进入秋季，人们常常感到口干舌燥，咳嗽、痰多，特别不舒服，此时应该多注意保健养生。对于日常保健食品来说，没有比粥、汤更好的了，秋天一日三餐的食物，应以润肺清热为主。
懒人懒吃法
秋冬季节，天气变化无常，感冒、咳嗽常常时不时地来光顾人们，如何才能让自己更健康，更顺利度过多事的季节呢？下面介绍几款清肺、润肺、养肺的粥、汤。
一、百合蜜枣猪肺汤
推荐理由：滋阴润肺、止咳化痰、干燥天气最适宜。
推荐指数：四星
准备时间：2分钟
烹饪时间：32分钟
“懒人食材”猪肺1个，白杏仁20克，百合10克，蜜枣6枚。
“懒人做法”
猪肺洗净切件，杏仁、百合、蜜枣洗净，所有材料一起放入煲中，武火煲开，文火30分钟。
二、黄芩猪肺汤
推荐理由：清热宣肺，化痰止咳，平喘。
推荐指数：五星
准备时间：4分钟
烹饪时间：20分钟
“懒人食材”酒黄芩15克，苏子6克，生姜10克，猪肺500克，食盐、大蒜、葱段、酱油、味精各适量。
“懒人做法”
将猪肺洗净，放入沸水中氽去血水，切成块备用；酒黄芩、苏子、生姜用布包好，一同放入砂锅中炖煮，至熟烂后，加入调味品即成。
三、毛肚血汤
推荐理由：血中的血浆蛋白有排毒的功效。
推荐指数：五星
准备时间：6分钟
烹饪时间：16分钟
“懒人食材”鸭血300克，毛肚150克，黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克，火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少许。
“懒人做法”
Step1：先将鸭血切成片，放在炒锅中用清水汆一下，待用。
Step2：放少许清油把姜片、蒜片炒一下，放入重庆火锅底料烧开。
Step3：汤味熬好后，加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等煮熟。注意毛肚不要煮得太老。
四、绿豆燕窝粥
推荐理由：滋阴养肺，清热解毒，补气补血。
推荐指数：四星
准备时间：3分钟
烹饪时间：32分钟
“懒人食材”绿豆100克，燕窝20克，大米100克，冰糖20克。
“懒人做法”
Step1：绿豆洗净，去杂质；燕窝发透，用镊子夹去燕毛；大米淘洗干净；冰糖打碎。
Step2：把绿豆、大米放入锅内，加水500毫升，用武火烧沸，加入燕窝，文火炖煮半个小时，加入冰糖使溶即成。
五、滋润双耳粥
推荐理由：银耳与木耳都具有优良的清肺润肺功效，患有肺部疾病者不妨常食此粥。
推荐指数：四星
准备时间：3分钟
烹饪时间：15分钟
“懒人食材”银耳、木耳各适量，大米1杯，冰糖适量。
“懒人做法”
Step1：银耳和木耳用温水泡发，除杂质并洗净后放入碗内，备用；大米淘洗干净。
Step2：将银耳、木耳与冰糖、大米、水一同放入锅中煮成粥即可。
六、百合粥
推荐理由：百合有清心、润肺、宁神之功，对由呼吸道感染引起的心悸、烦躁和失眠颇有好处。
推荐指数：四星
准备时间：3分钟
烹饪时间：12分钟
“懒人食材”百合50克，大米或糯米100克。
“懒人做法”
先将百合与米分别淘洗干净，加水用小火煨煮，等百合与米熟烂时，加糖适量即可食用。
七、山药大米粥
推荐理由：山药味甘，含有脂肪、蛋白质、黏液质、维生素等多种营养成分，有滋养强壮、助消化等功效。
推荐指数：四星
准备时间：2分钟
烹饪时间：12分钟
“懒人食材”山药120克，大枣lO枚，大米50克。
“懒人做法”
Step1：山药洗净，去皮，切片，浸泡后去皮切片。
Step2：大枣洗净与大米共加水适量煮粥，再加蜂蜜适量调味。
懒人美食美刻
秋天，家里的小宝宝最容易感冒、咳嗽了，这多半是因肺热引起的。宝宝生病可是一件大事，家里人围着团团转，干着急没办法，所以，在秋季给宝宝做好预防措施，是非常重要的哟。下面就给大家介绍几种适合在秋季为小儿服用的咳嗽药膳。
一、萝卜陈皮汤
所需时间：8分钟
“懒人食材”白萝卜250克，陈皮3克。
“懒人做法”将萝卜切碎，与陈皮一同煎汤饮，每日1剂，分2次服完。
二、芝麻核桃粥
所需时间：10分钟
“懒人食材”芝麻、核桃各30克，粳米100克。
“懒人做法”取芝麻及核桃炒熟后研碎，同粳米煮成粥，用于秋燥久咳。
三、生梨粥
所需时间：8分钟
“懒人食材”梨2个，粳米100克。
“懒人做法”取生梨洗净后去皮切成碎片，加粳米煮成粥食用。
懒人支招：熬粥放碱科学吗
很多人熬粥的时候，都有放碱的习惯，这样做能缩短熬粥的时间，也能使粥黏稠好喝，其实这种做法是非常不科学的。这是为什么呢？
因为在粥里放碱后，有些维生素就会被破坏掉，尤其是维生素B1，长期下去，对人体的危害是很大的。因此建议在熬粥的时候，尽量不要放碱，可以把米浸泡半个小时或更长的时间，这样不仅容易熬制，还能起到杀菌作用，可以说是一举两得。
懒人视线：秋季宜食养肺水果
秋季气候干燥，人体很容易受燥邪侵袭，损伤肺部，出现脸干裂，口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥病症，感觉非常不舒服。其实，有一个好方法可以去除这些症状，那就是多吃新鲜水果。下面就给大家介绍几种最适宜在秋季食用的水果。
1.梨。梨香甜可口、肥嫩多汁，有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮，对肺热咳嗽、麻疹等症都有较好治疗效果。
2.大枣。大枣养胃和脾、益气生津，有润心肺、调营卫、滋脾土、补五脏等功效。
3.葡萄。葡萄酸甜可口，具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效，生食能滋阴除烦，捣汁加蜜浓煎收膏，开水冲服，可治疗烦热口渴。
4.柑橘。柑橘性凉味甘酸，有生津止咳、润肺化痰等功效，对身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症都有较好治疗作用。
5.石榴。石榴性温味甘酸，有生津液、止烦渴的功效。凡口燥咽干、烦渴不休者，可作食疗佳品。
6.甘蔗。甘蔗性平味甘，为解热、生津、润燥、滋养的佳品，能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕，有“天生复脉汤”之美称。
