原 料：
冰鲜剥皮牛鱼1条（约1000克），盐8克，味精5克，姜3片，葱2条，普宁豆酱。
制作过程：
1.在剥皮牛鱼背上轻割一刀，令其鱼皮开一个口。
2.沿割开的刀口将鱼皮撕开，去掉鱼皮。
3.剖开鱼的腹部，挖去内脏，并用清水洗净沥干水分待用。
4.在鱼身上撒上味料，并用手将味料抹匀，放入姜与葱一起腌2小时。
5.将剥皮牛鱼放入蒸柜中蒸熟，取出待凉，置于冰箱中冻30分钟，取出上碟，配以普宁豆酱蘸点食用。
同类推荐
我要的甜蜜“汁”味：78款贴合心意的自制健康饮品
在传统的饮食观念里，饮品并不是饭桌上的主角，饥饿的时候它不能果腹，一日三餐里也有汤可以替代它。它往往被安插在饭局的开场或结尾处，以及三餐之间的茶歇时间里，像是平常日子里的一个小小的顿号，稍停，休息。
热门推荐
萌萌哒：珍奇小馆笔记本
圣月国度已有千百年不曾有过一位仙子的降临了。然而，落魄的国度终有重回光明的一日！“大家好，我是圣月族仙子，我的名字，苏陌雪！”她笑容明媚。然而光明在降临之前，必先有人为之披荆斩棘，方能拨云见日。“绝不向恶势力妥协！”她天生傲骨，纵使绝境，也绝不服输。可是。。人家挥一挥袖，光芒万丈。可她挥一挥袖。。这只小呆萌能干什么啊啊啊！----本文纯属脑洞大开。如有雷同，我也没有办法。
妖孽皇夫来敲门
“喂，你哭完了吗？”身后突然响起的男性声音打断了端木傲雪的哭声，但她并没有理会只是抬起袖子擦了擦眼泪，因为哭得太久了有点累了不想开口说话。“你还是男人吗？”......一片寂静。“你哭有什么用处？真是丢脸！”烦人的声音不断响起，“关你什么事？”端木傲雪终于扭头看向这个突然冒出来的人，眼睛哭得有点酸痛，看到的只有模糊的人脸和在黑暗中特别显眼的白袍。夜司溟眼里有一瞬间的惊艳，因为他看清楚了这个月黑风高夜在山头大哭的男人的样貌，确实很美，但惊艳马上被嘲讽代替。“因为我刚刚在解手，你说有没有关系。”端木傲雪这才看清楚他的手还做着撩袍子的动作(⊙o⊙)…这是一个怎样的故事呢？喜欢请收藏，可以养肥了再看！穿越之放开那个妖孽，让我来
现代特种兵军官楚伊人，在一次任务执行中不小心坠崖身亡，魂穿到了古代，真可谓“失足造成千古恨。”这原主还是个公主，想想就觉得美好。怎么的，皇帝爹爹要我继位!“妖孽夫君!求带走。”某男笑得一脸风骚，好啊，打包，带走!翌日晌午，楚伊人扶着酸痛的腰，“来人，我要回宫!我要纳美男三十六宫!”某男闻声赶来，把小娇妻圈在怀里，“看来昨晚我没能让娘子满足。走，咱们继续~”作者QQ:3202215265
在艰难的世界里全力以赴：马云的14堂心理能量课
在中国，有人比马云聪明，更多的人拥有比马云创业时丰足的资金，但是却极少有人能取得马云这样辉煌的成功。为什么呢？因为他们有太多的犹豫和畏惧，他们从没有像马云那样在艰难的环境中全力以赴地去做一件事！《在艰难的世界里全力以赴》为读者献上马云最正面、最积极的人生能量课。