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第41章 会务服务设备的使用与维护(1)

会务服务所用到的设备是为会务提供优质服务的重要条件之一,也是整个服务体系的硬件部分。与会务服务有关的设备,主要有空调、照明、电梯、音频、视频、清洗、清扫设备,消防及其他一些设备。一般这些设备的配置根据会务等级而定,层次越高的场所配置的设备档次越高,越齐全。设备的选型、安装、调试及维修一般由专门部门或专业人员进行。会务服务员应掌握设备的正确使用方法和一般性的维护知识,以及学会会务过程中应急情况的处置方法,使所配置的设备更好地为会务及与会人员提供优质的服务。

本书根据目前一般性会务场所的设备配置作简要的介绍,会务接待人员通过本章内容的学习,可以达到对会务设备的用途和使用方法大概了解,要做到掌握还需在实践中进一步摸索。各单位对会务服务员应根据实际配置的设备及说明书要求进行培训,学习掌握新设备的操作方法和维护技能。

空调、照明、电梯设备的使用与维护

一、空调

(一)空调系统概述

为了满足人们在会议、办公、宴会等活动对室内空气环境的要求,需要对空气进行适当的处理,使室内空气的温度、相对湿度、洁净度、气流速度等项参数能保持在一定的范围内。这种人为对室内气候环境进行调节的措施,简称空调。

1.空调的分类

(1)从服务对象分:以会务服务、生活休息娱乐以及一般生产作业场所,为人类服务为主要目的,着眼于制造满足人体卫生需要,使人感到舒适的室内气候环境的空调为舒适性空调;而着眼于满足生产工艺过程为主同时兼顾劳动者的空调为工艺性空调。

(2)从处理空气来源不同分:如果处理空气全部是房间室内循环空气的为封闭式(如分体式空调);如果处理的空气全部来自室外的为直流式(如新风空调机);如果处理的空气一部分是新风,一部分是室内回风则为混合式(一般大楼的中央空调都采用此形式)。

(3)从空调系统的布局分有以下几种:

①集中式空调系统,由冷冻机组、冷却水系统、冷媒水系统、空调机组、送回风口等组成。由冷冻机组将冷媒水降温后,再由冷冻泵将冷媒水送至各空调机房,由空调机组将空气集中处理后,靠风机把处理后的空气输送到各需要空调的房间,这种空调系统处理空气量大,集中的冷源和热源,一般需要专人操作,运行可靠,室内参数稳定,常被大型会务场所采用。

②局部式空调系统,是将空调机直接安装在需要空调的房间,结构紧凑,操作简便。常见的有窗式空调,壁挂式分体空调,顶置式(吊顶)分体空调和立柜式分体空调,还有一机多拖式分体空调,一般不设专人操作,被广泛使用。

③混合式空调系统,既有局部处理,又有集中处理的空气调节系统称为混合式空调系统。比较常见的有风机盘管加新风系统,结合了集中处理和局部处理的优点,被大量使用,一般办公室和接见厅使用为多。

2.会务场所对空调的要求

(1)温度要求:会务场所为舒适性空调,一般温度基数为22℃(摄氏度),调节精度为±4℃,范围在18~26℃(冬天18℃,夏天26℃以下)。

(2)湿度要求:湿度调节精度要求不是很高,一般湿度基数为50%,调节精度在±20%,范围在30%~70%之间为宜。

(3)洁净度:指空气中含灰尘浓度,空气洁净度等级划分如下:每升空气中尘粒直径在0.5μm(微米)以上的尘粒数平均值不超过300粒,称为300级洁净;不超过3000粒,称为3000级洁净;不超过30000粒,称为30000级洁净。一般舒适性空调的空气洁净度应在30000级左右。

(4)空气流速的要求:空调房间中空气有轻微的流动,人才感到舒适,一般送风速度为3~5米/秒,回流区速度为0.25米/秒。在人们活动的空间,希望人体周围空气的紊动速度在0.3米/秒左右。

