用压力锅煮水饺,煮出的水饺不跑味、不破口,且节省时间。方法是:先在压力锅里倒入半锅水(若压力锅口径为26厘米,每次可檄80~100个水饺)。水烧开以后,拿饭勺搅转两圈,令水起旋,再放入水饺,用旺火烧,把锅盖盖紧,不要扣阀。待气从阀孔冒出半分钟后即可关火。待阀孔不再冒气,就可开锅捞饺子。用旺火时,应以不让锅内的水冒出为度。
同类推荐
天天营养百味:热门家常百味
本书提供的菜谱选用的原料取材方便,制作过程简单易行,让您可以在自家的厨房里,利用最简单的器具,轻松制作出好吃、好看、好营养、好创意的各种家常菜。即使您还是初涉厨事的年轻人,也能快速掌握菜肴制作的原理和精髓,真正体验到烹饪带来的乐趣。
热门推荐
在日本,我忍不住又笑了
本书是著名旅日工程师、作家萨苏在2011年的最新力作。作者用中国人独有的乐天情怀和京味调侃,爆料自己初到日本的各种笑话,与妻子上演的国际文化“冷幽默”,以及自己经历过的各种趣事。用真实细腻的笔触,描述草根的动人生活情境,让日本再也没有隐私,展现日本从未有过的阳光面。EXO樱花散落,你带着她远去了
一位女学生喜欢在校园宁静时分弹钢琴,而一位男同学喜欢静静的聆听,他们曾经的学生时代是那么的美好,而命运就是这么磨人,他们注定是要分离的...—樱花散落,你带着她远去了魔君索爱:涅槃神女当自强
一个心有爱人却心死如灰的神女,万念俱灰失去记忆,却无意间唤醒了创界魔君,魔君将她当成一个有趣的玩具带去人间,却中途把她丢弃,昔日的神女成为一个没有记忆的废柴女,看她下戏师门众人,上祸害整个修真界,与魔门少主相恋,却发现心爱之人是那杀千刀的魔君,重回神界,重回记忆,正邪不两立,旧爱新欢,看她如何抉择?生死一线,可有谁会再次为她寻找四宝聚魂?