红枣每天吃5~6颗即可，吃多了易上火，还会有损消化功能，导致便秘。红枣的含糖量较高，糖尿病患者也不宜吃。在月经期间，如果常出现眼肿或脚肿现象，是体内湿气重的表现，就不适合服食红枣。因为红枣多吃容易生痰、生湿，会加重水肿症状。同时，体质燥热的姐妹们，也不适合在经期吃红枣，因为很可能会引起经血过多而伤害身体健康。
美丽DIY
红枣杏仁面膜
材料：红枣粉2小匙（中药房有售或自己买脆枣研磨），杏仁粉1小匙，蜂蜜2小匙。
做法及用法：将红枣粉和杏仁粉放入面膜碗中，加入蜂蜜调匀，可加入适量纯净水稀释。将面膜均匀涂抹于面部，15分钟后洗净即可。
此款面膜可以令肌肤红润美丽，可去除皱纹和色斑，延缓肌肤衰老。
黄瓜：补水、祛痘、美白，多管齐下
给你的生活做透析
每到春天张欣都会变得十分恼火，因为费尽心思保养的脸蛋总是免不了来一场“痘”争。朋友看张欣为了一张脸蛋如此伤心，便提醒她：黄瓜是去火排毒的好东西。于是她开始了内服外用黄瓜的“痘”争，几天后，脸上的痘痘果然都消失了。
黄瓜又名胡瓜，是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口；营养上，它含有钙、磷、铁、钾、钠、镁、蛋白质、脂肪、糖类以及多种维生素、纤维素等丰富的成分。
黄瓜性寒，含水量高达96%，可除湿去热，消除皮肤发热感，同时可排除毛孔内积存的废物，减少痘痘的生长。黄瓜中含有细纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，改善人体新陈代谢。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可以达到抗肿瘤的目的，对原发性肝癌患者有延长生存期的作用，还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎。黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤、舒展皱纹的功效。
另外，黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，所以糖尿病人可以用黄瓜代淀粉类食物充饥，非但不会导致血糖升高，而且可以帮助降低血糖。
中医典籍告诉你
《本草纲目》中记载：“（黄瓜）味甘，性寒，有小毒，清热解渴，利水道。”可用于缓解热病烦热、口渴；水肿，小便不利；湿热泻痢。《本草纲目》中还有记载：“四肢浮肿者，可将黄瓜一个破开，连同子以醋水煮一半至烂，空心俱食之，须臾下水也。”指出了黄瓜消除水肿的功效。
美丽健康随身行
女人爱黄瓜，无论是影视剧中，还是日常生活中，我们都常看到女人把黄瓜切片贴在脸上做面膜，也常见女人手里拿着黄瓜边做事边大口大口地吃。为什么女人如此爱黄瓜？原因有很多，它长得瘦瘦长长，符合女人的审美；它味道清爽淡雅，符合女人的口味；更重要的是，它还可以减肥、补水、美白。
糖醋黄瓜
本草食材：黄瓜500克，盐、白糖、白醋各适量。
制作方法：将黄瓜洗净，切成薄片，加入适量盐腌30分钟，然后用纯净水洗去黄瓜的部分咸味，水控干后，加适量盐、糖、醋腌1小时即成。
此菜酸甜可口，具有生津止渴、清热开胃的功效，适用于烦渴、口腻、脘痞等病症，尤其适合在夏天食用。
紫菜黄瓜汤
本草食材：黄瓜150克，紫菜15克，海米、盐各适量。
制作方法：将黄瓜洗净切成菱形片状备用，紫菜、海米洗净；锅内加清水，烧沸后，投入黄瓜、海米、适量盐，再次煮沸后撇浮沫，放入紫菜，调匀即可。
此汤具有清热益肾之功效，适用于妇女更年期肾虚烦热等症。
山楂汁拌黄瓜
本草食材：嫩黄瓜5条，山楂30克，冰糖50克。
制作方法：先将黄瓜去皮心及两头，洗净切成条状；山楂洗净，入锅中加水200毫升，煮约15分钟，取汁液；黄瓜条入锅中加水煮熟，捞出；山楂汁中放入冰糖，在小火上慢熬，待糖融化，投入已控干水的黄瓜条拌匀即成。
此菜具有清热降脂、减肥消积的功效，适合肥胖症、高血压、咽喉肿痛者食用。
黄瓜蒲公英粥
本草食材：粳米50克，黄瓜40克，新鲜蒲公英30克。
制作方法：将黄瓜洗净切片，蒲公英洗净切碎；粳米淘洗干净放入锅中，加水，待粥熟时，加入黄瓜、蒲公英，再煮片刻即可。
