈咪，所以孕妈咪想要孕育一个聪明宝宝，必须特别注意自身营养的摄取尤其是脑部营养的摄取。优化自身的膳食结构，才能孕育优“智”宝宝！
