登陆注册
5973300000091

第91章 啤酒使鱼增香

做炖鱼的话,先用油把鱼煎至金黄,再放入蒜、葱、糖、醋,然后浇上少量啤酒,鱼香的味道立马就能出来。因为啤酒可以帮助脂肪溶解,从而产生腌化反应,让鱼肉更为香美。

烹制刺多的鱼放山楂

烹制鲤鱼、鲢鱼等骨刺很多的鱼时,可放入山楂,既使鱼骨柔软又能排解鱼毒。

同类推荐
  • 风味百姓菜

    风味百姓菜

    本书主要包括小炒类和凉菜类2类。做法详尽,操作简单,易学上手,是家庭日常必备书籍。
  • 孕产妇保健食谱与药膳

    孕产妇保健食谱与药膳

    本书由医学、药学和营养学专家共同编写,共分八章。第一章概述了孕产妇所需各种营养素与均衡营养、合理烹饪、科学用膳和产后康复知识;第二至七章详细介绍了近300种保健食谱与药膳,包括主料、辅料、烹饪、服法及功效,按米饭、面食、粥类、菜类、安胎保胎、催乳回乳和疾病防治等分类编排;第八章简要介绍了孕产妇慎用和禁用药物。全书内容丰富,资料翔实,指导性、实用性强。
  • 女性营养菜

    女性营养菜

    《女性营养菜》详细讲解了日常生活中常用、最适宜女性食用的食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌,及细的制作方法、食用方法及功效,让女性朋友既享受到美味,又增加了营养。助女性朋友全方位保护自己的健康。
  • 健康午餐

    健康午餐

    《妈咪私房菜丛书》根据家庭一日三餐的营养需求,精选了一千三百多道营养食谱,食物搭配具有较强的针对性,富含营养,有益身心,让你吃得美味,吃出健康。《妈咪私房菜丛书》内容丰富,实用性强,通俗易懂,是家庭主妇的有益参考书。
  • 传统肉菜

    传统肉菜

    本书主要有畜肉类和禽肉类2类。做法详尽,操作简单,易学上手,是家庭日常必备书籍。
热门推荐
  • 福妻驾到

    福妻驾到

    现代饭店彪悍老板娘魂穿古代。不分是非的极品婆婆?三年未归生死不明的丈夫?心狠手辣的阴毒亲戚?贪婪而好色的地主老财?吃上顿没下顿的贫困宭境?不怕不怕,神仙相助,一技在手,天下我有!且看现代张悦娘,如何身带福气玩转古代,开面馆、收小弟、左纳财富,右傍美男,共绘幸福生活大好蓝图!!!!快本新书《天媒地聘》已经上架开始销售,只要3.99元即可将整本书抱回家,你还等什么哪,赶紧点击下面的直通车,享受乐乐精心为您准备的美食盛宴吧!)
  • 一袭华袍

    一袭华袍

    一袭华袍(都市言情)(内容简介)国际大都市,西风越浓郁,琐碎烦恼事,散落夜旋律,一袭华袍上,优雅华尔兹。我本道德,却与俗起舞。我本卑微,却与恶联袂!在这座最好也是最坏的城市,谁能到达自己希望的彼岸?
  • 嚣张末世之世界系统

    嚣张末世之世界系统

    在2025年8月30日12:30,全世界被一个名为世界系统的东西同化了。一切的一切,早已超脱了科学的范涛。世界内开始不断涌出丧尸,而丧失也会感染更多的人。原本只有100个丧尸,被分布到了全球,转眼间已达到过十亿之数。世界系统似乎掌控着一切,而所有幸存的人类被称为玩家。魔法,科技,修仙……职业才是王道!他们要做的就是:活下去!
  • 相思谋:妃常难娶

    相思谋:妃常难娶

    某日某王府张灯结彩,婚礼进行时,突然不知从哪冒出来一个小孩,对着新郎道:“爹爹,今天您的大婚之喜,娘亲让我来还一样东西。”说完提着手中的玉佩在新郎面前晃悠。此话一出,一府宾客哗然,然当大家看清这小孩与新郎如一个模子刻出来的面容时,顿时石化。此时某屋顶,一个绝色女子不耐烦的声音响起:“儿子,事情办完了我们走,别在那磨矶,耽误时间。”新郎一看屋顶上的女子,当下怒火攻心,扔下新娘就往女子所在的方向扑去,吼道:“女人,你给本王站住。”一场爱与被爱的追逐正式开始、、、、、、、
  • 道之随心剑道

    道之随心剑道

    低等位面的普通商家公子,一朝被屠满门侥幸存活,流离时间尝遍人生百态无力保护任何食物。冥冥之中被一代剑帝选中,获得传承重生于高等位面,看少年走上修仙之路成就无上大道,脚踩天才做怀美人。谁说剑道无情,看我练出一条自己的随心剑道。
  • 快穿之宿主当自强

    快穿之宿主当自强

    “咦,这是哪里?”清颜疑惑的说。“”你好!我是1203系统,这里是系统空间。你的任务是攻略各种男主,霸道总裁、深情哥哥、傲娇明星……总之攻略者无奇不有!没有你看不到的,只有你想不到的。”
  • 表白99次:我们结婚吧

    表白99次:我们结婚吧

    14岁,“你踩死了蜗牛,要给它道歉。”“呃…对不起,蜗牛。”16岁,“蜗牛,对不起。”“没关系,回家吧。”19岁,“蜗牛我们分手吧。”“恩。”23岁,“蜗牛,我…”“宋先生,我们很熟么?”25岁,“蜗牛,我们结婚吧。”“对不起。”26岁“你要结婚了?”“恩。”“你不爱他。”“子言…”“我们私奔吧!”“好。”27岁“蜗牛,你愿意嫁给我吗?”“我愿意。”
  • 偶滴开心日记

    偶滴开心日记

    偶是小果,这是偶滴开心日记。偶虽然学习好,但也有调皮的时候。说起我的事,100天也说不完!就从今天开始,一天一章,请大家多多支持哈!
  • 花园中的女孩

    花园中的女孩

    通过一个小学女生的视角,展示了中国社会生存压力的巨大。老师和学生因为分数互相伤害。老板贪婪和自私的性格,职工在加班中逝去的青春和健康,压力之下夫妻为了琐事而发生的争吵,结婚多年后的爱情的淡化和婚外的诱惑。独生子女的孤单,自私社会下友谊的珍贵,以及在应试教育下被杀儿童的悲剧。
  • 花都兽神

    花都兽神

    做个老实人真不容易,陪吃陪玩陪睡不说,还得陪猴子,而且这死猴子还总想搞事。天生通晓兽语的钱峰因为偷吃了妹子的香蕉而无奈带着猴子去马戏团打酱油,却没想竟然就被抓住不放了,最蛋疼的是,还有个猴子总想撮合自己。“你们能理解那种被强迫着承受的桃花运吗?”钱峰叹了口气:“其实一开始我是拒绝的。”