本粥具有利尿消肿、清热解暑之功效。适用于咽喉肿痛，风热眼疾，热毒炽盛，小便短赤等病症。
蓑衣黄瓜
本草食材：黄瓜250克，香菇、胡萝卜、冬笋各25克，大葱1根，生姜1小块，醋、盐、白糖各适量。
制作方法：将黄瓜洗净，切成蓑衣花刀，加适量盐腌10分钟左右，用清水冲洗盐分后沥干装盘；将香菇、胡萝卜、冬笋、葱、姜洗净切丝；锅内加入适量油，烧至六成熟时放入葱丝、姜丝，炒出香味后再倒入香菇丝、胡萝卜丝、冬笋丝翻炒，加入白糖、醋、盐烧开；将糖醋汁放凉后倒入装黄瓜的盘中，浸泡至入味后即可食用。
此菜清淡爽口，适合夏天食用，有清热解暑之功效。
最后，黄瓜切片后敷脸的补水美白功效也是极其显著的。如果你觉得黄瓜片贴在脸上不方便，那就可以用榨汁机榨取黄瓜水做爽肤水用，效果也不错。
猕猴桃：女人挚爱的美容圣果
给你的生活做透析
小原不久前和相恋五年的男友分手了，为了让自己的心情好起来，她决定给自己换个形象，于是去理发店进行了一番造型，发型的改变确实令小原的心情好了很多，但是没过多久，让她烦心的事情又发生了。小原发现自己的头发经过染烫后，变得像一把稻草，干枯、分叉，再次让她陷入了苦恼当中。好朋友推荐她多吃猕猴桃，说猕猴桃可以让她的头发变得柔顺、亮泽。一个月之后，小原的头发果然好了很多。
许多爱美的女性都有小原这样的烦恼，头发干枯、分叉等问题令人苦恼不已，猕猴桃中含有的氨基酸、泛酸、叶酸及酪氨酸等成分，对头发可起到很好的养护作用。
猕猴桃也称奇异果，因其维生素C含量在水果中名列前茅，被誉为“维C之王”。据研究显示，奇异果被认为是营养密度最高的水果，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，每天吃两颗奇异果，还可补充身体中的钙质，防治骨质疏松。奇异果中的微酸，能促进肠胃动，减少肠胃胀气，改善睡眠状态。
猕猴桃对保持人体健康，防病治病具有重要的作用，因为它营养全面、丰富，含有许多人体不可缺少的重要物质。猕猴桃果实中含有精氨酸，心脏病学家发现它可改善血液流动和阻止动脉血中血栓的形成，抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，防治动脉硬化，改善心肌功能，防治心脏病等。
在抗癌方面，猕猴桃汁可抑制黑素瘤和皮肤癌的发生，所含有的叶黄素与防治前列腺癌和肺癌也有密切关系，具有抑制肠道内亚硝胺对组织的诱变作用。一些癌病患者食用猕猴桃后，可以减轻厌食和恶病质，还可以减轻病人做X线照射和化疗中产生的副作用或毒性反应。
猕猴桃在天然抗氧剂含量方面居第四，可阻止体内产生过多的过氧化物，防止老年斑的形成，延缓人体衰老。
猕猴桃中有良好的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，有维生素C、维生素E、维生素K等，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物，能够起到清热降火、润燥通便的作用，对减肥健美、美容也有独特的功效。
最新的医学研究表明，成人抑郁症有生理学基础，它跟一种大脑中枢神经介质功能及代谢异常有关。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，因此能帮助抑郁之人走出情绪低谷。
中医典籍告诉你
唐代医药学家陈藏器介绍猕猴桃的功效为“调中下气、主骨节风、瘫缓不随、长年白发”。同一时代的著名医书《本草拾遗》中也说：“猕猴桃甘酸无毒，可供药用。主治骨节风、瘫痪不遂、长年白发、痔病等”。说的就是猕猴桃味甘酸、性寒，有解热、止渴、通淋、健胃的功效，可以治疗呕吐、腹泻、烦热、消渴、黄疸、石淋、关节痛等疾病，而且还有抗衰老的作用。
美丽健康随身行
猕猴桃被誉为“水果之王”，因为猕猴桃中所含的营养成分在常见的水果中是最丰富、最全面的。常吃猕猴桃确实好处多多。尤其对女性来说，猕猴桃更是一种“美容圣果”，具有除斑、排毒、美容、抗衰老等作用，同时还是女性减肥的好帮手。
猕猴桃水果羹
本草食材：猕猴桃200克，苹果1只，香蕉2只，白糖、湿淀粉各适量。
