中草药中的威灵仙、土茯苓、黄连、麻黄、人参等不宜用茶汤服用。西药中含有钙、铁、铝等成分及酶制剂和微生物类的药品也不宜用茶汤服用。茶叶也不宜与止咳、安神、助眠、止哮喘等类起镇静作用的药类同服。神经衰弱者不宜喝高档茶，特别是大叶种的中高档茶，更不能喝这些茶的浓茶。这些茶咖啡碱的含量大，影响神经衰弱者自我精神调控和睡眠质量。
睡前不应多饮茶，更不能喝浓茶。茶叶中的咖啡因，有提神的作用。不常饮茶或神经衰弱的人临睡前不应饮过浓的茶，否则会引起神经功能失调。
早晨空腹时不要饮茶。每天用3~10克茶叶，氟的摄入量不会过量。长期清晨空腹饮茶，可能引起慢性氟中毒。
为了防止饮砖茶氟中毒，饮茶者要注意：每天饮砖茶的量要控制。已经氟中毒的饮茶者，不要再饮砖茶或者低档茶，改饮高档茶。饭后饮茶，不要空腹饮茶；茶叶冲泡时间不能太长不能煎煮。
很多人爱用浓茶来解酒醉，这对人体健康有害。
不能把饮过一部分的茶汤放长时间后再饮用，这样不太卫生。
有的人在一天中饮用不同茶叶。清晨饮绿茶，醒脑清心；上午饮茉莉花茶，芳香沁人心脾；下午饮牛奶或喝高级绿茶加点心、果品，能补充营养；晚上与家人边聊天边饮乌龙茶。
冲泡水温的提高有利于提高茶汤的浓度。用沸水泡茶最好，“不能用沸水泡茶”的说法错误。茶叶冲泡的时间不能太长，隔夜茶，因茶汤搁置时间太久，容易腐败、生菌。多次冲泡会使茶叶中的有害成分被浸出，微量有害元素往往在最后泡出，茶叶的冲泡次数不能太多。太烫的茶水对人的咽喉、食道和胃刺激很强，长期喝烫的茶水，会导致这些器官发生病变。严重烟焦的茶容易产生致癌物。一些极细嫩的茶叶，便如毛峰、碧螺春等，常满披银毫，看上去白色茸毛较多，此为优良品质的标志，并非茶叶“发霉”了。
在江苏北部有一种锡茶壶，用锡茶壶泡茶，味醇甘，色清雅，深受人们的欢迎。但使用锡茶壶的病人的尿铅含量是正常人的50多倍。饮茶者千万不要用锡茶壶泡茶！
从健康的角度来看，喝茶都讲究天时地利人和，健康的秘诀也就是天时地利人和。主张现喝新茶有利健康。所谓现喝，即新茶叶打开包装后，在3个月内把它喝完。新茶即清茶，人们讲究其色香味，用它泡好的茶有清透的可观之处，爽心悦目，喝之后香甜回味。新茶要判断它的好坏非常简单，如果茶味苦涩就算不上好的新茶。
茶中有特列，陈茶有陈茶的妙处。普洱茶如同茅台酒，越陈越好。陈茶有奇迹般的药用价值。陈茶比任何好酒的价值都贵。15年以上的陈茶在中医方面有很好的药用健康价值。用存放70年以上的老茶叶配合治疗糖尿病，有八成以上的效果。陈茶，茶叶在醒着时，给世人的健康，它睡觉也不忘给人以健康，把人记在心里。
4.茶把人记在心里
一年四季喝的茶，一般为：春喝花茶夏喝绿，秋喝乌龙冬喝红。
以花为茶，此为花的盛事，此为茶的盛事，亦为人间之美事。花可明目，使眼睛为之一亮，亦能可口，更能入心，让人健康，精神爽朗。茉莉花茶能治偏头痛，能减轻分娩时的阵痛。玫瑰花茶能治月经不调。花茶为茶之时装盛宴，在茶水中呈现花之舞蹈，水中茶有花容于一杯水之中，能不好乎？花茶常选用绿茶之茶胚和鲜花窨制而成。
绿茶常见。把鲜茶叶摊放、杀青、做形、干燥而成。杀青为关键，保证、保留了茶的品质不受破坏。绿茶能随意打败癌症，可见它是个武林高手。绿茶冷性，以之抗暖，在有南方的气候中饮此茶恰当，以平衡阴阳，杀菌、保健，还用于化妆之中，均能给人健康。
