配方:山药50克 黑芝麻30克 白糖90克 糯米500克
功效:补脾益肾。适用于脾虚食少,骨质疏松症,肾精亏损等症,若用于治糖尿病,则应去白糖。
制作:1.将山药捣碎成粉,放入蒸锅内蒸熟,黑芝麻炒香粉碎,加入白糖,调成馅备用。
2.糯米泡后,磨成汤圆米粉,分成若干小团。
3.将山药馅与糯米粉小团包成汤圆。下沸水锅中煮熟即成。