3.空调装置

(1)中央空调系统。

①冷冻机房是冷热水源产生及供应地,冷水源一般由冷水机组产生,常用的有活塞式机组、螺杆式机组、离心式机组、溴化锂吸收式机组。前三种多是通过将工质(如氟利昂F22)压缩、冷凝放热、节流,蒸发吸热四个过程获得冷媒水,只是通过不同的压缩机作功实现的。另一种是利用溴化锂溶液吸收水分稀释溶液过程吸热,然后加热溶液蒸发浓缩溶液再生后循环重复吸热过程获得冷媒水,这是通过消耗热源(蒸气)使改变工质浓度实现的。热水一般是利用锅炉供汽进行热交换或燃料直燃加热和余热利用等方式获得。

②冷媒水以水泵为动力,将冷媒水通过管系送至各空调机组或风机盘管等末端设备,管系必须进行保温,否则不但损失能量,还会造成大量结露。

③末端设备是用来处理空气的装置,是利用风机盘管、空调机组、新风机组的热交换器冷却或加热处理空气,是直接为会务场所服务的最终设备。

④空气的加湿处理,冬季室外空气含湿量一般比室内空气含湿量要低,为了保证相对湿度要求,一般直接用水或蒸气通过加湿器进行加湿,也有用电加湿器把水加热至沸腾而产生蒸气进行加湿。

(2)分体式空调。

分体式空调由室外机组和室内机组组成。室外机组是把全封闭的压缩机、风机、冷凝器和控制电路组合在一起装在室外。室内机组是把蒸发器、风扇、空气过滤器、控制器等组合在一起装在室内。室内、外机组之间由高、低压两根制冷剂管连接。室内机组又有壁挂式、落地式、柜式、吸顶式和吊顶式之分。

(二)空调器的使用与维护

1.窗式空调器的使用与维护

(1)窗式空调器的使用。在窗式空调器面板上有操作旋钮,一般是开关、温度调节器和选择旋钮。

将电源插头插入插座后,先将冷热开关扳至所需位置,然后再调整选择旋钮,有高风速、低风速和强冷、弱冷及强热、弱热等选择。强冷时,制冷系统工作,送风风扇以高速旋转,可吹出冷风,使室内温度迅速降温;弱冷时,制冷系统工作而送风风扇低速旋转,适用于缓慢降温;强热时,制热系统工作(热泵运转或电加热),风扇高速运转,可快速升温;弱热时,风扇低速运转,可将热气缓慢送出,一般情况下,不选用强热,因为风速大,空气进行热交换时间短,温度偏低,会使人感到不舒服。

温度调节靠温控器实现,制冷时,刻度数字越小,表示温度越低,相反,刻度数字越大,表示温度越高。温控器是靠温度传感器(放置在回风口),采集的室温和设定温度之差来控制压缩机的开、停。当室温降至预先设定的温度时,压缩机自动停止运转;当室温又回升至一定温度时,温控器接通压缩机电路,开始工作,如果温度达不到设定值,那么压缩机将不停地工作,空调机连续运行。一般从舒适和节能考虑,设定温度冬季为20±2(℃),夏季为26±2(℃)。

(2)窗式空调的维护。定期清洗空气过滤网,晾干后轻轻装复,装复插入过滤网时容易碰到温控感温器,此时不可硬插,稍稍调整角度,慢慢插入。室外部分散热翅片内灰尘过多时,应用吹风机吹扫或用水冲洗,但要注意电器部分避免受潮,以免造成故障。

(3)窗式空调器的故障浅析:

①空调器不运转。原因:电路不正常,开关、温控、控制元件失灵。处理:检查电源是否正常;插头是否松脱;保险丝是否熔断;修复使其正常。选择开关、控制电路、压缩机等问题均由专业人员进行排除。

②空调器运转,但不制冷(或不制热)。原因:空气过滤器严重堵塞;室外侧通风不良;温控器调整不当;制冷剂不足或过量;四通阀失灵。处理:清洗室内侧过滤网,清除室外侧障碍。捉漏调整制冷剂量,检查四通阀或电热丝,检查风扇转速等工作,由维修工排除。

