色彩的味觉、嗅觉与听觉
我们通过五个感觉器官来认识这个世界：视觉、听觉、触觉、嗅觉和味觉，实验表明，人们所获得的信息中，87%通过视觉，7%通过听觉，3%通过触觉，2%通过嗅觉，1%通过味觉。我们所有的人生经验均是借助这五个感觉器官去感知外界而产生出来的，在NLP（神经语言程序学）里称之为“表象系统”，是我们获取、储存与运用经验的感官通道。色彩直接可以影响我们这五个感觉器官对事物的认知。
色彩与听觉
据英国《新科学家》杂志报道，声学工程师利用一些特殊的技术可将鲸类和海豚的歌声变成一种可视化的美丽图案，欣赏一下下面的图片，你会惊奇地发现，不同的声调居然具有不同的色彩。
色彩是光的本质，光则是生命的能量。
小须鲸的歌声
花斑鲸原海豚的歌声
伪虎鲸的歌声
音乐和色彩一样，都拥有着无穷的能量。噪音是负能量的声音，那么，负能量的色彩就是杂乱无章、不和谐的色彩配色。在音乐作品中运用的不同音色与在绘画艺术中运用的不同颜色是极为相似的，音色与颜色之间存在这种自然的联系从物理角度讲，它们都是一种波动，只是性质和频率范围有所区别。人类的耳朵能听到的声波大约从每秒16Hz至每秒2万Hz，而人类的眼睛能看到的电磁波大约从每秒380万亿Hz至每秒790万亿Hz。绚丽灿烂的色彩视觉形象能暗示旋律优美的的听觉形象，人们在欣赏一幅优秀的色彩艺术作品时，似乎能从中“听”到用颜色谱写的乐曲；欣赏一首优美动听的乐曲时，似乎又能从中“看”到用音符描绘的色彩。
米黄色、浅咖啡色、浅淡的橄榄绿色，用在居室中，可以让人精神放松，消除肌肉紧张。
当我们心情忧伤的时候听到节奏舒缓的曲子，就把它们叫作“蓝调”。当我们情绪高昂的时候听到进行曲，就把激昂的旋律想象为红色。当我们听到欢快的儿歌时，觉得那是明快的黄色。其实，中国的古人早就发现了色彩和音乐之间的关系。唐代的女皇武则天爱好音乐，在她撰写的《乐书要录》中说，五音的美丽就像散发光晕的五彩一样，这就肯定了“五音”与“五色”的关系。
实验心理学表明，视觉形象和音乐形象的转换，必须通过联想和想象。
不同的乐曲通过联想和想象才能“翻译”成明快、晦暗、艳丽、沉静、朴素、典雅、华丽等不同的色调。音乐色彩感受能力的强弱不仅与音乐和色彩艺术的修养有关，而且与联想力和想象力有关。
柴可夫斯基的着名芭蕾舞曲《四小天鹅》音乐轻松活泼，节奏干净利落，描绘出了小天鹅在湖畔嬉游的情景，质朴动人而又富于田园般的诗意。
贝多芬的《命运交响曲》中惊惶不安的第一主题贯穿第一乐章，激昂有力，具有勇往直前的气势，表达了贝多芬充满愤慨和向命运挑战的坚强意志。圆号吹出了由命运变化而来的号角音调，引出充满温柔、抒情、优美的第二主题，抒发了对幸福、美好生活的渴望和追求。曾获得第34届奥斯卡最佳电影歌曲的《月亮河》（MoonRiver）是《蒂凡尼的早餐》的主题曲，婉转低回的曲调勾勒出由奥黛丽·赫本扮演的女主角的迷人轮廓。无需看电影，便能轻易嗅出浪漫的味道，“月亮河，宽不过一英里。总有一天我会优雅地遇见你……”低吟浅唱，无限甜蜜。
【听色】
准备工具：
1.彩色铅笔或颜料、画笔
2.废旧广告或印刷海报（设计人员可以使用专业的色卡、色票）
3.A4或更大的白纸若干张、剪刀、胶水或双面胶
找个安静的地方，关闭手机，调暗光线，闭上眼睛，欣赏以下音乐，静心感受音乐传递的情感。将这种感觉用1~2个关键词描述出来，填写在音乐名称后，然后选择你认为最适合的颜色在空白的白纸上表现出来，白纸上不需要注明音乐名称和关键词。无论是单色还是多色，是灰暗还是鲜艳，都没有对错，只是单纯地表达出这首曲子带给你的感受。每首曲子使用一张空白纸，最后，将这些画好的纸摆在地上进行归类，分为正能量、负能量和中性能量三组。现在，你的面前铺满了这些艺术家透过你而传达出来的语言。
每个人对他们的语言理解都不尽相同，观察你自己用什么颜色表现这三种能量。这既是一种对我们色彩感知的训练，更是一段观心的过程。另外，你还蓝色是精神的安定剂，能促进睡眠，抑制血压上升，有利于保持精神稳定。
