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第4章 四季养生(2)

二、起居调养

夏季是人体心火旺,肺气衰的季节,人应晚睡早起,顺应自然,保养阳气。《素问·四气调神大论》指出:“夏三月,夜卧早起,无厌于日。”在夏季,晚些入睡,以顺应自然阴气的不足,早些起床,以顺应阳气的充盛。因为夏天太阳升得早,清晨空气清鲜,早起后到室外参加一些活动,对增强体质颇有益处,夏季多阳光,不要厌恶日长天热,仍要坚持参加劳动和体育锻炼,以适应夏日养长之气。由于夏天中午气温特别高,晚上睡眠时同较短,要适当午睡,以恢复疲劳,保持充沛的精力,夏月暑热湿胜,宜防暴晒降室温,但不可只图一时之快过于避热趋凉,切不可在室外露宿,卧居潮湿之处及坐冷石冷地。睡眠时亦不可让电扇直吹,有空调设备的房问,亦要注意室内外温差不要过大。在树荫下:水亭中、过道里、凉台上乘凉的时同不宜太长,夏夜室外乘凉归寝不可太晚。因为夏季暑热外蒸,汗液大泄,毛孔开放,机体最易受风寒湿邪侵袭。如果不注意调摄,人体气血虚弱,再遇外邪侵袭,很容易引起手足麻木不遂、面瘫等病。汪绮石在《理虚元鉴》中说:“夏防暑热,又防因暑取凉,长夏防湿。”《养老奉亲书》指出:“夏月天暑地热,若檐下过道,穿隙破窗,皆不可乘凉,以防贼风中人。”《摄生消息论》也指出:“不得子星月下露卧,兼使睡着,使人扇风取凉。”这些都是我国劳动人民长期生活实践经验的总结,至今仍有教益。

在衣着方面,由于夏天天热多汗,衣服要薄一些,衣衫要勤洗勤换,久穿湿衣、汗衣,刺激皮肤,会引起多种疾病。夏季刚晒过的衣服不可即穿,否则,轻的会引起汗斑,重的会引起其他疾病。

三、饮食调养

夏季气候炎热,人体气血趋向体表。正如《索问·四时刺逆从论》所说:“夏者,经满气溢,入孙络受血,皮肤充实。”从而形成阳气在外,阴气内伏的生理状态。人的消化功能较弱,食物调养应着眼于清热消暑,健脾益气。因此,饮食宜选清淡爽口,少油腻易消化的食物。适当选具有酸味的,辛香的食物,以增强食欲。《养生书》指出:“夏至后秋分前,忌食肥腻饼、腥油酥之属,此等物与酒浆瓜果。极为相仿,夏月多疾以此。”

夏季的饮食要多辛温,少苦寒,节冷饮。《千金要方》说:夏日宜“省苦增辛,以养肺气”,《金匮要略》指出,“夏不食心”。少吃苦寒之食物可避免伤阳心。多食辛味食物以养肺气,以免心火过旺而制约肺气的宣发。夏月饮食不可过用热食,但以温为宜,《养生镜》中指出:“夏之一季是人脱精神之时,此时心旺肾衰,液化为水,不问老少,皆宜食暖物,独宿调养。”此处“心旺肾衰”,是指阳气旺而阴气弱,食暖物,是为了助阳气,独宿调养是为顾护阴气。酷暑盛夏,因出汗很多,常感口渴,所以适当用些冷饮,可帮助体内散发热量,补充水分、盐类和维生素,起到清热解暑的作用,如西瓜、绿豆汁、赤小豆汤等,皆有良好的清暑解渴之功,但切忌因贪凉而暴吃冷饮、冰水、凉菜、生冷瓜果等。《颐身集》指出:“夏季心旺肾衰,虽大热不宜吃冷淘冰雪、密冰、凉粉、冷粥”,否则,饮冷无度会使胃肠受寒,引起疾病。故有谚语说:“天时虽热,不可食凉,瓜果虽美,不可多食”,这是人们长期生活经验的总结。

夏天还要特别注意饮食卫生,预防肠道传染病的发生。由于夏天喝水多,冲淡了胃液,降低了胃液的杀菌力,使致病微生物容易通过胃进入肠道,另一方面,湿热的气候环境也适合微生物的生长繁殖,食物极易腐败变质。因此,夏天必须把好“病从口入”这一关,不吃腐败变质的食物,不喝生水。生吃蔬菜瓜果一定要洗干净。良好的饮食卫生习惯,在我国已有数千年的历史。如《论语》中就有“色恶不食,臭恶不食,失饪不食,不时不食”的记载;《金匮要略》中亦指出:“秽饭、馁肉、臭鱼,食之皆伤”。夏季的饮食卫生习惯至关重要,如果不注意保养,不仅夏天多病,秋冬也会出现相应的疾病。故在南方流行着“六月债,还得快”的民谚。

四、运动调养

俗话说:“冬练三九,夏练三伏。”这说明夏天的运动锻炼对健康起着重要作用。夏季经常参加锻炼,可增强休质,提高机体的抗病能力,实验观察发现,夏天经常参加锻炼比不坚持锻炼的人其心脏功能、肺活量,消化功能都好,而且发病率也较低。

