口疮的发生和发展与食用刺激性食品有很大关系,而清淡饮食,并增加蔬菜、水果、维生素的摄取量则能有效预防和缓解口疮。一些刺激性食品,如辣椒、生葱、生姜、咖喱、咖啡等,过量食用都可能导致或加重口疮。而口疮的发生,还与个人对某些食物的过敏有关,如柑橘类水果、胡桃、口香糖、薄荷等,都有可能引发过敏,导致口疮加重。所以,如果你发现每次口疮发作都跟你食用了某种食物有关,那以后就应该少吃或不吃这种食物了。
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当今世界,随着人们生活节奏的加快,高强度、高效率的生活现状,使众多忙于工作、精神压力大的人们越来越吃不消,因而前所未有地重视起自身保健了。化学药物的毒副作用,使人们“重返大自然”的心理越来越强,在这一背景下药膳食疗这一独特的中华文化宝库的奇葩,越来越显示出她深厚的底蕴和夺目的光彩,为此我们精心编写了这本《三高患者科学养生滋补食谱》,希望读者能在获得美味可口的佳肴同时,也滋补了身体,祛除了疾病,拥有健康、快乐的人生。
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