张良在干什么？
被这么一提醒，所有人的目光顿时就投向了那一边，然后眼睛就一直收不回来了。
菜刀寒光一闪，一只鸽子就被抹了脖子，然后鲜血直接滴落在盆子之内，在宽长的厨台之上一共有十来只的乳鸽被放了血，场面看起来煞是吓人。而作为主导这一切的刽子手，张良，脸上露出了在外人看来极为残酷的笑容。
“满满的一盆鸽子血，钻开了孔而且取出了蛋黄和蛋白的鸽子蛋，有点年份的花雕酒和鲜奶油，这小子到底想要做什么玩意？”看到张良的材料，大鼻林也是一脸的疑惑，实在是想不出来他弄这些程序到底要怎么做才能够做得出甜点出来。
“鲜奶油和花雕酒的话我还可以理解，但是既然选择了鸽子蛋，为什么还要专门把蛋白和蛋黄弄出来呢？”梁校皱眉道：“而且这鸽子血……说实话，我对于这一手是真的看不出来了。”
“鲜血的甜点啊，说出去真的有点毛骨悚然的感觉。”老陈抖了抖鸡皮疙瘩。
“毛骨悚然倒是不至于，你们难道没吃过猪血糕吗？那个也是用血来做的料理啊，虽然并不是只用鲜血制作的就是了。”大鼻林想了想，补充道：“说到这个，我想，张良要做的可能也是根据【食补】来创作的料理吧。”
一只鸡最多可能获取的也就是20CC左右的血量，而鸽子大概只有鸡的四分之一多，汇聚成一盆看起来的量也不算是很多。
张良首先将鲜奶油倒入到盆子之内，然后还加入了砂糖，接着倒入了开封之后的花雕酒，让靠近他区域的观众们闻到了满满的酒香，接着又倒入了玉米粉不断搅拌。
“接下来，他还会做什么呢？”
“还别说，忽然觉得有点期待这家伙的料理啊。”
“毕竟难得一见啊，用鸽子血来做的甜点，想想都觉得奇怪。”
观众们的眼睛已经被张良牢牢地抓住了，而其他两个人在料理的过程里边，逐渐察觉到了这种奇怪的氛围。
眨眼之间，王元山已经处理好了那几个西瓜的雕刻了，不仅仅是将果肉挖了出来，还将外表雕刻成了花好月圆的图案，看起来倒是挺喜庆的。而另一方面，林火生将处理好的木瓜放入烤箱之内，会场之内顿时就散发出了迷人的香气。
“恩，不好，这一走神就看不出张良到底想要搞什么鬼了！”
“没错，这两个的料理有点太循规蹈矩了，没有张良那种画面的震撼感呢。”
“鸽子血到底要怎么做成甜点啊？”
观众们丝毫都不知道，不知不觉的，自己等人就已经被张良牵着鼻子走了，眼睛都离不开他的厨台，甚至连几个评审也是一样。
张良将漏斗放入已经钻开了一个孔的鸽子蛋上，将那已经处理完毕了的鸽子血倒入到蛋壳之内，然后又放入蒸笼里边去蒸熟，准备制作出一个个的血蛋。
看得有些入了神的大鼻林忽然回过神来，懊恼道：“不好，我们这样集中注意力在其中一个人身上可不行。”
梁校沉声道：“恩，鸽子血加入鲜奶油和花雕酒、砂糖、玉米粉搅拌，然后再倒回去蛋壳之内蒸熟，光是这样的话，血腥之气不仅没有祛除，甚至可能因为蒸过之后更加浓烈，这小子真的有考虑到味道的环节吗？还是仅仅为了噱头而故意做出这么引人注意的举动？”
“不！还没完！看他的动作！”
在众人的注视之下，张良拿出了四个盆子，然后往里边倒入了白绿银橘四色的粉末，然后将蒸好后的血蛋剥壳露出里边如同红宝石一样的内容，引来了观众们的阵阵赞叹。
“那个就是血蛋吗？想不到这么漂亮，在灯光下简直就好像宝石一样迷人啊！”
将所有的血蛋剥壳之后，张良将它们全部在玉米粉之上打了个滚，然后又放入到油锅之内油炸，最后再防盗方才的四色粉末方盘之内。
“趁着蛋还没有冷却之前沾上粉末吗？看来这个粉末才是真正的主味料啊！”大鼻林沉吟道。
“恩，实在是难以想象这种甜品的味道究竟是如何的呢，就连我这个从来不吃甜食的人忽然之间也充满好奇了。”老陈感慨了一句，“也怪不得观众们一下子就被他抓住了眼球，这小子的手法简直就是如同魔法一般。”
“料理即将完成，但是味道却完全无法预料到，就算是观看了整个过程也想象不出来，这样的情况还真是第一次发生。”
