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第19章 白云猪手

事实上,没有故事了。

许家良立起身,靠墙站着,他把手放在自己的胸口上。胸口那里,心跳得好像要跑出来。他得捂住。

蓝砚暗暗做出判断:许家良私生活简单,他决非眠花卧柳之辈,搞掂他,不难。

许家良待心跳平复后,跟蓝砚说:“我去找红花油。”就走了。

蓝砚从床上坐起来,打量这小小的卧室,这卧室真的好简单,除了一张床,就是一个挂衣架。床也只有一米宽,铺着纯白床单和被褥。蓝砚用手摸了摸,床单和被褥的质地告诉她,这东西价格不菲。

枕头也是雪白雪白,枕边有一本书,是电子商务方面的。

现在的感觉不一样了。这卧室,虽简单,但让人觉得很舒服。

也很干净。

床干净,好像让人的心,也要变干净似的。

许家良拿了两瓶药油,一瓶是泰国产的,一瓶是香港产的。他说:“我都没用过,不知道哪个好。”

蓝砚笑笑,说:“中国人的体质,可能用中国产的比较好吧。”她接过香港产的那瓶,慢慢擦在伤处。

许家良说:“还有一种喷的,广告上播过,是先喷白的还是先喷红的,老记不住,家里好像买过,刚才没找到。”

这样聊着天,刚才的暧昧、心跳、尴尬等等,就像没发生过。

蓝砚擦完药,扶着墙,跳到书房,看书柜里的书。书很杂,法律类、经营管理类、人文历史类……什么都有。

蓝砚看到一本《风水八卦》,旁边还有周易、预测、四柱八字之类的书。这不都是算命的吗?蓝砚问:“许总,你也信吗?”

她想到魏明扬动不动就“命啊,这是命!”还劝她:“砚子,你得认命!”

他们都是真正的成功人士,他们真的信命吗?他们的成功,是他们命中注定的,还是他们努力的结果?

许家良打开玻璃柜门,取出一本《周易与预测》,递给蓝砚,说:“《易经》是中国传统思想文化中自然哲学与人文实践的理论根源,是古代汉民族思想、智慧的结晶,可谓大道之源,也是古代帝王之学,也是政治家、军事家、商家的必修之术。”

蓝砚望着他,像听天书。

许家良说:“周易绝非只是占卜之用……”

蓝砚听得一头雾水。她把书放回原处,又拿出一本相面的书,问:“你会看相吗?”

许家良装模作样看了看蓝砚,拿腔拿调地说:“哎呀,小友,老夫观你骨骼清奇,可谓前无古人后无来者……”

蓝砚愣了下,然后大笑起来,许家良也跟着笑。

蓝砚没想到,许家良也有幽默的一面。她敛住笑,也作势道:“何方妖道,竟敢糊弄本小姐,看剑!”拿书做道具,向许家良砍去。

她是一条腿站着,一条腿拎着,还有一半的重心是靠在书柜上的。这一“看剑”,重心偏离,一下子摔到许家良怀里。

两人没有尴尬,哈哈笑着一团。

此时,许宅外面的大门无声无息地打开,一辆红色轿车开进来,停在路虎旁边。

车上下来的,是一个40多岁的女人。

女人衣着考究,盘着头发,她刚一下车,那四个小肉球就跑过来迎接她。她的红色短裙、黑色羊毛袜以及枣红色的小皮鞋,可不能让那些小肉球们亲热。小家伙似乎懂,只是在她身前身后百般献媚,并不往她身上扑。

“你们的小主人回来了!”她冲那些小肉球们摆摆手,小家伙们知趣地走了。她满面春风,几乎是跑着进了客厅。

刚进客厅,就听到书房里男女放肆的笑声。这是从来没有过的事。她走过去一看,许家良正和蓝砚抱在一起……

她脸上的春风凝结成霜。

许家良看到她了,一边松开蓝砚,扶着她在椅子上坐下,一边问:“阿凤,这么早就回来了?”

蓝砚不知这阿凤是何许人,看她年龄和着装打扮,应该不会是许家良的大女儿。那么,是许家良的妹妹?或是公司里的下属?

不管是谁,看她妆扮不俗,应该有些来头。蓝砚站起来,面带微笑,客气地说:“您好!”

阿凤斜了她一眼,又用鼻子“哼”了她一声,算是回礼。

来者不善啊!

蓝砚坐下,依旧面带微笑,保持着客气和恭谨。

许家良看了下书桌上的时间,说:“都五点了,难怪呢。”然后问蓝砚:“蓝小姐晚上想吃点什么?在家吃,还是出去吃?”

蓝砚说:“许总客气,要不,等小智醒了,问问小智?”

许家良说:“也好。”他看着阿凤,开心地说:“这小子泡汤泡累了,回来路上就睡,睡到现在,还不醒。”

“我去看看。”阿凤说完,转身走了。

蓝砚看着阿凤的背影,试探着问:“许总也没介绍,我该称呼……”

许家良说:“哦,是哦,忘了介绍。阿凤,我……太太的妹妹,智仔的小姨,你叫她……”

许家良想了下,说:“我太太是家里老大,她是老小,她们相差将近20岁,你跟着智仔叫她小姨……好像不妥……叫凤姐吧。”

