胰液含胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶和麦芽糖酶等。胰蛋白酶分解已经由胃蛋白酶部分消化的产物及胃中未被消化的蛋白质,使它们一起转变成氨基酸。胰脂肪酶分解脂肪为甘油及脂肪酸,不过在新生儿此酶活性不高。胰淀粉酶分解淀粉为糊精,再变成麦芽糖,麦芽糖酶分解麦芽糖为葡萄糖。胰分泌淀粉酶要到4~6个月龄才完善。
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泰山复仇(人猿泰山系列)
人猿泰山系列是一部让中小学生开阔眼界、丰富想象力的书,是一部教给孩子动物是朋友、大自然是家园的温情冒险小说,是一部中小学图书馆和孩子的书架上不得不放的书,是父母与孩子共同阅读的睡前故事。小说情节奇谲精彩,主人公强悍而无畏,为孩子们打开了一扇充满着浪漫英雄主义的丛林世界大门。译者的话:上世纪四十年代,我们在读初中时,《人猿泰山》作为世界名著,曾经风靡一时。每逢课间十分钟,同学们几乎满教室争说泰山。当时,这部奇趣曼妙的小说,已经在我们心里扎根了。1988年,我俩六十岁退休后,曾到各地旅游,顺便到各省大图书馆、大学图书馆查询此书,不但译本遍寻不得,连原文本也没有了。