登陆注册
7779500000037

第37章 店铺的日常经营

做生意如同逆水行舟,不进则退,尤其在如今这个竞争激烈的商业社会。如果不能在适当的时候做出快速调整,就面临被别人抢占先机,抢占市场的可能。因此,经营者要有忧患意识,随时准备抢占更大的市场和顾客群。

一、专卖店经营

对于实力不是特别强的店主来说,经营单一品种或者单一品牌的专卖店,是个不错的办法。因为现在做生意的人很多,可是真正把生意做好的却并不多。现在顾客的口味越来越高,一些大众化的商品根本无法满足顾客的需要,所以店主把生意做“精”就很重要。

1.商品多层次

对于经营单一商品的专卖店来说,商店里只有一类商品,所以一定要在这一类商品里做到最全。不但商品款式要多层次,价格也要多层次。

一般大众化的专卖店里,往往价格都是出于中等水平,没有很高的也没有很低的,这就决定了购买层次很单一,消费者能够购买商品的面很窄,很容易给顾客造成店铺档次低的印象。

还有一些专卖店,故意追求贵族品味,价格定得非常高。这些专卖店通常只有少数顾客偶尔来逛一逛,成交量会比较小。虽然高价能够提升店铺的档次,但是,价格过高容易造成有价无市的局面,吓跑消费者。

如果专卖店采取商品多层次和价格多层次的营销策略,就可以扩大商品销售面,增加顾客选择商品的机会。

俗话说:红花还需绿叶衬。专卖店里如果有一部分价格很高的商品,不但可以满足少数消费者的需要,还可以衬托出其他平价商品的价格低廉。

就以裤子专卖店为例,一般裤子的售价都在50元—1000元之间不等。事实上,卖得好的裤子大多是在100元—300元之间。可是如果店铺中只有定价为100元—300元左右的裤子,就会显得商品非常单调。

如果店中的裤子定价从20元—980元都有,就不但可以让顾客感觉到,店铺里商品非常丰富,还可以让顾客感觉这是一个高档裤子专卖店,并且觉得店里的裤子很便宜。不过,价格过高和过低的商品应该只占一小部分,如果比例过高就会给顾客相反的感觉。

2.商品和价格快速更新换代

这里快速更新,是指商品种类快速更新和价格快速更新,对于商品种类快速更新,前面已经提过,这里就不再赘述。

价格调整是各类专卖店的重要价格策略,可以有效调整商品结构,快速完成资金回收,处理积压商品,并且价格调整还可以有效刺激消费者的购买欲望。

就拿食品销售来说,现在由于商品销售竞争激烈,只有特别新鲜的食品才有竞争力,于是顾客在选购食品的时候,不但要求商品在保质期内,还要求商品十分新鲜,所以店主可以采取新鲜的食品全价,而不太新鲜的商品折扣价的方式来刺激消费,满足不同消费者的需求,让消费者各取所需。

除了食品之外,过时最快的要算得上服装了。现代追求时尚的人士越来越多,对他们来说去年的款式已经成为淘汰对象,所以对于过时的商品如果不及时打折脱手,就会使商店陷入资金积压的困境。

为了避免大量囤积过时品,店主可以采取价格和商品快速更新的办法进行销售,这样既能刺激消费,折扣让利,又能迅速补给流行新品。

但是,专卖商店在采取价格更新、大促销时有很多窍门要注意:

首先,经营不同类商品的专卖店,促销时机是不同的。例如服装店常在将要换季时促销;食品店与商品保鲜期限有关;首饰店常在节日时减价。

第二,促销频率一般不能超过总销售时间的百分之三十,如果天天打折就会使别人感觉到这是一家经营廉价商品的店,档次很低,这样就会影响店铺得形象和整体经营目标。

第三,价格调整幅度不宜过小。虽然价格调整幅度可大可小,但是如果价格调整在百分之二十以下,对消费者就会没有什么吸引力,只有价格调整幅度大于百分之三十,顾客才有可能趋之若鹜。

二、个性店铺经营

在广大商家盲目追求流行的进货趋势下,所有店铺的商品大同小异,结构雷同,没有自己的商品特色和个性。在这种情况下,各店铺只能大打价格战,用微薄的利润争夺顾客。“鹬蚌相争,渔翁得利”,在广大商家竞相降低价格,两败俱伤的时候,消费者却得到了利益。