乌龙茶兼具阴阳属性，有“苗条茶”美称，也被称为“美妙和健康的妙药”，减肥茶助消化利尿。它的高尚使水得道。可为一般人适用，它的前花色素具有极强的抗过敏、抗癌症效果。每种茶都在使用全身的力量帮助人。人啊，向茶叶学习它的助他者之心吧。
红茶性暖，有助消化作用，能抗癌、抗心血管疾病。阵年红茶可治疗哮喘病。茶使人呼吸通畅让人幸福如伟大的自由之空气。
黑茶为发酵茶，满足了食肉类、粗粮为主的人民维持健康的要求。普洱茶为黑茶，减肥健美起大作用。黑茶亦如夜的意义，在茶水中以墨水的精神将美写满了人体，把人体深处写成一个天堂。它神秘而健康富足。茶也有黑白，它懂人间黑白和世界黑白。
白茶多属自然萎凋和风干形成，具有解毒、治牙痛、防暑等作用，陈年银针白毫能用作患麻疹的幼儿的退烧药。人要在安静冷静中长大，茶给人生童年之正常体温。那银针之茶犹如针线，缝好人的创伤，具有慈母手中线之善良。
有趣而庄重的是，饮茶的女性受孕机会比喝其他饮料的女性多一倍，每天饮半杯茶水使育龄女性受孕机会增加一倍。咖啡有杀死精子的作用。中华文明为什么具有伟大魅力？也许茶有神力相助，茶中或许含有某种能刺激精子和卵子相拥的神秘物质。茶在帮我们创造出好的后代呀。
顾元庆在《茶谱》中云茶“消食”，唐代苏恭在《唐新本草》中说：“苦茶生下气，消宿食。”明代李土材《本草通元》说茶“下气，消食”。早晨起来饮一杯浓茶能消除口中黏腻物质，心情愉快。
喝浓茶治疗细菌性痢疾是老百姓常用的传统疗法。从传统中找到健就和力量。
饮茶生津止渴，唐代的《本草拾遗》中说：“止渴除疫，贵哉茶也。”
茶圣陆羽在《茶经》中云：“茶之为用，味至寒，为饮最宜。精行俭德人，若热温，凝闷，脑痛，目涩，四肢烦，百节不舒，聊四五啜，与醍醐甘露抗衡也。”
夏天喝热茶比冷饮更能消暑降温，对身体更有利。夏日炎炎，汗流浃背的人喝上一杯清香扑鼻的热茶，立刻会觉得全身舒服，暑热消散。在午前或者炎热时，一杯清茶使人凉快，人会因茶而安静下来，心清则身安，增强人的活力，茶的作用持久。
常饮茶，增强人体免疫力。一杯好茶，消除虚劳，提神益思。明代顾元庆《茶谱》中说饮茶“少睡”、“益思”。东汉华佗《食论》中说“苦茶久食，益意思”。大诗人李白的诗句“破睡见茶功”之句，也见其茶与身体睡眠之事。
健康长寿为人之普遍愿望。茶有利于人之健康长寿。
宋代《图经本草》说茶“祛宿疾，当眼前无疾”。清代《荷廊笔记》称茶“养生益寿”。乾隆、慈禧、当代茶圣之吴觉农、日本茶圣之茶西禅师皆为嗜茶者之典范长寿见证人。
吸烟是个坏习惯，一边抽烟一边喝茶难以产生吸烟中毒现象。因茶中维生素含量高，饮茶能补充抽烟者维生素的消耗，起到解除烟毒之作用。戒烟茶戒烟糖多以茶叶为原料，过滤嘴里含有茶叶成分，则可以降低香烟危害。
在追逐美的时代，许多美反而成了假货。美也要打假。美容要创造真正的美而非假美。真正的美很健康，健康即大美。把茶叶应用于化妆品中，使茶叶中的美容成分直接被皮肤吸收。
茶叶洗面奶、洗发剂等更胜同类一筹，为何？因为它们拥有茶叶巨大的力量。下面我们给你介绍用茶如何使人健康养颜。
以茶汤洗脸，能够去除色斑、美白皮肤。具体方法：晚上洗脸后，泡一杯茶，把茶汤涂在脸上，脸上有幽香的玉液，轻轻拍脸，也可将蘸了茶汤（茶液）的毛巾棉布敷在脸上，再用清水洗。茶叶面膜的做法：以1个蛋黄和1匙面粉拌匀后加绿茶粉1匙，洗净脸后，把它均匀地抹在脸上，再在20分钟后洗脸。也可以1匙糖茶汤和1匙面粉调匀，做成面膜15~20分钟后洗脸，去除油腻消除粉刺。脸上的茶色经夜之后自动消失，脸有了茶的滋润呵护，自然有了健康，也有了脸面，脸面因而有了茶的光辉。茶使人在世上完全可以有好面子。