夏天气候炎热,对人体消耗较大,若长时间在阳光下锻炼可能引起中暑,所以,只有安排合理才能收到好的健身效果。首先运动,的时间安排合理,最好在清晨或傍晚天气凉爽时进行室外运动锻炼,清晨起来到公园、河岸、湖边、庭院等空气新鲜处迎着朝阳,选择合适的项目锻炬,如幔跑、太极拳、气功、保健功、广播操等。晚饭之后,到外边悠闲地散散步,对身体大有好处。在假日或合适的时间去江河、湖海去进行游泳锻炼,最益于调节情志,恢复疲劳,增进健康。其次,夏日锻炼要做好必要的防护措施。在阳光下锻炼时,要戴上白色遮阳帽或草帽,避免阳光直射头部。锻炼时穿的衣服以松软、宽大、色浅、便于身体散热的样式为好。室内锻炼要敞开门窗。使空气流通。露天室外锻炼,出汗较多时,可适当饮些盐开水,不要喝大量的凉开水;如果运动之后满身大汗,不要用冷水冲头,或冷水浴,这样容易感冒,或引起风寒痹痛,关节疼痛不利。最好洗个热水澡,既可消除疲劳,又使人感到格外舒服。第三,夏天锻炼的运动量要适度,不要过度疲劳。患有高血压、心脏病、动脉硬化、胃炎、甲状腺机能亢进、肥胖病病人及年老体弱者,不宜在烈日下或高温环境中进行运动锻炼。

4.秋季养生

秋季三个月,从立秋开始到立冬前一天止。包括立秋、处暑、自露、秋分、寒露、霜降等六个节气,并以中间的秋分为季节气候的转变环节。《管子》指出:“秋者阴气始下,故万物收。”《素问·四气调神大论》说:“秋兰月,此为容平,关气以急,地气以明。”时至秋令,自然界的阳气渐收,阴气渐长,碧空如洗,地气清肃,金风送爽,万物成熟,果实累累。正是收获的季节。从秋季的气候特点来看,由热转寒,即“阳消阴长”的过渡阶段,初秋,由于盛夏余炎未消,秋阳肆虐,气候仍然温度较高,加之时有阴雨绵绵,湿气较重,天气以混热并重为特点,故有“秋老虎”、“秋傻子”的说法。但“白露”节后,雨水渐少,天气干燥,昼热夜凉,气候寒热多变,身体一旦不适,便易伤风感冒,旧病也易复发。所以说有“多事之秋”说法。人体的生理活动要适应自然环境变化,从“夏长”到“秋收”是自然阴阳的变化,而体内阴阳双方也随之由“长”到“收”改变。因此,秋季必须注意保养内守之阴气,凡精神情志、饮食起居、运动导引等方面调摄皆不能离开“养收”这一原则。

一、精神调养

秋内应于肺,肺主气司呼吸,在志为优。悲忧则最易伤肺。肺气虚时,机体对外界不良刺激的抵抗、耐受性下降,而易生悲忧情绪的变化。

秋季虽天高气爽,是宜人的季节,但气候渐转干燥,日照减少。气温渐阵,对人体仍带来一定影响。一般来说,秋季人的情绪不太稳定,心情烦躁,也易于悲愁伤感。尤其身临草枯叶落,花木凋零的深秋,常在一些人心中引起肃条,凄凉,垂暮之感,勾起忧郁的心绪。宋代养生家陈直就说过:“秋时凄风惨雨,老人多动伤感,若颜色不乐,便须多方诱说,使役其心神,则忘其秋思。”因此,秋季养生首先要培养乐观情绪,静想收获累累硕果的喜悦,或以哲人眼光判断自然季节交替所表现的春暖秋凉,保持内心宁静,收神敛气,为阳气潜藏作好准备。《素问·四气调神大论》指出:“使志安宁,以缓秋刑。收敛神气,使秋气平。无外其志,使肺气清。此秋气之应,养牧之道也”。这里要求人们要保持神志安宁,减缓秋季肃杀之气对人体的影响,收敛神气,以适应秋季容平的特征,不使神志外驰,保肺之清肃之气,这就是精神养收的方法。具体说来,可以参加一些登高赏红叶等有意义的活动。我国古代民间就有重阳节(阴历九月九日)登高赏景的习俗,登高远眺,饱览奇景,有心旷神怡之感,可使一切忧郁、惆怅顿然消失,又调剂生活,实为人间乐事。根据秋季情绪不稳定,睡眠欠佳的症情,还可进行有目的的内养功锻炼,如练“小周天”、“大周天”等,有良好的安神定志作用。

二、起居调养

秋季,自然界的阳气由疏泄趋向收敛、闭藏,在起居方面要合理安排睡眠时间,《素问·四气调神大论》说:“早卧早起,与鸡俱兴。”早卧,以顺应阴精的收藏,以养“收”气;早起,以顺应阳气的舒长,使肺气得以舒展。有人对脑血栓等缺血性疾病发病时间进行调查研究认为。秋季适当早起,可减少或缩短小血栓形成机会,这对于预防脑血栓发病有一定意义。这类疾病在秋季发病率较高,发病时间多在长时间睡眠的后期,这是因为脑血管中血流速度越来越慢,血栓容易形成。

秋季气候基本特点之一是干燥,空气中的湿度小,风力大,汗液蒸发得很快,常使人皮肤干裂,皱缩增多,口干咽燥。还可见毛发脱落增多,大便易秘结等。这时须注意保持室内一定温度,适当补充水分,并避免过度剧烈运动造成大汗淋漓,致使津气耗散。

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