据《本草纲目》载：其（树莓）根、茎、叶、果亦为药用，具有益肾固精，缩尿之功能。
“水果美丽物语”
黑加仑，学名黑穗醋栗，新疆哈萨克语为卡拉哈特。其成熟果实为黑色小浆果，内富含维生素C、花青素，可以食用。也可以加工成果汁，果酱等食品。富含γ—亚麻酸、各种维生素、多种氨基酸等营养成分。长期食用能减轻更年期不适、增进血液循环、减少脂肪在血管内壁的滞留、预防和治疗动脉硬化、降低高血压、增进皮肤健康、促进女性荷尔蒙的自然生长。其药用价值也极大，具有改善血液循环、降低血压血脂、阻遏血栓形成的作用。
“挑出来的健康”
1、其果实为深褐色小浆果果实紫黑色，圆或长圆形，平均重0.7～1.9克。
2、果皮韧性强，较耐运输。
“吃出来的美丽”
黑加仑优格慕斯
原料：
黑加仑慕斯粉100g，温水200g，黑加仑子粒适量。
调料：
朗姆酒10g，鲜奶油400g，蛋糕片2片，镜面果胶少许，糖酒液，白巧克力。
制作方法：
1、黑加仑慕斯粉100g加温水200g搅拌均匀。2、再分次加入打发到6分的鲜奶油拌匀3、蛋糕片放入慕斯圈内，刷上糖酒液4、倒入一层慕斯液，再放一片蛋糕片，将剩余慕斯液倒入，用抹刀抹平5、放入冰箱冷冻3个小时6、取出，抹上一层镜面果胶，放上黑加仑子果粒，用白巧克力装饰。
红色体验：
浓浓的果香，滑嫩的滋味。既满足口感，又有美容功效。
“美容招牌餐”
咖啡黑加仑面包
原料：
黑加仑干适量、高筋面粉100克、低筋面粉25克、奶粉10克、糖20克、盐四分之一茶勺、干酵母2克、奶油10克、全蛋15克、三合一咖啡粉8克、水42克、汤种42克。
调料：
白兰地一个瓶盖的量、水少许
制作方法：
1、酵母加入温水中，搅拌一下，静至10分钟。再将除奶油外的材料搅拌成团。
2、用搓揉、摔打的方式摔出面筋后在分次加入黄油。
3、继续摔打面团至可以拉出薄膜。薄膜破口除成锯齿状为扩展阶段即可。
4、基本发酵45～60分钟，用手沾高粉，插入面团不会缩即可（体积约2.5倍大）
5、切割成4等份，滚圆，松弛10分钟。
6、将面团排气后，收口处朝上，擀开包入黑加仑，再收口后滚圆，进行最后发酵，大约40分钟。
7、在面包上刷上全蛋液，沾上少许芝麻做装饰即可。
8、烤箱预热180度10分钟。上下火180度15分钟，中层。
红色体验：
香软可口，咖啡黑加仑味道浓郁。
黑加仑冰雪风暴
原料/辅料：
鲜奶油200g、牛奶60g、黑加仑酱60g、黑加仑粉15g。
制作方法：
1、鲜奶油200g、牛奶60g、黑加仑酱60g、黑加仑粉15g。
2、全部混合，进冰箱冷冻3～4小时，期间可以拿出搅拌2～3次。
3、吃的时候，可以把M豆敲碎拌进去。
美容智囊：
香甜软滑的冰淇淋有泽肤荣颜之功效，经常服用可保持肌肤之健美。
“美颜小食”
黑加仑粥
原料/辅料：
黑加仑子50克，粳米200克。
制作方法：
4、黑加仑子洗净。
5、加粳米，急火煮开3分钟，改文火煮30分钟，成粥，趁热食用。
美容智囊：
酸甜可口，美容养颜。
“美吃小贴士”
宜
黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质
黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等
黑加仑具有很高的药用价值，可增强人体免疫力、抗衰老，还能治疗高血压和心血管等疾病
忌
易上火者少食
