在谈论关节炎之前，我们先来了解一下关节软骨。软骨是一种活性组织，软骨细胞生活在碱性环境。关节要想拥有碱性环境，就得有充足的水分和适量的盐分，以随时清除流经软骨的酸性物质。关节一旦缺水，一方面关节软骨因无关节液的润滑处于过度磨损状态，另一方面，关节因缺乏水分，流经关节的酸性物质和毒素无法及时清除掉，关节就会发炎、疼痛甚至因结构变性而变形、坏死。
感冒
1．感冒是身体的反应
首先看看我们为什么会患感冒呢？因为感冒病毒或细菌侵入我们身体，感染我们身体细胞造成的。感冒病毒或细菌一旦侵入我们身体，一方面会在某些组织的细胞内大量繁殖，另一方面我们身体的免疫细胞会与之进行”殊死搏斗”，结果，病毒或细菌分泌的毒素、被杀死的病毒或细菌的残骸、以及战死的免疫细胞碎片在体内大量聚集，成为对身体有害的毒素，同时，我们身体体温升高或降低，并伴随出现诸如流鼻涕、呼吸道发炎、咳嗽等症状。
2．感冒康复与补水
我们可能都曾有过这样的经历：感冒去医院，临走之时，医生往往会叮嘱我们，回家后要多喝一些水。感冒时为什么需要及时、大量地补充水分呢？一方面，通过水，可以把大量毒素及时地通过泌尿系统、排泄系统和呼吸系统等排出体外，保持体内环境的清洁。另一方面，有了水，身体细胞的正常新陈代谢功能可以尽快恢复。在细胞已经受病毒或细菌侵害之时，若缺水，细胞新陈代谢就会减慢，细胞的分裂再生相应减慢，相应地身体就没有足够的新细胞去替代那些生病或死掉的细胞。这时，如果不及时地补充水分，我们的感冒非但无法尽快痊愈，而且还会加重。由此我们可以看出，同样是患感冒，为什么有的人两、三天就好了，而有的人却要拖半个月，甚至更长的时间。
癌症
1．成因
众所周知，癌症是正常细胞”癌变”或”恶变”的结果，但癌变的原因和过程相当复杂，至今尚不完全清楚。在众多的因素中，身体长期缺乏水分，同时也缺乏养分和氧气，细胞内外致癌物质，如蓝绿藻毒素、植被腐烂产生的腐植酸、亚硝酸盐类、有害的重金属元素以及放射性金属元素成为癌症的诱因。
2．缺水与癌症
身体缺乏水分为什么会引起癌症呢？水分排泄身体代谢废物和毒素是其重要的功能之一，在缺水状态下，细胞代谢废物和毒素无法及时排出体外，细胞内外一些致癌物质的浓度也相应增高。正常细胞受到外界致癌物质的反复作用后，久而久之，细胞内处于”休眠”状态的癌基因被启动，基因结构产生突变或基因表达失去控制，细胞原有的正常生物学性状发生改变，正常细胞代谢的动态平衡受到破坏，于是癌细胞就产生了。
3．癌症治疗与补水
在癌症的发展过程和治疗过程，缺乏水分一方面可加重癌症，另一方面也不利于癌症的康复。细胞基因突变后，在无外来干预（排出致癌物质）的情况下，引起基因突变的物质逐渐累加，癌细胞扩散加速，细胞癌症状态更加严重。在癌症的治疗过程中，由于病灶部分要进行化疗或者放疗，身体应激机制启动后，身体势必要大量失水，这时也需要及时静脉滴注或者喝水，或者摄入便于吞咽的流质食物，以便及时补充丧失掉的水分，从而有利于疾病的康复，否则，难以康复。