梁校开口说道：“希望他不是只有噱头，而没有实际的样子货。”
“应该不至于会这么蠢吧，毕竟料理的比赛，好不好吃才是最重要的，像是王元山和林火生处理的就相当不错了，你们看那边！”
这时候，林火生和王元山的料理也已经进入到收官阶段了，他们两人的脸上都是严阵以待，等候着最紧要关头的到来。
“时间到！”
随着司仪的一声令下，场上一直跳动的时间终于静止下来了，而这时候，三个厨师也已经完成了最后的步奏。
“哦哦哦，三个厨师的样子都相当坚定呢，看来这一次应该会有一场龙争虎斗，那么……”
正打算宣布顺序的时候，司仪的耳机上忽然收到了来自导演组的信息，将张良的作品放到最后审查。
这个要求已经可以说是直接针对张良这个选手了，司仪眼睛看向了后边的导演组，只发现徐导演正在摸着下巴坏笑。
虽然一直知道这个世界无处不在都是潜规则，但是当一个人把本来应该放在台下的事情当中丢到台上来做的时候，那就有些恶心人了。司仪心里边不由得泛起了腻味。
但是和自己的饭碗相比，这种事情就算心中不爽，也不能说出来。
“就由刚才最先完成的林火生师傅来做第一个审查吧！”
刚才三个人都是差之毫厘就收官完成，任谁都无法确定到底是谁最先完成的，现在被司仪提了这么一嘴，所有的观众自然也就觉得貌似还真是林火生最先完成的。
眼神坚定地环视了在场中人一眼，林火生自信十足地上前一步，将自己的料理打开。
“这是我今天的作品，木瓜雪蛤焗布丁！”林火生的面前时一盘装裱得华丽漂亮，甚至可以用艺术品来形容的料理，“请诸位评审多多指教！”
“这个是，布丁雪蛤塞入到木瓜里边烤啊，真是新奇的做法，外表看起来晶莹剔透的，真是一道精致的甜点啊。”大鼻林先是微微嗅了一下，然后开口赞叹道。
“没错！甜点是黄金！这是海外饮食界的一句谚语，相比起国外，中华料理对于甜点的重视并不算是多突出，而在海外的饮食界，因为全餐比较流行的缘故，所以甜点这种东西同样是每一个厨师的必修课。”林火生解释了一句。
“恩，这个确实是西洋甜点的风格，比起我国的甜品来说，至少外表来看是更胜一筹。”梁校对于这个料理倒是给了挺高的评价，“你们看，这上边的饴糖网，这个是相当容易断掉的，据说一流大师傅也只能做出15公分长度，但是这上边竟然是直接打到了25公分以上，实力果然非同一般。”
“外表不错，那就看看味道如何了！”
几个评审同时将这布丁放入口中，不一会儿，同时称赞了一声，不错！
“因为有烤过的缘故，水分的蒸发把甜味和香味都逼出来了，吃起来有一种南国碧海蓝天的感觉。”
“雪蛤一点腥味都没有，还将它那种柔软到入口即化的口感凸显的淋漓尽致！作为一道能改善虚弱体质，治疗喉痛和肺炎的好食材，你的手艺也不算辱没了这个食材。”
听起来，林火生的这一道甜点的分数应该不会低了，几乎所有的评审都对他给予了高评价，唯独只有一个人，一直都没有说话。
“雪蛤啊，青蛙的输卵管，林选手，你在选材之前可有考虑过，不能接受这种食材的人的想法？举个例子，你的店里边，把这道料理的名字称之外布丁加上青蛙输卵管，你觉得会有人敢点吗？”
老陈一开口就是一股辛辣的评价，这番话也让林火生哑口无言，“很可惜，你的料理无论从哪一方面来说都是顶尖的，但却没有考虑到普通观众和食客的心理，所以，这一题，我无法给你高分。”
老陈略微遗憾的语气和摇头叹息的样子让观众们都对林火生的厨艺有了鲜明的印象，虽然他拿不到最后的冠军，但是至少个人的名气在这一次额的比赛里边算是彻底打响了。
“恩，一个相当不错的料理，虽然有着些许的遗憾，但是我们相信，林火生师父必定会继续改进自己那黄金般的甜品，让我们期待以后能够在花满楼大酒店里边品尝到他的手艺。”
小小地打了个广告之后，司仪继续说道：“现在，就让我们来请出，夺冠的大热门，来自新锐的王元山师傅！”