可以选择不同的曲目来做这样的练习。在不同心境和阶段下，同一首曲子的色彩语言是否一样呢？你可以尝试一下。
色彩与味觉
菜肴的颜色不仅影响你的食欲，更关系你的健康。红色具有卓越的抗癌效果，黄色有利于降低胆固醇，橘黄色有利于血液循环，草绿色守卫肺和肝，白色能提高人们的免疫力。大自然是神秘的，赋予食物多彩的天然色素，使我们的餐桌上色彩绚丽。解开食物色彩的秘密，你就能拥有健康。
美国华盛顿大学曾进行过关于味觉如何受颜色影响的研究，研究表明，真实的色彩对于人的味觉识别有很大的帮助，比如改变人们常喝饮料的颜色，大多数人将很难正确辨认出来。在研究中，受试者品尝饮料时能够看到饮料的“真实”色彩，在这种情况下，他们总是能正确辨认出饮料的味道。
然而，当他们不能看到饮料的颜色时，就会很容易辨认错。比如在看不到颜色的情况下，只有70%的人能尝出葡萄味饮料，30%的人能分辨出樱桃味饮料；15%的人能够品出柠檬酸。当人看不到颜色时，感官能力会下降，这也是碳酸饮料会做成五颜六色的原因之一。
在中国传统的茶文化中，品茗重要的一个环节就是会观色，茶汤的颜色可以说明茶的品质。这也是品红酒的重要环节。无论是菜品的配色，还是红色的内衣可以促进性腺分泌，想要引起他的注意，那就选择性感的红色吧。
当然，如果想引起她的注意，那就选择淡紫或紫色吧。
餐桌的布置，美味佳肴讲究色、香、味、形俱全，“色”是颜色，是色觉；“香”为嗅觉；“味”为味觉，色彩在饮食文化中一直都未被忽视，食品的色彩与味道一样重要，正确地使用色彩可促进食欲。一般而言，黄色、浅红、橙红色具有甘甜味；绿色、黄绿色、青绿色具有酸味；黑色、蓝紫色、褐色、灰色具有苦味；暗黄色、红色具有辣味；茶褐色具有涩味；青色、蓝色、浅灰色具有咸味；白色清淡，黑色浓咸。明亮色系和暖色系容易引起食欲，其中以橙色为最佳；有色彩变化搭配的食物容易增进食欲，单调或者杂乱无章的色彩搭配容易使人倒胃口。需要减肥的人士可以考虑让烹饪出的食物色彩看上去就难以下咽，从视觉传递到大脑中的讯息就可以抑制食欲，达到减肥的效果。
色彩的味觉虽然不是通过味蕾来品尝，但与我们对食物本身的味觉记忆有关。比如红色的苹果给人以甜味感，而青色的苹果则给人以酸涩感。如果说芥末的味道用什么颜色表现，多数人一定会用不鲜艳的青绿色或黄绿色，也就是那种说不清感觉的颜色。
西药的药片为了冲淡苦味的感觉，外形上使用了很多鲜亮的颜色，这样给人一种甜的感觉，这是不是“糖衣炮弹”呢？
【尝色】
准备工具：
1.彩色铅笔或颜料、画笔2.废旧广告或印刷海报（设计人员可以使用专业的色卡、色票）
3.A4或更大的白纸若干张、剪刀、胶水或双面胶
将酸、甜、苦、辣、咸、淡的味觉感受用颜料分别在六张白纸上表现出来，无论是单色还是多种颜色，整齐还是随意都可。也可用剪刀剪下广告画中的色彩，尽量以净面色彩来表现，可大可小，当然，也可以将多个颜色拼在一起。完成这六个味觉的色彩表现后，可将这些颜色给家人或朋友看，让他们猜这些颜色代表的是什么味道。
当人类看到物体的颜色时，会引起大脑皮质17个部位的知觉，然后知觉将颜色的信号传达到下视丘的松果体和下垂体。松果体产生了不同的运动反应，并且借激素等体液将运动反应传至肌肉。
色彩与嗅觉
香味的使用不仅代表使用者的个性，也体现了使用者的生活品质和品位。对于商业营销而言，香味营销和视觉营销、听觉营销一样，是一种通过人体的感知来销售的方式。当闻到好闻的香水味，人的脑海会浮现美好的联想，继而产生消费欲望。
色觉与嗅觉的关系大致与味觉相同，也是由生活联想而得到的。人们在生活中会体验到花卉、瓜果、食品等各种芳香味，如玫瑰、苹果、柠檬、香蕉、咖啡、酒类、酸醋等。嗅觉可以将不同的香味与色彩联系到一起，其依据仍是生活的体验。没有喝过咖啡的人不会通过咖啡的颜色感受到咖啡的特殊香味，没有闻过玫瑰香的人当然也很难想象玫瑰香水是什么花香。
关于色彩与嗅觉的联系，心理学实验报告如下：通常红、黄、橙等暖色系，容易使人感到有香味；偏冷的浊色比如紫色系，容易使人感到腐败的臭味；深褐色容易让人联想到烧焦了的食物，感到有蛋白质烤焦的味道。