把20~30克茶叶装在小布袋里，放到澡盆或浴缸里泡浴，或把泡好的茶汤加中药倒进脚盆里洗足。全身散发茶香。用茶汤洗澡的人，可以洗去一身疲惫，尽洗尘世风尘，让身上的体癣、足癣等皮肤病尽皆去之。茶叶的杀菌能力抗病毒才华全来自茶单宁。不要混迹于市井中的泡足屋，那些多人洗过的脚盆泡足，传染病很常见，在家中做健康，自然随意，全身飘起茶香来。你的脚印如同茶叶，健康伴你行。
冲泡后的茶叶挤干，置于纱布袋里，眼睛角上，把茶袋置于眼睛上约10~15分钟，如果你有黑眼圈，眼部长疮，眼睛炎症，此妙方皆可为人排忧解难。
饮茶明目、醒目，此功效在《茶谱》、《神农本草经》、《本草通元》、《本草备要》等中都有记载。茶大显身手，以其与生俱来所含有的胡萝卜素、维生素C、维生素B，对目光进行不可缺少的充电，眼睛因此而明亮。美人的目光因而明眸善睐，老人孩子的目光都有各自的力量。茶能防治夜盲症，让人看清世界和人生。连续看电视的人，喝绿茶可使目光充满活力。喝绿茶能防治白内障。因为看见因为感受，美才美。那么，茶使目光光明，就使美明亮起来。老年人饮茶有美的好习惯，多年喝茶明目，使一生的目光到晚年时更为坚定，洞察生命的秘密。
没有一种化学剂配方的洗发用品能比得上以茶护发给你带来一头乌丝，无论男女，发之美与健康，都是比脸面更高的事。脱发与头屑都证明头发的美和健康有小小麻烦。茶皂素的洗涤效果很好，茶子饼中含有10％的茶皂素，以茶皂素为原料的洗发香波具有去头屑、止痒的功能，对头部无刺激。洗完头后把微细茶粉涂在头皮上，轻轻按摩，一天一次，或把茶汤涂在头上，按摩几分钟后洗净，效果更佳。一头秀发清新如春，生机勃勃。
你有一个健康的大脑，连梦都健康。茶帮助人的大脑也极有能耐。茶叶枕头，它直接香到你的梦乡，连梦都被茶绿化。
从头至脚，从外到里，茶有着先天的才华，帮助人，可见其赤胆忠心。做人要有茶叶的品德，处世要有茶的大方。
5.茶与饭为一生最好的药
药茶把具有养生功效的食物或中草药与茶叶聚会于一起使用，从而起养生保健、防病治疾之效。药茶已把自己打扮成中药的模样，但没有中药那么以药为命过于沉重的沧桑感，以喝茶的随意而达到中药的作用与境界。茶叶为绿金，金能避邪。茶能解毒。茶叶在茶水中能让水净身，杀除水中有害金属和其他有害物质。几枚茶叶就像神洗脸，把一杯水洗干净，因此水喜欢与茶在一起。水与茶叶在一起，就重新诞生了一次，获得新生、新的幸福。
茶疗体现了茶最实用的健康价值，人的健康要求救于茶，所以人在茶的面前应该做谦卑的人。茶可治百病，这并非虚言，而为现实中可见。皮肤科、外科、内科、五官科、儿科、妇科的各种常见疾病都可以用茶来治疗。在中国各地，在不同的方言和产茶地区，都广泛流传着以茶叶为原料的治病小窍门、单方、祖传秘方。说到皮肤，在人的最外面与世界共舞，皮肤的沧桑在于它的风餐露宿，所以它干燥时，可以茶的神韵去抚平创伤，麻茶可治皮肤干燥，具体方法如下：芝麻焙黄，每次取熟芝麻2克加茶叶3克，放到罐里煮开，茶叶芝麻一起食用，25天为一疗程。对于外科来说，有许多应用茶叶咀嚼和着其他药物成分的外敷药方，其实人的外面何尝又不是深处呢？