喂养关键
婴幼儿食品不宜添加盐、香精、防腐剂和过量的糖，以天然口味、营养丰富均衡为宜。有些食品的天然口味虽然较淡，但对宝宝来讲却很可口。成人偏爱的口味，不一定适合婴幼儿。宝宝在4个月之后开始添加辅食，可让宝宝的成长迈上一个新台阶。给此阶段的宝宝添加辅食的一个重要原因是：宝宝从母体内带来的铁和DHA已开始逐渐减少，需要从饮食中得到补充。
铁质4个月以前，母乳喂养的宝宝不需要额外补充铁。铁是输送氧气到身体组织及防止贫血不可缺少的元素，对宝宝的成长及发育非常重要。缺铁会造成宝宝大脑供氧不足，影响大脑的正常发育，从而导致学习能力下降和易于疲劳，严重时还可导致贫血。4～12个月大的宝宝，每天需要大约10毫克的铁。宝宝可从辅食中获取铁。
DHA是一种多元不饱和脂肪酸，主要从无污染的深海鱼和单细胞藻类中提取，是宝宝大脑中枢神经和视网膜发育必不可少的物质。研究证明，DHA是否充足与婴儿智力和视力发育有极密切的关系。婴幼儿期是宝宝认知与视觉功能发育的决定阶段，而从宝宝出生4个月后开始，母乳里的DHA含量就急剧减少，所以在这时期摄取DHA非常重要。
6～7个月婴儿的母乳喂养
母乳喂养改为每日4次，时间安排在上午6时，下午2时、6时，晚上10时。上午10时喂粥、菜泥、蒸蛋。温开水、果汁、菜汁等交替供给，每次110毫升。
7～8个月婴儿的母乳喂养
每日喂母乳4次，时间同上个月。果汁、菜汁等每次供给120毫升，另加肝泥、肉泥、核桃仁粥、芝麻粥、牛肉汤、鸡汤。已出牙的孩子可喂面包片、饼干等。煮粥时不要搞大杂烩，应一样一样的制作，让孩子体会不同食物的味道。
8～9个月婴儿的母乳喂养
每日喂母乳3次。时间安排在上午6时、下午2时、晚上10时。在上午10时及下午6时喂稠粥、菜泥、蒸全蛋、面片。喂服温开水，原先喂果汁可改用鲜番茄或香蕉替代，还可加喂豆腐脑、面条、点心。
蜂蜜藕粉
原料：
藕粉200克，蜂蜜50毫升，清水适量。
制作过程：
1.将藕粉研细，然后和水调匀，待用。
2.将调好的藕粉倒入锅内，用小火慢慢熬煮，注意不要粘锅底，边煮边搅拌。
3.藕粉呈透明糊状后停火，加入蜂蜜即可。
营养功效：
此品的营养成分极其丰富，含有葡萄糖、蛋白质、多种维生素、钙、磷、铁等多种营养素，其中维生素C、食物纤维含量极高。这些维生素对宝宝的健康成长极有帮助。
小贴士
妈妈可以开始锻炼宝宝行走的意识，多放些儿童歌曲给宝宝听，让宝宝心情愉悦，并训练宝宝的听力。
杏仁奶露
原料：
鲜牛奶300毫升，杏仁粉30克，水淀粉、糖各适量。
制作过程：
1.锅洗净置中火上，倒入白开水，加糖和杏仁粉。
2.烧沸后，倒入鲜牛奶，再烧至微沸。
3.用水淀粉调薄芡，倒入盅内即成。
营养功效：
此饮富含蛋白质、炭水化合物、粗纤维、脂肪、糖类、磷、钙、铁、锌、铜、锰等微量元素和多种维生素。适合宝宝夏天食用，为宝宝补钙。
小贴士
妈妈可以尝试着让宝宝参与到家务中，不仅可以增进与宝宝之前的情感，还可以锻炼宝宝的动手能力。
腊肠番茄
原料：
番茄20克，腊肠10克，肉汤、盐各适量。
制作过程：
1.将西红柿用热水烫后剥去皮，去籽切碎；腊肠切碎。
2.将锅置火上，倒入肉汤，放入西红柿、腊肠，边煮边搅拌，并用勺子背将其研成糊状。
3.最后加盐调味即可。
营养功效：
腊肠含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素、尼克酸等多种营养素，此品宝宝食之可补充足量维生素，增进食欲。
小贴士
这个阶段妈妈可以给宝宝多讲讲故事，然后让宝宝复述，锻炼宝宝的语言能力及记忆能力。
黑糯米粥
原料：
黑糯米100克，核桃仁20克，芝麻10克，蜂蜜、桂花糖各适量。
制作过程：
1.黑糯米淘净；核桃仁洗净，待用。
2.将黑糯米放入锅中，加清水适量，用大火烧沸，再改小火煮至米烂。
3.加入芝麻、核桃仁稍煮，再加蜂蜜、桂花糖调味即可。
营养功效：
糯米每100克中含有碳水化合物77.5克、维生素B1223微克、钙26毫克、磷155毫克、钾231毫克、镁49毫克，宝宝食糯米既益气健脾又补钙健齿。
小贴士
妈妈可以充分利用各种媒体启发孩子和教育宝宝，可以时常从网上学习一些最新的育儿方式，可以在潜移默化中让宝宝学习更多的语言，加大宝宝的信息量，提高他的思维能力，从而促进宝宝智力和身体的全面发育。
面粒汤
原料：
面粉50克，鸡蛋50克，虾仁10克，菠菜叶20克，盐、香油各适量。
制作过程：
1.将面粉放入碗内，打入鸡蛋，加少许水，和成硬面团，擀成薄片；先切成细条再切成约5毫米长的粒。