制作方法：将猕猴桃、苹果、香蕉分别去皮洗净，切成小丁，然后放入锅内，加适量水煮沸，再加白糖，用湿淀粉勾芡，出锅即成。
此羹具有清热解毒，生津止渴的功效。适用于食欲不振、消化不良、烦热、消渴等症，亦可增强防病、抗病能力，润泽肌肤。
冰糖猕猴桃
本草食材：猕猴桃250克，冰糖适量。
制作方法：将猕猴桃洗净，去皮核，切成小块，放入碗中，加冰糖，放入锅中隔水蒸至桃肉熟烂，取出即可食用。
此食具有降压降脂、生津养阴的功效，适用于咽喉疼痛、心烦口渴、高血压、高血脂、冠心病等症，能滋润肌肤，乌发养颜。
猕猴桃银耳羹
本草食材：猕猴桃200克，水发银耳50克，白糖适量。
制作方法：将猕猴桃洗净，去皮、核切片；水发银耳去杂，洗净撕片，放锅内，加水适量，煮至银耳熟，加入猕猴桃片、白糖，煮沸出锅。
此羹具有润肺生津，滋阴养胃的功效。能提高抗病能力，预防癌症，泽肤健美，延年益寿，适用于食欲不振、消化不良、烦热、消渴、肺热咳嗽、痔疮等病症。
消脂美白饮
本草食材：猕猴桃30克，黄瓜200克，纯净水200毫升，蜂蜜适量。
制作方法：将猕猴桃、黄瓜洗净、去皮、切小块，一同放入榨汁机中，加入纯净水，搅拌均匀即可。根据个人口味加适量蜂蜜调味。
此饮品在饭前半小时饮用，可有效帮助瘦身，并可美白肌肤，更适合在夏天饮用，帮助去燥解暑。
葡萄：美酒、美食、美面容
给你的生活做透析
徐凌在上学的时候并不算漂亮，但是一直都很注重保养的她，在年过三十之后，看起来依旧像大学毕业那会儿一样年轻，和以前的同学站在一起也有了自信。大家都问她保养的秘方，她说自己经常吃葡萄，因为葡萄是一种多元化的美容水果。
“水晶明珠”是人们对葡萄的爱称，因为它果色艳丽、汁多味美、营养丰富，是一种多元化的养颜珍品。葡萄的果肉富含维生素B3及矿物质，可深层润肤，促进皮肤细胞更生和抗衰老；葡萄果核可软化肤质，使皮肤滋润保湿；葡萄多酚具有抗氧化功能，可阻断游离基因增生，有效延缓衰老。
研究表明，葡萄含糖量高达10%~30%，以葡萄糖为主。当人体出现低血糖症状时，及时饮用葡萄汁，可使症状得到缓解。葡萄中的多量果酸有助于消化，含有的维生素P还可治疗胃炎、肠炎及呕吐等，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中的钾元素含量较高，能帮助人体积累钙质，促进肾脏功能，调节心跳次数，预防心脑血管疾病。
另外，葡萄中含有钙、磷、铁等多种矿物质以及维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C等，还含有多种人体所需的氨基酸。常食葡萄可改善神经衰弱、疲劳过度等症状。把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。
中医典籍告诉你
《神农本草经》载文说：“葡萄主筋骨湿痹，益气，倍力强志，令人肥健，耐饥，忍风寒。久食，轻身不老延年。”从中医角度而言，葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经；有补益气血、生津液、强筋骨、益肝肾、止咳除烦、通利小便、开胃健脾、助消化的功效；主治气血虚弱、心悸盗汗、肺虚咳嗽、淋症、浮肿、风湿痹痛等症，也可用于脾虚气弱、气短乏力、小便不利等病症的辅助治疗。
美丽健康随身行
女人与红酒似乎是分不开的，作家笔下无论是香艳的女子还是冷艳佳人，其手中都必定会有一杯红酒，于低饮浅斟间显现万种风情。女人与红酒的密不可分也就预示着女人与葡萄的密不可分。因为它不仅可以幻化为美酒来展现女人的妩媚，还可以幻化为美食、美妆来演绎女人的青春。
山莲葡萄粥
本草食材：葡萄干100克，山药50克，莲子50克，冰糖适量。
制作方法：山药洗净去皮切片，葡萄干清水冲洗去浮尘，将莲子、葡萄干、山药一同放入锅中，加水熬煮成粥，出锅后加冰糖调味即可。
此粥可补气血、润肤色、缓衰老。
葡萄酒面膜
材料：蛋清一份，牛奶一匙，葡萄酒一匙。
做法及用法：将蛋清、牛奶、葡萄酒倒入面膜碗内调匀，避开眼唇四周均匀涂抹于面部，待变干后，用清水洗净即可。
此面膜可有效清除面部污垢，预防痤疮，防止色素沉着。