聪明的商家早已退出价格之争,开始了个性化的商品经营模式。这些商家,将流行趋势与自己的商品巧妙结合起来,做到“人无我有,人有我特”。

案例:

网店老板“雨蒙蒙”,就是一个较早开始个性店铺经营的银饰品卖家。她最初的银饰品生意,做得并不顺利。最初,她在进货的时候,就是盲目的跟着市场走,别人卖什么,自己也跟着卖什么,从来没想过要做一些有自己特色的东西。

几个月下来,“雨蒙蒙”的店里几乎没有销售出几件东西,更提不上回头客了。初次开店就遭受这样的打击,她最初的经营热情早已烟消云散,剩下的就只有苦闷了。

但是,她并不是一个肯轻易服输的人,在朋友的开导下,“雨蒙蒙”开始认真做起市场调查。几个星期下来,调查结果令她自己都大吃一惊。调查结果显示,网上其他同类银饰品商店的货源,不但比她店里的款式丰富几百倍,零售价格竟然比她的批发价都便宜。

原来,由于她对这一行不了解,每次进货量很小,又不懂得砍价,所以每次批发商给她的进货价,其实都是零售价格,而且抢手的商品,批发商并不对她放货。

想明白这些之后,“雨蒙蒙”决定转变一下自己的经营模式和进货渠道。她决定不再到批发市场进货,也不再盲目追随市场,以后只销售别人没有的特色商品,专做特色经营。

经过多方查询,她发现有一种进口的软质银土,可以让顾客进行银饰品DIY,消费者可以根据自己的爱好和需要,自制自己喜欢的银饰品。做成之后,只要稍微加工一下就可以定型。

“雨蒙蒙”对这个项目很感兴趣,但是这次,她在做决定之前先做了大量市场调查。调查结果很乐观,令她很满意。于是“雨蒙蒙”正式做起了个性银饰品DIY。

这个项目,果然受到了追求个性消费年轻人的热捧,从开业第一个月,就有了300元的营业额。钱虽然不多,但是跟以前比起来已经有了很大进步,更重要的是,小店每月营业额都呈直线式上升,现在每月净利润都在3000元以上,赶上销售旺季,月营业额有时能够突破一万元。

尝到特色经营甜头的“雨蒙蒙”,经常跟一些网店新手说,“现在是个人人追求个性化消费的时代,盲目追随流行商品的商家永远不能主导市场,只有别具特色的东西才是消费者青睐的,这样的商家才能够引领消费潮流。”

友情提示:

在现代特色店铺经营中,一定要有拿得出手的个性“卖点”,顾客认可了你的“卖点”,商品自然可以大卖。

同类推荐
  • 电子商务应用

    电子商务应用

    本书分为7章,内容包括:电子商务概述、电子商务技术、电子商务系统、电子商务运作、网络营销、电子商务典型应用、电子商务信息服务。
  • 做最好的销售员

    做最好的销售员

    本书从销售心理、沟通谈判、策略方法、自我修炼四个部分出发,对快速提升销售业绩,为想从销售的隧道中走出来的人、想在销售的战场上扬起胜利旗帜的人提供了一个可做最好的销售员行的范本。
  • 营销诊断

    营销诊断

    本书详细论述了20种营销常见病,并从经典案例分析、专家诊断、理论剖析与思维方式点拨等视角提出了一个个颇为系统、有效的治疗方案。
  • 餐饮业竞争力研究

    餐饮业竞争力研究

    本书系统地从理论层面对餐饮业竞争力问题进行了阐述,应用理论研究、实证研究、比较研究和经验研究相结合的方法,探讨了我国餐饮业发展现状、特点及综合竞争力测评与行业提升策略。
  • 销售高手的99个沟通细节