2.把虾仁剁成碎末；菠菜洗净切成碎末。
3.锅内倒入适量水，烧开后下入面粒、虾仁和菠菜末，用小火煮几分钟后放入适量盐拌匀，滴入香油即可食用。
营养功效：
鸡蛋含蛋白质、人体必需的8种氨基酸；菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。
小贴士
过敏体质的宝宝慎吃虾仁
鱼肉松粥
原料：
大米50克，鱼肉松30克，菠菜20克，盐、清水各适量。
制作过程：
1.将大米淘净，注入清水适量，用大火煮开，改小火熬至黏稠。
2.将菠菜择洗干净，用开水烫一下，然后切碎加入粥内，再加鱼肉松、盐调匀。
3.用小火再熬几分钟即可。
营养功效：
此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等，是宝宝补充蛋白质和钙质的良好来源。
小贴士
妈妈可以教宝宝一些简单的词语，也可以用夸张的表情强调更复杂的语意，让宝宝对此印象深刻。
猪肝泥
原料：
猪肝50克，香油10克，酱油、盐各适量。
制作过程：
1.将猪肝洗净，横剖开，去掉白色筋膜，剁成泥状。
2.将肝泥放入碗中，加入香油、酱油、盐少许调匀。
3.放入蒸笼蒸20~30分钟即可。
营养功效：
此肝泥软烂，鲜香，含有丰富的铁和维生素A、B1、B2、B12等多种营养素。其中维生素A含量极为丰富，对防治宝宝维生素A缺乏所致的夜盲症具有良好的作用。还含有大量的铁，能预防缺铁性贫血的发生。
小贴士
妈妈不要强迫宝宝接受不熟悉的人，可以和宝宝玩积木，启发宝宝的智慧。
鱼泥
原料：
鱼片50克，白萝卜20克，高汤100毫升，葱花、水淀粉各适量。
制作过程：
1.将高汤倒入锅中，再放入鱼片煮熟；白萝卜洗净切小块，研磨成泥状。
2.将煮熟的鱼片取出，放入碗里，用汤匙压成泥状，再放入锅中，加入白萝卜泥。
3.煮开后，用水淀粉勾芡，再撒上少许葱花即可。
营养功效：
深海鱼类的鱼脂中，含有DHA和EPA这两种脂肪酸，对于宝宝的脑部发育很有帮助。
小贴士
妈妈要让宝宝多与其他宝宝接触的机会，这样宝宝性格会比较开朗，且会很快乐。
蔬菜米汤
原料：
去皮胡萝卜5克，嫩豆腐25克，鸡蛋25克，豌豆5克，水150毫升，酱油少许。
制作过程：
1.将去皮胡萝卜及豌豆烫熟后切成极小块。
2.将水与以上材料放入小锅，嫩豆腐边捣碎边加进去，加少许酱油，煮至汤汁变少。
3.将蛋黄打散，加入锅里煮熟即可。
营养功效：
胡萝卜营养价值丰富，包含多种胡萝卜素、维生素及微量元素等，因此被称作“平民人参”，它有补充营养，利于止泻的功效。
小贴士
这个阶段妈妈要多与孩子交流，可提高宝宝的记忆能力，锻炼宝宝的语言能力，促进妈妈与孩子的感情。
鸡肉汤
原料：
鸡肉20克，水150毫升，姜3克，盐适量。
制作过程：
1.将鸡肉切碎。
2.把鸡肉放入锅内，加水、姜片煮沸。
3.小火煮10分钟后关火，加盐调味；撇去鸡油，过滤即可。
营养功效：
鸡肉中含氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。
小贴士
一定要将煮好的肉汤上漂浮的油去掉，可以将汤冷却后，放入冰箱，油脂凝固了比较好去掉。
贝母粥
原料：
川贝母、白米、冰糖适量。
制作过程：
1.先将贝母去心研成末，备用。
2.用白米煮粥。
3.煮至米开汤稠时，加入贝母粉、冰糖，改小火煮片刻即成。
营养功效：
大米是补充营养素的基础，可提供丰富B族维生素，食之可痰止咳、清热散结。
小贴士
第一次喂宝宝吃半流质食物如粥的时候，要尽量把粥煮烂，以免宝宝一时不能适应。
汤粥
原料：
大米20克，汤（肉汤、菜汤、鸡架汤、鱼汤均可）120毫升。
制作过程：
1.把大米洗净，锅内泡30分钟后淘出。
2.锅中大米加汤同煮。
3.待煮沸后再用小火慢熬40～50分钟即可。
营养功效：
粥除了富含碳水化合物以外，还有大量的蛋白质、氨基酸、脂肪酸、多种维生素以及钙、铁、磷、锌等矿物质，能很好地满足宝宝对营养的需求。
小贴士
汤粥的汤不宜放太多盐，肉汤尽量去油再添加到粥里面。
什锦水果粥
原料：
苹果200克，雪梨150克，香蕉20克，大米适量。
制作过程：
1.将水果切成碎粒。
2.锅内放水、大米，煮至黏稠。
3.加水果拌匀即成。
营养功效：
水果含有丰富的维生素。草莓更是“水果皇后”，它的营养配比很合理，维生素C含量高且易于吸收。
小贴士
这个阶段妈妈可以给宝宝多讲讲故事，然后让宝宝复述，锻炼宝宝的语言能力及记忆能力。
蘑菇米粥
原料：
香菇30克，大米粥、生抽各适量。