③空调机频繁启停。原因:电源电压不正常,冷凝器散热不好,通风不良,制冷压力过高,压缩机冷却不好,继电器失灵。处理:检查电压,如过高,应加稳压电源,清除冷凝器结灰。其他问题由维修工检查排除。

④振动及噪声过大。原因:空调器放置不平,压缩机安装不良,底脚螺丝松动,风机叶轮与外壳相碰,制冷管相碰,支架不稳,机组有异物。处理:紧固松动的螺钉,调整水平,去除异物,消除叶轮和制冷管相碰现象。其他问题由维修工检查维修。

⑤空调器漏水。原因:冷凝水盘积灰太多,排水孔堵塞,冷凝水管不畅。处理:清除接水盘结灰,使排水孔、排水管畅通。

2.分体式空调的使用与维护

(1)分体式空调的使用。壁挂式空调,主要依靠遥控器或线控器进行操作。操作时,首先移去无关物品或罩子,然后插好电源插头,打开遥控器(线控器)上的电源控制按钮,当听到“嘟”一声响,说明空调器电源接通。然后操作功能键,选择“制冷”、“制热”、“送风”等功能(有的用形象图案指示),继而选择风速“高”、“中”、“低”档及温度设定、时间设定,根据需要,按照说明书指示的方法进行操作。有时遥控失灵,首先检查电池是否有电或接触是否良好,如仍不能正常工作,再请维修工修理;柜式空调一般在前面有控制面板,主要的有电源开关,制冷、制热选择,风速高低选择,温度高低设定(有的也可以遥控)。吸顶式、吊顶式与壁挂式在操作上无大的区别,可参照说明进行操作。

(2)分体式空调的维护。定期清洗室内机的空气过滤网,安装时注意温度传感器的位置,清洗室内机外壳时注意电器部分应避免受潮,室外机要定期清洗冷凝器的翅片,并保持良好的通风和遮阳。室内外的连接管保温要保持完好,检查接头处有无油迹,如有油迹,说明制冷剂泄漏,制冷剂减少到一定量时,工作时可能会出现霜雾现象,此时已需要检漏补充制冷剂。另外在此介绍一下分体空调控制面板上的中英文对照表:

HEAT热

COOL冷

DRY去湿

FAN风

VANE风向

AUTO自动

SET-TEMP温度设定

TIMER-SET定时器

SWING摇摆

AMPMCLCK时间

START启动

STOP停止

MODE菜单

(3)分体式空调故障浅析

①空调器不转。原因:电源有问题;线路、开关故障、保险丝熔断、温度调节不当或有故障,室内外风机有故障,压缩机故障,控制电路故障。处理:检查电源、电压、插头、保险丝、开关等是否正常,电压过低(低于正常电压10%),可装稳压电源,重新调节设定温度。其他故障由维修工处理。

②空调器运转,但不制冷(或不制热)。原因:制冷剂因泄漏造成不足,制冷剂系统有脏堵,温度调整不当,室内机空气过滤器堵塞,室外机冷凝器通风不良,室外风机不转,制冷剂过多等。处理:重新调整温度设定,检查清洗室内机过滤网、室外机冷凝器翅片,确保通风冷却良好。其他故障应有维修工检查排除。

③运转声音异常。原因:室内送风风扇处有异物落入,轴承磨损严重或骨架变形,室外风机碰壳,压缩机安装不稳,支架不稳,螺丝松动等。处理:取出异物,固定支架,拧紧螺丝,调整风扇叶轮位置。其他问题请维修工检查排除。

④室内机漏水。原因:室内机接水盘排水孔堵塞,室内机倾斜角度不对使排水管排水不畅。处理:疏通接水盘排水孔,调整室内机倾斜角度,安装好排水管接口,消除排水管堵塞现象,使排水畅通。

