原料：
尖椒150克、腊肉200克、盐、葱、姜、蒜各适量。
制作过程：
1.腊肉蒸15分钟，切成薄片。
2.炒锅放油烧热，放入蒜片红辣椒炒香。
3.放入腊肉炒2分钟。
4.放入辣椒炒2分钟。
5.放少许酱油和糖，翻炒装盘即可。
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