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第1章 1、女性常吃樱桃有益健康

女性爱吃,但在品尝美食的同时,千万不能忽略了健康。其实,对女性有益的健康食物就在我们身边,如樱桃、红枣、柚子、藕等。

科学研究发现,女性常吃樱桃有益健康。

樱桃不仅颜色好看,而且对于女性来说,常吃还能起到美容和预防妇科疾病的作用。

自古以来,樱桃被称为“美容果”,中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色”。女性常吃樱桃能够使皮肤光滑润泽。这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富,每100克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍,居各种水果之首。

铁是合成人体血红蛋白的原料,对于女性来说,有着极为重要的意义。世界卫生组织的调查表明,大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。这首先是由生理特点决定的:

青春期女性生长发育旺盛,机体对铁的需求量大,加上月经来潮,容易发生缺铁性贫血;妊娠哺乳期女性要供给胎儿或婴儿营养物质,对铁的需要量也大大提高;中老年女性胃肠道吸收功能减退,造血功能衰弱,也会导致贫血的发生。

除此之外,许多女性不喜欢吃肉食,造成营养不均衡,也是导致缺铁的一个重要原因。因此,多吃樱桃不仅可以缓解贫血,还能治疗由此带来的一系列妇科疾病。

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