晚饭是开车去一家农庄吃的。那家有一道菜,叫“白云猪手”,是小智的最爱。

白云猪手是广佛地区的传统名菜,主料是猪手,当然也可以用猪脚,反正猪手也好,猪脚也好,很多人根本就分不清,像雷雨生,他是HB人,他们把猪手和猪脚统称“猪蹄”。

蓝砚也喜欢吃猪蹄,因为它富含胶原蛋白,对皮肤好。雷雨生为了表示他的爱,经常买了猪蹄回来做给蓝砚吃。他最拿手的是猪蹄炖莲藕。

雷雨生对莲藕研究颇深,知道哪种藕适合炒着吃,哪种适合炖着吃。他曾对蓝砚描述,他的家乡,是真正的鱼米之乡,是“洪湖水浪打浪”的地方,盛产莲藕和各种鱼类,还有菱角、茭白,稻米也比其他地区的更香。他很希望蓝砚和他一起回家看看。

蓝砚才不稀罕呢!她只想有钱,只想漂亮。

雷雨生没钱,但是有心。

他很用心地学会了白云猪手、猪脚姜这些GD名菜。猪脚姜还好做,白云猪手则工序繁多。要先将猪蹄去净毛甲,洗净,用沸水煮约30分钟,再改用清水冲洗,然后浸泡约1小时,这才剖开,切成块,再洗,再换沸水煮20分钟,取出后,再用清水冲洗,要冲透,洗净油腻,再浸泡,再换沸水煮……反复几次,至猪蹄六成软烂,取出,晾凉,装盘。

这还没完。还有配料。

配料做起来倒不麻烦,就是将白醋煮沸,加白糖、精盐,煮至溶解,滤清,凉后倒入盆里,将猪脚块浸6小时,然后放入冰箱,随食随取。

雷雨生试验了很多次,比如说煮猪手的时间长短,火候大小,白醋白糖精盐的比例,哪一个环节出错,都会影响猪手的外形和口感。比如说煮的时间长了,猪皮的原蛋白溶于水中过多,皮质不爽口。时间过短也不行,咬不动。

正宗的白云猪手还要配“五柳料”,用瓜英、锦菜、红姜、白酸姜、酸芥头制成。雷雨生也会。反正后来雷雨生做这道菜时,那色、香、味、形,丝毫不比大饭店里的差,看着是晶莹剔透,吃着是皮爽肉滑……

菜端上来,小智直接用手,抓起一块,开吃。

蓝砚好久没有吃这道菜了。这道菜,让她想起很多过去。那时候,雷雨生对她,应该是真的爱……应该是真的吧!蓝砚不太确定。

那时候,雷雨生很想和她结婚,拿结婚证,生孩子,像很多夫妻那样,过踏踏实实的小日子。

蓝砚却认为,雷雨生一没有房产,二没有固定的工作单位,他要娶她,凭什么?

她不得不怀疑,雷雨生爱的,不是她本人,而是她的财富和地位。她有房,有车,有稳定的工作和收入……

她不是富二代或者官二代,也不是真正意义上的小富婆,但与雷雨生相比,她也算得上是一个“白富美”,她要嫁的,该是一个真正的“高富帅”,而不是雷雨生那样的穷**丝。

雷雨生是一个真正的、标准的穷**丝。

他是想通过娶一个“白富美”来改变自己的生活品质……是吧?

她曾这样想。

因为,她自己就是这样的人。过去的她,就是这么想的:我要嫁一个有钱人,或者是一个有权人,我不能比徐美君嫁得差,不能!我要我的丈夫为我锦上添花,我要夫贵妻荣……

“蓝小姐。”许家良举杯,跟蓝砚说:“欢迎!”

蓝砚收回游移的思绪,优雅地微笑,举杯。

正在吃猪手的小智也举起杯,开心地说:“姐姐,爹地,小姨,来,碰一个!”他还站起来,胳膊伸得长长的,要和三个各怀心事的大人们碰杯。

蓝砚当然是宠着他的,跟他一碰,“当”一声,清脆悦耳。

阿凤要开车,她喝的是酸奶,她看小智的眼神,充满柔情和怜爱,就像妈妈看自己的亲生儿子。

她看许家良的眼神,也是温柔的,关切的。

但是她看蓝砚的眼神,蓝砚自己有感觉,充满了戒备,甚至还有些许隐藏不住的敌意。

蓝砚察言观色,看出阿凤是许家实质意义上的女主人。

这个女人,自己不能得罪。

倒是许家良,在蓝砚面前越来越放松,越来越话唠。他还兴致勃勃地给蓝砚介绍白云猪手的来历:

相传古时候,白云山有座寺庙,寺庙后有一股清泉,那泉水甘甜,长流不息。寺庙有个小和尚,从小喜欢吃猪肉。有一天,他趁师父外出,偷偷到集市买了些最便宜的猪手,正准备下锅煮食。突然,师父回来,小和尚慌忙将猪手扔到寺庙后的清泉坑里。过了几天,总算盼到师父又外出了,他赶紧到山泉将那些猪手捞上来,却发现一个奇怪的现象,这些猪手不但没有腐臭,而且更白净。小和尚将猪手放在锅里,再添些糖和白醋一起煲。熟后拿来一尝,这些猪手不肥不腻,又爽又甜,美味可口。小和尚又惊又喜,此后他不但自己开了荤,引得其他和尚也破了戒斋。后来,白云猪手传到民间,人们如法炮制。

许家良还抖书包,说《番禹县志》记载:“九龙泉,相传安期生隐此无泉,有九童子见,须臾泉涌,始知童子盖龙也。又名安期井,泉极甘,烹之有金石气。”

许家良说:“据说白云山上的九龙泉含有丰富的矿物质,晶莹澄澈,泉甘水滑,用它泡浸肥腻猪手,能解油腻。这家的白云猪手,用的就是白云泉水,所以才这么地道。”

蓝砚知道,人只有在极其放松和愉悦的时候,才会话多。

她能感觉到,许家良,今天心情特好。

阿凤也感觉到了。

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