但是她也不能跑去跟百里遥说,你别在这盖别院,我已经看出了你的险恶用心,如果那样的话,她就真的被百里遥把脸打了,所以也只能暗气暗憋,决定吃了这个哑巴亏。
一辆装满了大酒坛子的牛车赶了过来,叶蔚蓝搭眼瞧见,便笑吟吟地迎了过去,“六子哥,你来送酒啊!”
“是啊,这是昨儿宋大叔去我们铺子定的酒,十年的竹叶青,五十斤装的,一共十坛。”赶车的小伙计就是叶蔚蓝每次去买酒都能遇到的那个小伙计,话唠一个,他笑嘻嘻地把牛车停了下来,从车辕上跳下来,好奇地问。“叶姑娘,听说你把那酒疯子养起来了?”
这世上没有不透风的墙,所以昔日的酒疯子重新振作起来的事情,难免就传进了他的耳朵里。
“是啊!”叶蔚蓝笑道。“不过你千万别再喊他酒疯子了,那是我师父。”
“我知道我知道!”小六子笑着说。“我就是觉得你的心眼真好,竟然愿意花这么多钱来养着他,这一坛十年的竹叶青,得花十五两银子呢,够普通的庄户人家吃一年的了,你可好,竟然舍得拿出来买酒给你师父喝。”
因为叶蔚蓝保密功夫做得好,所以没人知道她存酒是为了日后可以卖高价。
叶蔚蓝笑笑,她当然不可能告诉他自己存酒的目的,就让别人误以为她是买给沈洛喝的也挺好,而且沈洛也的确每天都会喝上一点,不过不像以前那样酗酒了。
“你还站着干吗?还不赶紧帮小六子把酒搬院子里去!”她瞪了一眼虎视眈眈地站在一旁瞪着小六子的宣宸,她真是受不了这小子了,只要她和年轻男子讲话,就会用这种眼神瞪人家,真是……吃醋都吃的不是地方。
不对,等等,她……她在胡思乱想些什么呀?她怎么会以为这小子是在吃醋呢?
叶蔚蓝想明白这一点,脸腾一下就红了,心中暗骂自己厚脸皮,转念一想,觉得宣宸也真是早熟得过分,这才几岁也就学会吃醋了!
宣宸被她指使了,却不肯动手,只是指挥着栾英和杜希华两个,拿了顶门杠,两个人一坛子,把酒坛子全都搬进了院子里。
叶蔚蓝把剩下的酒钱给小六子结了,打发走小六子,这才让杜希华和栾英两个把酒坛子抬进西跨院的酒窖里。
宣宸已经不是第一次进来这间酒窖了,此时看着酒窖里的好几十只大酒坛子,忍不住问:“媳妇,你到底想干吗呀?竟然买这么多酒?师父就算是个酒缸,也喝不掉这么多酒的吧?”
他早就发现了,叶蔚蓝每个月都会跟酒坊订几坛五十斤装的竹叶青,而且一开始只是买两三坛子,后来就开始多买了,都是十坛十坛的买。他一开始也以为她是买给沈洛喝的,但是后来发现,沈洛对这些酒的兴趣似乎没有那么大。
叶蔚蓝翻着白眼道:“我留着给我弟娶媳妇的时候招呼客人喝不行啊?”
这可是商业秘密,她能随便告诉别人吗?
宣宸道:“那也该存状元红才是,干吗要存竹叶青?”
“对哦,你提醒我了,我应该买点状元红存起来才对。”叶蔚蓝经他一语提醒,马上对杜希华道。“希华哥,劳你明儿跑一趟,去酒坊里给我买两百坛三年的状元红,全都埋在地底下。再买一百坛十年的状元红,过几年你娶媳妇就能喝了”
“哎!”杜希华的脸红了,不过还是痛快地应了一声。
宣宸用手一捂脸,喃喃道:“疯了,媳妇,你真的疯了!”
时间过得很快,一个月的时间眨眼就过去了,月底一结算,叶蔚蓝吓了一大跳。
看着眼前满满的一箱子或整或零的银子,和那一箩筐铜钱,叶蔚蓝不免有些不可思议,“怎么这么多钱?”
李凤便笑道:“这些钱并不是咱们的糕饼铺子挣的钱,小姐可千万别吓着,这是我按照宸哥儿的吩咐,给客人们办借书证时,收的借书的押金,每个人五两银子的押金,每次可以借书一本,这一个月,一共办出去三百七十九个借书证,一共是一千八百九十五两银子。姑爷说,这些钱,将来是要退给客人的,所以不能动,除了这些钱之外,这四十三两二钱七分五厘银子才是净收入。”
说着,她又搬过来一个小号的钱匣子,笑眯眯地放到叶蔚蓝的面前。
叶蔚蓝打开看了看,里边全是些散碎银两,银子特有的清白颜色顿时就晃花了她的眼。
“媳妇,你高兴不?”宣宸亲昵地挨着她坐下了,笑嘻嘻地问。
她扭脸瞥了他一眼,用手去推他的肩膀,“你坐远点,你是属狗皮膏药的吗?见天往我身上贴!”