感受色彩
色彩的美感与生理上的满足和心理上的快感是有关的。因为人的感觉器官是互相联系、互相作用的整体，任何一种感觉器官受到刺激以后，在引起该感觉系统直接反应的同时，还会引起或诱发其他感觉系统的反应，即产生第二次感觉共鸣。在生理心理学上，称前者为主导性感觉反应，后者为伴随性感觉反应。而伴随性感觉又称为“通感”。由此可见，以往的色彩刺激产生的视觉反应，伴随听觉、嗅觉、触觉等方面的连锁反应形成的经验，使得我们听到不同乐曲、闻到不同气味、身处在不同场合时会以这些色彩经验和记忆来进行分类和辨识。
比如红色能使人心理上获得温暖的感觉，生理上脉搏加快，血压升高，如果长时间接受红光刺激，在脉搏、血压不断增加的情况下，人就会在心理上产生烦躁不安，就要在生理上需要相对的冷色、静色来镇定平衡。
对同一种颜色的接收，“色彩生理”和“色彩心理”过程是同时交叉进行的，它们之间既有联系又相互制约。每个人的性格、喜好、当时的心情、年龄、文化背景和成长环境等情况不同，便会对色彩产生不同的感受，因此，色彩记忆与成长经验有关、与职业习惯有关、与年龄有关、与时代潮流想要促进内分泌，恢复青春活力，那就用粉红色冥想呼吸法吧。
有关。
虽然色彩引起的复杂情感是因人而异的，不过人类在生理构造和生活环境等方面存在着共性，所以对大多数人来说，无论是一种颜色还是多种颜色的配色，在色彩的感受方面也存有共同之处，总结出来，主要有以下几个方面。
膨胀与收缩
色彩本身并不会膨胀和收缩，但是不同的颜色可以给人们带来膨胀的感觉和收缩的感觉。即使一点儿色彩知识也没有的人，仅凭借肉眼观察，也可以对色彩的膨胀感、收缩感获得直观的认识。
让我们准备两块面积相同、色相不同的颜色块，然后放在同一个环境中，进行比较。如果将红色和蓝色两个颜色放在一起，红色看上去面积就比蓝色显得大些。当黄色和绿色两个颜色放置在一起，黄色看上去面积就比绿色显得大；如果将黑色和白色两个颜色放置在一起，白色的面积看上去就比黑色的显得大。
我们经过分析，就可以得出这样的结论：在通常情况下，暖色、亮色（如红色、黄色、白色）具有扩散性，看起来要比实际大些，因此，这些颜色又被称为膨胀色。相比之下，冷色、暗色（如蓝色、绿色、黑色）就具有收敛性，看起来要比实际小些，所以又叫作收缩色。相同体积、面积的物体放在不同颜色的背景下，给人的感觉也不一样。（请见彩插1）如能很好地利用收缩色，就可以打造出苗条的身材。上身宽、下身瘦的女生搭配服装时，建议上身使用收缩色，下身用膨胀色，这样在视觉上弥补上宽下窄的身形。这就是为什么有些女生穿上黑色丝袜后，腿部看上去比之前瘦了，有通透感的极薄黑色丝袜在视觉上不会显得过于厚重，收缩肯定要好过厚的天鹅绒黑色丝袜。全身的黑色服饰自然会非常显瘦，可是，如果从头到脚一身黑的话，也不好看，会让人感觉很沉重。
在室内装修中，只要使用好膨胀色与收缩色，就可以使房间显得宽敞明亮。比如，橘红色的沙发看起来很占空间，使房间显得狭窄、有压迫感。而蓝色的沙发看上去要小一些，让人感觉剩余的空间较大。
长期在冰冷的日光灯下学习的孩子，容易视野短浅，没有朝气，变得冷漠而迟钝。
软和硬
色彩的搭配能使人产生柔和的感觉，也能让人产生坚硬的感觉。这种柔和与坚硬的感觉通常和色彩的明度、彩度有关。
棉花糖从来都是浅色的，几乎没有颜色很深。因为颜色太深就容易产生收缩和坚硬的感觉，影响其“卖相”，让消费者忽视和抵触。
同样的，婴幼儿服装的色彩，往往选择浅淡的颜色，如粉红色、淡黄色、淡蓝色、淡绿色等，这些颜色映衬着孩子的小脸，显得皮肤格外娇嫩。
如果你给那些还在怀抱中的幼儿买一身黑褐色的衣服，恐怕就会招来家人的反对，因为它显得太沉、太硬，与孩子的娇嫩格格不入。
通过研究我们发现，色彩搭配产生柔和与坚硬感存在一定的规律：明度较高、纯度较低的颜色搭配在一起，就会让人感到柔和；而明度较低、纯度较高的颜色配在一起，就会让人感到坚硬。这种服装配色，往往适合于严肃庄重的礼仪场合，而不适合于轻松愉快的娱乐场合。