⑤空调器漏电。原因:接线错误或线路碰上外壳,接地不良。处理:请专业人员检查线路,接好接地线。

3.中央空调的使用与维护

中央空调的空气调节形式目前多数是采用集中送风和混合送风两种。

(1)集中送风是由专门的空调机房,机房内设有空调机组、新风机组、自动控制系统。自动控制系统受大楼的BAS系统远程监控。也有的大楼集中空调系统属单系统自动控制,要求维护人员根据季节转换,人工设置合适的空调温度,以供该系统的自控调节。

空调机组需要经常清洗空气过滤网,保持空气清洁和通风良好。电动阀需要定期加油,保持驱动灵活。风机轴承也需定期加油。皮带松紧调整适当,加湿装置和水管、蒸气管、阀门等均应保持正常状态。

(2)混合送风是指新风机系统和风机盘管兼备的空气调节系统,下面对风机盘管将作重点介绍。

新风系统是由新风机组把室外的新风经过处理后,通过风管送到各个房间。有的将新风口与风机盘管回风口相汇,再经风机盘管处理后进入房间。也有将新风管道直接至各所需房补充新风。

新风机组的空气过滤网更容易脏堵,要定期进行清洗,保证新风质量。有的新风机组配有加湿装置,冬季室外空气干燥,需要加湿后再送入房间。

以上这些设备保养维护工作一般均有专业人员操作,会务接待服务员要经常注意会场温度、湿度,机房如有不正常现象,应及时报知维修人员维修。

风机盘管安装在各房间,其启停是由各房间自行控制,风机盘管对空气处理是由中央主机房将处理过的冷(热)水,通过管道系统送到各风机盘管的热交换器(即盘管内),盘管外装有许多散热效果较好的翅片,风机将室内的空气拉回来,通过盘管表面与管内的冷(热)水进行能量交换后,送到房间,达到降(升)温的目的。所以,风机盘管的空气过滤网必须保持清洁。

风机盘管的操作,一般顶式、吊顶的控制开关均装在墙壁上,开关一般分三档,一档是选择制冷、制热、停止的键盘或旋钮;另一档是选择高、中、低风速的旋钮或调拨键;还有一个电位器拨盘可设定室内目标温度。往往有的使用者忽视了合理调节温控器,影响了房间温度的正常控制,随意将温控转盘拨到最小或最大,有的人把设定温度的作用误解为调节能力大小,夏天一进门想让空调快点降温,就把拨盘拨到最低位置,导致水管电磁阀一直处于打开状态,致使空调失去了自动调节的工作点,造成房间温度调节过度,最后使人感到不适(冬天也是如此)。所以,服务员对风机盘管的调节一定要按照专业人员的指导,每天开关都必须认真检查调节。

风机盘管控制开关上的中英文对照如下:

(3)中央空调故障浅析

①风机不转,即风机盘管无风吹出。原因:电源或接线不正常,电动机故障,电容器不良,开关接触不良。处理:检查电源、开关是否正常有电,或通知维修工检查电机、电容器是否烧坏。

②风机转但不出风或风量小。原因:电源电压异常,接线有误(修后),风口有障碍物,空气过滤网堵塞。处理:检查清洗空气过滤网,排除风口障碍物,请维修工检查电源电压,电容器接线是否准确。

③冷风不冷。原因:调节水阀开度不够,盘管内有空气,空调冷水温度不够冷,控制器温度设定不对,吊顶式送风管连接处漏风。处理:重新设定温度,查询中央机房供水温度是否正常,请维修工检查水阀开度,排放盘管内空气。

④关机后风机仍在旋转。原因:开关失灵,控制线路短路。处理:请维修工修复。

⑤有振动与杂音。原因:送风口百叶松动,风机叶片破损,风道内有异物,固定部件松动,风机轴承磨损,盘管内有空气,冷热水流太快,阀前后压差太大。处理:检查固定风口百叶,排除风道异物,请维修工紧固松动螺丝,更换轴承,排除盘管内空气,调整阀的开度。

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