看得见的外面即看得见的深处。这里举例一个来说明用茶治疗外科的单方，例如用2克绿茶、20克珠兰、10克甘草，水煎服，每天一剂可治关节炎，茶可以助人打通关节，使骨头之间的交谈畅通无阻。说到内科的感冒，用茶叶参与的五神汤可治，用苏叶、生姜、荆芥各10克，6克茶叶，30克红糖，用文火煎煮荆芥苏叶茶叶生姜15~20分钟后，加入红糖，溶化后可饮，日2次。这种配方的简化为红糖苏叶姜各适量熬茶喝，对治感冒极有效，也称之为三神汤，茶叶在配方中为一神，可见其神的作用。茶的力量在人的身上行走，犹如神在人深处行走。五官体现着人生的和谐，我们举例来说一个治耳病使耳朵聪明起来的方子，它可理耳窍，这个单方的名称就极雅，名为“青荷茶丸”。名字古色古香有色以香造心灵，用2.4克青茶叶、2.4克荷叶、2.4克细卒、3克蝉蜕、葱尖适量、0.3克麝香，以上各味研成细末，葱尖成泥，一起拌匀，用绢布包好，每天一剂，放在耳中，可治中耳炎、耳鸣，使耳朵能明亮、自由呼吸声音。
我们常吃的茶盐蛋就能在儿科中治小孩夜尿症，以茶叶、盐、鸡蛋煮在一起，蛋在煮之前轻轻打碎其壳，茶盐蛋煮好以后取蛋以蛋蘸酱油食用，可补精强骨，治小儿夜尿，腰膝酸痛。
茶盐蛋在各地都非常流行，用它治小儿夜痢，可见茶对儿童的关爱，可爱的童年像鸡蛋一样圆满。茶又何偿不在处处关爱生命呢？就连创造生命十月怀胎之时，治胎动不安，让胎儿安心成长，莲子葡萄茶就可以把其爱心拿出来关心胎儿。取90克葡萄干，适量莲子要用去皮去心，之后与葡萄干用800毫升清水炖煮炖熟后，可服用，1天1剂，分3次饮，连服5~10天。连胎儿都知道了茶的妙处，因为茶的关爱，胎儿的生命安下心来，在娘身上健康成长。
现在，在尘世，我们也不得不小心茶呀！对茶的亲近使人不得不警惕它。因为在尘世，茶也世俗化了，在物质时代，素以干净著称的茶也蹚着时代的混水。茶，这么优秀的东西，也要小心中它的毒。一般来说，喝茶不会产生农药中毒的事，通过喝茶进入人体的农药为茶叶农药残留量的10％左右，但吃茶就有农药中毒的危险，一旦用茶叶做点心，就要留心挑选好茶叶，农药多的茶叶都会带来危害。在古代农业社会，茶叶从来没有像今天，在它生长的大地上被逼吃那么多农药。今天，茶依旧向人提供自己的身躯，而人却喂之以农药，恐怕这便是工业时代人开给大自然的处方。我们不免怀念在古代岁月那漫长的时光中，茶叶的纯洁令人向往。在工业文明以来的现代史中，尤其在今天，人对茶的渴望依旧有一股求“洁”之心。
于是人们在自己创造的污染生态的环境中提出了“有机茶”的概念。所谓有机茶，即在种植茶叶的过程中在生产茶叶的过程中，不使用农药化肥，在加工过程中不添加任何人工合成的物质，不添加色素。要求在茶的所有过程，建立可以追踪的记录，所以有钱人以自己的钱获得了它的贵，得到它以养自己健康和舒心享受。先让茶叶健康，有利于人健康和环境保护。
强调有机茶，茶就有点悲壮了，茶的本来面目为远离农药化肥之物，因为人它才吃农药啊，人又要它不吃农药，它有点左右为难。在尘世夹缝中生存，茶叶所受人的苦多矣，但它依旧给人以健康，尽了力。
茶用心用力在帮我们打败健康的敌人。在生活中随处可见人对茶多么依赖，如同依赖粮食、空气、美一样。茶使人身体健康也使人心健康。所以说，茶叶成了人的身体也成了人的心灵。善待茶叶，善待大自然，人才有真正的健康。