    销售高手的99个沟通细节

    本书作者结合多年的销售与管理经验,归纳总结出99条沟通细节,基本涵盖了与客户沟通中的各种情况,并给出了解决方案。
热门推荐
  • 福妻驾到

    福妻驾到

    现代饭店彪悍老板娘魂穿古代。不分是非的极品婆婆?三年未归生死不明的丈夫?心狠手辣的阴毒亲戚?贪婪而好色的地主老财?吃上顿没下顿的贫困宭境?不怕不怕,神仙相助,一技在手,天下我有!且看现代张悦娘,如何身带福气玩转古代,开面馆、收小弟、左纳财富,右傍美男,共绘幸福生活大好蓝图!!!!快本新书《天媒地聘》已经上架开始销售,只要3.99元即可将整本书抱回家,你还等什么哪,赶紧点击下面的直通车,享受乐乐精心为您准备的美食盛宴吧!)
  • tfboys我是你的甲乙丙丁

    tfboys我是你的甲乙丙丁

    “顾”这个字啊,没有了“页”,就是厄运的“厄”。这个女孩她叫顾小页,可就算“页”字再多,她的生命中,依然会有厄运存在。我说了那么多那么久,我自己都累了,你怎么就是听不懂?我写了那么多那么久,我自己都乱了,你怎么就是看不懂?也许就像俗话说的那样,辰光静好,一切其实都没有变,只是又回到了那个没有你的时光。可我不曾得到过什么,又怎么谈得上失去过什么。有些故事啊,明明不想再去回忆,可却也不甘心就这样忘记。我们的故事,太长太多太悲伤,我慢慢讲,你慢慢听。
  • 绝世本记

    绝世本记

    罪是什么?是偷走了一件价值连城的珠宝,还是抢走了欢喜待嫁的良家少女?又或者,是一把火烧掉了整个世族,令这个世族血流千里?那么,眼睁睁的看着这一切却无能为力的自己,又算是什么?这世界唯一的罪,是弱小!——刘焰
  • 原来有缘

    原来有缘

    她与她一直都知道对方,但是从没有说过话,直到有一次七夕,因为朋友才正式开始第一次对话,接下来发生的一系列事情,从陌生人变成朋友,再从朋友到好朋友,最后到浅浅喜欢的情侣,到现在深爱的恋人。
  • 北神

    北神

    斗战神为了阻止浩劫的到来自爆金身来封印宇宙元洞,结果却只能把元洞毁掉一半,而这一半却在宇宙法则的力量牵引下慢慢的恢复,浩劫依旧会到来。。。。。。
  • 红颜孽缘鸳鸯锦:弃妃不争宠

    红颜孽缘鸳鸯锦:弃妃不争宠

    穿越就穿越,居然代替别人嫁给王爷。可是。。。王爷居然已经有了十五个老婆!!乖乖……好吧,只要有我的吃喝就成,管他什么王爷不王爷。可是命运似乎不那么安分,这些个女人总要唱几出不平常的曲调。。。于是阴谋慢慢袭来,日子越来越复杂了。。。
  • 海贼王之异乡人

    海贼王之异乡人

    穿越者西格意外的从猎人世界穿越到了海贼世界,他却只想回到上一个世界,完成自己该做的事。然而世事难料……(新人练笔渣作,望轻喷)
  • 最强特种兵之猎鹰

    最强特种兵之猎鹰

    兵者,国之利器!兵王,利之锋芒!我是张杞,我是最强特种兵!
  • 谋逆权相江湖公子:帝恋嫣华

    谋逆权相江湖公子:帝恋嫣华

    千百年后的史册上会有她的名字。一个为了她倾尽天下,一个为了她颠覆武林……而她,素手一指天下乱。也许很多人眼中,她只是一个传说,传闻中,她是天下第一杀手。现实中,她却是一个狡黠懒惰的随性女人,毫无风度可言。或许这个故事的开始就是一个阴谋。不过她总是有意无意、乐在其中地调戏着美男,然而她的生命中注定有着两个极为重要的男人——一个内敛温和的相国,曾经亲手把她推入地狱;一个冷洌酷默的公子,一度苦苦等她回眸……江湖、天下、王侯、将相,她只是这样安静地游历在世间,依旧随性地笑看众生。
  • 回到清朝当驸马

    回到清朝当驸马

    穿越到清朝,大小姐,小宫女,公主……手到擒来……即便是霸气四射的皇帝,都忍不住要夸一句:“卿真乃吾大清之福啊!”