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第30章 要吃多少维生素才美

推销维生素的人会告诉你很多营养是从食物中吸收不到的,这绝对是撒谎。人类就是在现有的食物基础上进化过来的,我们的体质已经适应了现有的食物环境,如果不能适应,我们早该像恐龙一样灭绝才是。

尽量从食物中得到足够维生素,只有当身体有些特殊情况时才可以去吃药心情特别紧张的时候,我们体内的维生素B会大量代谢,为舒缓压力,我们可以补充维生素B,这东西适用于女人经前紧张综合症、工作压力特大的时候,还有就是喝咖啡的女人。

维生素C可以有效防止日光灼伤皮肤,盛夏被阳光暴晒后或是去海边回来,可以额外补充维生素C。但是,在服用维生素C期间一定不能食虾类。补钙的时候要同时补充维生素D,但同时也要多晒太阳。准备怀孕或是怀孕初期保胎可以补充维生素E(遵医嘱)。有些维生素实在补多了也没什么大事,水溶性的维生素比如B、C,吃多了最多小便发黄,拉点小肚子。而有些补多了就会中毒,像脂溶性的A、D、E,总之还是要听医生的。区分这两种类型很简单,药片的一般就是水溶性的,胶囊的一般就是脂溶性的。

其实少吃药更好,补维B不如口服一点花粉,补维C不如泡个柠檬茶,至于被奉为美容圣品的维E,吃玉米、芝麻就补上了。我超喜欢吃。

别为了省事去吃维生素

讨厌啊,到处都在做维生素的广告,好像不吃维生素就不是现代人了,还有好多奇怪的营养品。吃,还是不吃?我觉得可以吃一点点,但是有三条原则:首先你得明白你为什么吃;其次是在食物确实不能满足身体需要的情况下才吃;还有,别吃多了。

那些推销药片的才不管你呢,他会告诉你维生素和矿物质是万用药,谁吃了都好,而且卖给你的全是复合的多种维生素,你也就图个省事,于是就买了。劳驾,如果什么都缺乏,你应该考虑的是换个食谱了。

推销维生素的人会告诉你很多营养是从食物中吸收不到的,这绝对是撒谎。人类就是在现有的食物基础上进化过来的,我们的体质已经适应了现有的食物环境,如果不能适应,我们早该像恐龙一样灭绝才是。

摆平了自己和老公的酸梅汤

一天都上不了网,被我的超级粉丝--就是我老公折腾坏了,他做我的粉丝是因为超级嘴馋,一会儿说他咳嗽要吃冰糖炖梨,一会儿说今天好热啊要喝酸梅汤。

不过杨梅上市真是诱人,姐妹们也可以买一点来煮,只要放在锅里煮啊煮啊煮,用个勺子把果肉压碎,加上冰糖溶化后,把上面的汤倒出来,渣渣倒掉就行了。《本草纲目》载:"杨梅能去痰、止吐、消食、生津、止渴,和五脏,涤肠胃,除烦愦、恶气,止痢疾,头痛皆宜。"春天,人阳气上升容易燥热,喝酸梅汤最好了。

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