第29章 松仁粳米粥

原料：

松仁50克，粳米50克，蜂蜜适量。

制作过程：

1.将松仁研碎，粳米淘洗干净。

2.取瓦煲一个，注入清水适量，用中火烧开，放入粳米、松仁。

3.粥熟后冲入适量蜂蜜即可食用。

营养功效：

松仁含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维及维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素K，并含有钙、磷、镁、钾等多种矿物质元素，食之可滋阴、润肺、滑肠。

小贴士

食用松仁有抗衰老的作用，但也不宜一次性食用太多，每次20～30克为宜，否则易使体内脂肪增加。