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第37章 牛事

每天坐车去上班,看到潦河的围堤边河滩上遍布的牛群,多想下车去走近它们,触摸它们。也想骑在它们的背上,任由它们遛达、晃悠。

但我心里清楚地知道,这是不可能的。牛与我的生活远离了三十多年。我已经不是儿时的我,产生不了那样的心境与它们亲近。关键是,牛也不是那时的牛。你看,这些牛们,一头头膘肥体壮,体态庞大,神情悠闲自得,全然没有那种勒绳犁田的劳累和疲倦,也没有那种食料不足而营养缺失的瘦弱和憔悴。一句话,现在的牛,已经完全退化了。它们根本不知道耕田翻地是其本分和天职。它们只知道,每天早晨在主人的驱使下,集体来到河边,啃食河滩上的嫩草肥草,长肉长膘,怡情冶性。吃饱吃腻了,牛们便互相滞笨地追逐嬉闹。臃肿的体态,让它们小跑几步就身体不支,索性就停止脚步。于是,你瞅瞅我,我瞧瞧你,似乎有一种完全放松、彻底自由、十分慵懒的意味。厌烦了吃厌烦了玩,牛们便抬起头来,远眺前方。看着围堤上匆匆过往的车辆和行人,眼神显得特别专注。不知牛们是否在想,来来往往的路人为何如此匆忙,总不肯停下脚步来领会我们牛们的悠闲,感受我们牛们的快乐与幸福?

在今天的牛们看来,做人,太悲催了。

在我儿时的记忆里,牛是农家生存的命根子。

那时,农家夭折一个小孩不算啥事,可要是牛有个三长两短的,那绝对是惊天动地的大事。

那一年,我正上初中。我们大队的支书猝然辞世。公社、大队及支书的亲朋好友送来的花圈竟然绵延了一里多路。过往的行人无不驻足观看,啧啧慨叹。此时,南浔线上一列火车恰好经过,司机也被送葬的队伍惊愣了,纷纷从车窗里探出脑袋观赏。没想到就在此时,生产队里的一头健壮的耕牛正跨越铁道去寻草吃,被疾驰的火车撞个正着。

耕牛死了。

送葬的人们疾速围奔过来。大家手拉手站在火车头前,阻止火车前行,要司机赔偿。负责放养这头牛的三柱一家,跪在牛尸旁,哭天号地。其他村民特别是妇女也哭得不成人形。

火车站领导来了,答应赔偿四百元了事。村民们这才罢休。事后不久,队长用三百六十元买来了一头更加健硕的耕牛,当然这是后话。

这头耕牛,人们不忍心给它剥皮抽筋、剔肉去骨,而是让它作了支书的殉葬。当支书和牛下葬的时候,村民们哭得震天动地、惊神驱鬼。那场面,今天一些上了年纪的老人,依然描绘得有声有色,把那些后辈渲染得泪洒衣衫。

那天,我正在上学,没有亲见那悲壮的场面,是我永久的遗憾。

直到今天,人们依然说那牛是支书的魂灵招去的。支书有许多未了心愿,心有不甘,难以瞑目。

那时的牛,所有权归生产队,管理放养分派给每家每户。

十多岁时,我从哥哥手里接过牛绳,开始放牛。

那时的牛,命没有现在的牛好。农忙时,只有在午休的时候,牛才交到我们小孩手里,拉出去吃一会儿草。傍晚,牛又到了我们手上。我们便提几桶水浇在牛身上,除却牛身上的泥垢,也为牛驱热散温。之后,从稻草堆里抽出一些没有霉变的稻草,放进牛栏,给牛补充能量。

当然,我们巴望着农闲。那样,我们全村的牧童,就成群结队骑在牛背上,向两三里开外的河滩而去。

到了河滩,我们便把牛绳缠在牛脖上,用手往牛后背一拍,牛心领神会地朝草多草肥处奔去。

这时,我们自由了。

于是,我们一个个扑向河中,尽情地泅水、凫水、潜水,变换着各种泳姿戏耍、嬉闹、比赛,好不快活。

玩久便玩腻。于是有牧童想到,把牛牵来,人坐在牛背上,让牛驮着游泳,看谁最先到达河对岸。主意一出,大家一致认可。

牛是凫水高手。再湍急的水流,人不敢游时,牛却游得轻松自如。

牛一一牵来了。大的牧童叮嘱小的牧童,一定要把牛绳在牛脖上缠好、绑牢。我一一照做。然后,我们一一把牛赶下河。之后,我们也纵身一跃,跳入河中,三划两游,我们一一附到牛身旁。大的牧童吆喝大伙爬上牛背。我们就来个鲤鱼打挺,跃上牛背,揪住鬃毛,两腿一夹,牛纷纷向河中游去。

