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第55章 龙眼莲子粥

□原料 龙眼肉15克,莲子肉15克,红枣5克,糯米50克。

□调料 白糖2大匙。

□做法

①将莲子去皮,去心,洗净,备用。

②红枣去核;糯米用清水反复淘洗干净,除去杂质,备用。

③将糯米倒入铝锅内,加入红枣、莲子肉、龙眼肉、白糖,加水适量,置旺火上烧沸,再用小火熬煮至熟即成。

食用心得

重庆市綦江县古南镇孟家院刘文龙

此粥高蛋白、低热量,对改善脂肪肝病情很有效。

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