对于她的嫌弃,宣宸也不以为意,只是不住地笑着,他从匣子里抓了一把碎银子,又松开手,让碎银子叮叮咚咚地落到匣子里,然后笑道:“媳妇,咱们该考虑开分店了!”
“啥?开分店?”叶蔚蓝对他这个提议吃了一惊。“咱们这边的铺子才刚开起来,你就要开分店,是不是有点太快了?”
“不快,你看,咱们开分店的钱不是已经筹到了吗?”他伸手指着那一箱子银子和那一箩筐铜钱。“这个,就是咱们开分店的本钱!”
“但是……”叶蔚蓝不解地问。“凤姨说,你不是不让动这个钱吗?”
“是不让动啊,要积攒下来咱们开分店用嘛。”宣宸理所应当地说。“咱们必须要抢占市场,在有别人开始模仿咱们之前,咱们先占有大多数的客人,这样的话,就能在商场上占有一席之地了。”
“那……”叶蔚蓝觉得事情进展得太快了,有点让她跟不上节奏。“人手呢?开铺子,可是一定要用咱们自己的人手才行的!”
宣宸道:“咱们不是一共买了四户人家吗?我准备分出两户来,让他们去二百里地之外的饶城去开一家分店。让他们出去历练历练是一方面,也好考验一下他们的办事能力和忠心程度,日后咱们的铺子越来越多,咱们也需要几个靠得住的大管事。”
叶蔚蓝认真地想了想,“那你想让哪两家去呢?”
“还有方信然和他媳妇,只让他们两个去,除了七岁以下的孩子,其他的孩子,不让他们带走,全都留下来使唤。方信然的媳妇学了糕饼的制作,这段日子也上手了,然后让方信然管账,再买几个人,给他们打下手,至于跑堂的伙计的就从当地雇。”
“行,那就听你的。”叶蔚蓝听他这番安排很是周到,只把大人打发出去,孩子留下,便等于是留下了人质,杜绝了他们生出二心的隐患。
不管怎么说,看到眼前这些银钱,她对这门生意的前景还是比较乐观的,心里也不像一开始那么忐忑了。
李凤又从怀里取出一个线钉的本子,放到炕桌上,“宸哥儿,这是你让我做的意见簿,好多人都在上边写了意见了。”
宣宸把意见薄拿过来,翻了翻,笑道:“媳妇,看来咱们应该增加一些简餐了。”
叶蔚蓝好奇地问:“简餐?那是什么?”
“就是简单的食物,咱们铺子里的糕饼都是些点心,一般饭量大的就会吃不饱。而酒楼里的吃食大多费时又费力,而且还都很油腻,所以我想,不如增加两样简单却可以让人填饱肚子的食物,比如蛋炒饭之类的。咱们就上各种炒饭,你觉得怎么样?”
“好是好,但是那要怎么定价钱啊?”
“蛋炒饭二十八文钱一份!”宣宸道。“如今稻米五文钱一斤,一斤米至少能出十几份蛋炒饭,不到一文钱一份,鸡蛋四文钱一份,再加上油盐之类的东西,也就是六文钱,一份就能赚二十二文钱。除了蛋炒饭之外,还有青椒牛肉炒饭、酸菜什锦炒饭、腊肉炒饭、玉米粒炒饭、火腿蛋炒饭等等,这种加了其它食材的,就定三十八文钱一份,可以赠送一份汤品。”
“好,那就按你说的做!”叶蔚蓝这时候也拿过了那本意见簿看了看,里边都是反应点心吃不饱,希望他们能卖些可以吃饱的食物的。
很多出身贫家的读书人都喜欢走上很远的路到他们的铺子里看书,但是那些糕饼虽然好吃,却不顶时候,等他们回家的时候,通常会饿的走不动路,所以更想吃些能顶饿的饭食。
……
让叶蔚蓝和宣宸都没想到的是,他们两个还没看到下个月糕饼铺子的账册,就接到了一个通知。
沈洛说:“收拾行李,我要带你们进山。记得多带衣裳,山里冷,大毛的衣裳也带上。”
两个小家伙面面相觑了一会儿后,便赶紧各自回屋去收拾行李了。
天气已经转暖了,棉衣裳早就穿不住了,他们如今穿的是夹衣,但是既然沈洛这么说了,便依照沈洛说的,把大毛的衣裳也给准备了。