到河中央时,浮萍打旋,水流急湍。我的牛猛然身体一沉,河水迅疾把我从牛背上冲开,我猝不及防,猛呛几口河水。但水性尚好的我,马上浮出水面,用力划水。无奈水流太急,一会儿我就身力不支。我预感大事不妙,不免惊慌,就在水中乱倒腾。就在我绝望之际,我的牛出现在我面前。牛的下半身已完全淹没,可牛头却高高擎起,眼睛紧紧盯着我,示意说来救我。我马上镇定下来,用尽全身力气突起,一把抓住牛角,艰难地顺着牛脖向上攀爬,稳稳的坐上牛头,两手死死地抓住牛角。

待我坐稳当后,牛用力向对岸游去。安坐着我的牛头,开始还是挺得高高的。慢慢地,牛头下沉,沉到牛头与水面几乎平行。危急时刻,伙伴们已经向我靠拢了。大的牧童一把把我拎到他的牛背上,向对岸游去。

上岸了。

我的牛也颤颤巍巍到岸了。大的牧童下河一看,我的牛,牛绳完全散开,牛绳死死地勒进了牛蹄的夹缝中,把牛腿勒得不能动弹。

牧童们责备我当时没把牛绳缠好、绑紧,险些葬送了牛和我。

我吓得半晌说不出一句话。

我家的牛,自从对我有救命之恩以后,我对它的照料更加用心了。农忙时,其他小孩都在玩耍,我就独自背着竹篓到很远的池塘里、深沟中打来肥嫩的青草,待归巢的牛补充能量和营养。农闲时,我再也不敢贪玩,老老实实牵着牛到处找肥草。不久之后,队长都夸耀我,说我家的牛明显比其他人家放养的牛壮实一些、力大一些。也正因为这样,生产队里的几位耕田好手,都抢着我家的牛去犁田耙地。

生老病死,是新陈代谢的必然规律,牛也不例外。

几年以后,我家的牛明显老了,力量也大不如从前。

冬天,牛终于病了。

队长请来了兽医。兽医说,牛是累伤了元气,也可以说是跟人一样老了,没有医治的必要。

我知道,凡是老了的牛,只有一条出路,那就是宰杀掉。把牛皮、牛骨卖给供销社,把牛肉卖给副食品公司,把牛的内脏用锅蒸煮后分给村民。

那天,是宰牛的日子。

这天,凄厉的寒风刮向队里的打谷场,摇撼着光秃秃的苦楝树。向上看不到天空,混浊成暗灰色,且一直灰暗到地的尽头。乌鸦在苦楝树光溜的枝桠上呱呱叫唤,斑鸠也在谷场边咕咕叫鸣。打谷场上几乎聚集了全村的大大小小、老老少少。人们三三两两聚成一小块,一小块,在嘀咕,在议论。

我家的病牛牵来了。

三个壮汉上前,其中一个接过父亲手中的牛绳,把牛牵到苦楝树下,爬上搭在树上的梯子,把牛绳从伸出的枝桠上穿过,把绳头扔给地上的壮汉。两个壮汉用力往下拉牛绳,牛头被慢慢拉起、拉高,直到牛的前腿腾空,牛头、牛前肚紧贴树干,牛嘴挨到了上面的枝桠。梯上的壮汉把牛绳绕着树干几圈,迅即把牛绳死死地绑紧。牛被勒得不断哞——哞——叫唤,声音高亢,在空旷的打谷场上空盘旋。

牛固定了。三个壮汉各端起队里事先准备的烧酒,一人一杯,咕咚下肚。

一个壮汉操起一柄长长的尖刀,爬上梯子。另两个壮汉抬来杀猪用的大盆,放到离苦楝树蔸两三米开外的地方。

围观的人们纷纷把双手交叉到后背(据说不这样的话,来世会做哑巴),静静地盯着牛、苦楝树、壮汉。整个打谷场死一般的寂静,只听得见恶风的劲厉声。

梯上的壮汉大喊“闭眼”。人们全都合上了眼睛。

“扑哧”一声巨响,我诧异地睁开了双眼。只见一道粗壮的鲜血从牛脖上奔涌而出,形成一弯长长的血柱向前飚去,准确地落入杀猪盘里。

“哞——”牛声凄恻、沙哑、沉闷。

我从人群中挤步上前。分明看到泪水成线状从牛眼中里滚落下来,顺着牛毛滴落到地面。牛眼睁得桃子般大,眼神里充满了凄楚的无助和无奈。不一会儿,血柱失去了先前的奔突劲,渐渐软塌下来。最后,血柱没有了,慢慢溢出的牛血与牛泪混淆在一起顺着牛皮往下滴落。

“哞——”牛声低沉、微弱、无力。

牛闭上了眼睛。

一壮汉猴急似的爬上梯子,迅速松开了牛绳。牛身随即沿着树干滑落。

围观的人群,有低低的啜泣声,有擤鼻涕的抽搐声,有长长的喟叹声……

我怔怔地看着这一切,腿无力支撑,瘫坐在地上……

2013年9月

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