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第7章 低碳,农业的新选择(2)

碳金融包括两个方面:一方面是金融资本直接或者间接地投资于创造碳资产的项目和企业。例如,2006年5月,兴业银行在国内首创节能减排项目贷款业务,为中国企业提高能源使用效率、开发利用清洁能源和可再生能源等提供信贷支持。截至2009年11月底,兴业银行累计发放节能减排项目贷款187笔,累放金额137.37亿元。实现在我国境内每年节约消耗标准煤851.78万吨,每年减排二氧化碳2 685.34万吨,年减排化学需氧量(COD)42.82万吨,年综合利用固体废弃物47.25万吨。另一方面,来自不同项目和企业产生的碳减排量进入碳金融市场进行交易,被开发成一系列金融工具,比如碳现货、期货、期权等产品。目前,碳排放权已经衍生为最具有投资价值和流动性的金融资产。

低碳农业是低碳经济在农业中的实现形式,正因如此,低碳农业具有其他农业形态所不具备的资金融通功能,即发展低碳农业所减少的碳排放量可以在碳金融市场上进行交易,既做到了节能减排保护大气,又能为农民带来不菲的收益。

低碳农业有着巨大的碳交易市场潜力。据亚洲开发银行专家估计,中国每年将提供1.5亿~2.25亿吨二氧化碳核定减排额度,意味着中国每年可能带来2.25亿美元的收入。中国农业碳排放量占中国碳排放总量的20%,发展低碳农业减少的碳排放量每年可为农业获得0.45亿美元。2007年,美国国际集团(AIG)投资新疆维吾尔自治区和四川省的温室气体减排项目,用400万美元购买两省区农民生产和农村生活排放的二氧化碳指标。这些温室气体减排项目对2.5万农户产生积极影响,为40万亩农田安装滴灌等节水设施,改变5万亩稻田的用水系统,固定12万亩沙漠,帮助新疆和四川的农民减少31万吨的二氧化碳排放。

四、绿色农业的“萌芽”

1.绿色农业概念的提出

绿色农业概念是相对以前所有农业模式存在的问题与不足提出的,不同的学者对绿色农业有不同的理解。我国绿色农业的概念于1981年首次提出,是指依照生态学原理和生态经济规律,在系统科学的思想和方法指导下,融现代科学技术与传统农业技术精华于一体而建立起来的生态合理、良性循环的可持续发展的农业体系。它不同于西方的生态农业,不是西方生态农业的简单引入,而是借鉴了国外替代农业的各种形式,有着浓厚的传统有机农业的背景和基础,并具有自己独特的发展过程。我国绿色农业主要通过优良品种培育和土壤改良,利用生态机制来求发展,把经济、社会和生态效益统一起来,大大降低对农药和化肥的依赖,是一种低投入的农业生产方式。

中国绿色食品协会组织专家进行研究,所确定的绿色农业的概念为:“绿色农业是指充分运用先进科学技术、先进工业装备和先进管理经验,以促进农产品安全、生态安全、资源安全和提高农业综合经济效益的协调统一为目标,以倡导农产品标准化为手段,推动人类社会和经济全面、协调、可持续发展的农业发展模式。”也有专家学者把绿色农业定义为“绿色农业是以促进农产品安全、生态安全、资源安全和提高农业综合经济效益的协调统一为目标,以倡导农产品标准化为手段的新型农业发展模式”。总体看绿色农业是符合可持续发展、保障食物安全、增强农产品国际竞争力的要求,是能够代表当前社会发展需求、消费者需求、农业生产力需求的先进农业模式。

实际上绿色农业是在总结传统农业、现代农业以及诸如有机农业、自然农业、生态农业、可持续农业等系列替代农业的成功经验和弊端的基础上,以维护和建设产地优良生态环境为基础,以产出安全、优质产品和保障人体健康为核心,以稳产、高产、高效,改善整体农业生态环境为目标,达到人与自然协调,实现生态环境效益、经济效益和社会效益相互促进的农、林、牧、渔、工(加工)综合发展的施行标准化生产的新型农业生产模式。

总之,绿色农业的绿色不仅仅指颜色的绿色,而是“安全”、是“生机盎然”、是“希望”、是“祥和”。绿色是自然之美,更是生命的色彩,绿色昭示着无限的生机与活力,一切从事有利于环境保护、有利于食品安全的农业生产都可以被认为是绿色农业。

2.绿色农业兴起的时代背景

随着人们环保意识的增强和绿色消费的兴起,消费者对绿色食品日趋青睐,而传统农产品由于质劣价高而日渐式微。顺应这一潮流,绿色农业在我国以至世界各地得到迅速发展,显示出勃勃生机和活力。

(1)生态破坏与环境污染问题在我国非常突出,在其他发展中国家也相类似。以水污染情况为例,全国560多条河流监测的结果,82%遭到污染,90%的城市水资源遭受污染,50%乡镇的饮水遭受污染。现在我国喝不上达标饮用水的人口高达9亿多。癌症患者人数达到了160万之多。造成这样的原因是:大量化肥、农药及其他化学物质无节制的投入,以致水、土、气农业环境和食物链遭受污染。中国每年化肥施用量高达4100多万吨,占世界总量的1/3,化肥中氮肥素肥料达51%,其消费量居世界第一。目前,作物对氮肥素化肥的当季利用率只有30%或更低,而70%进入环境。也就是说每年进入环境的氮肥量达1464万吨,这不仅造成资源的浪费和国民经济的损失,更导致了环境的污染,尤其是水环境的污染。更为突出的是南方江河、湖泊的水体富营养化严重。我国和全球很多国家一样,大量化肥的投入和集约化畜禽养殖业废弃物的排放已成为导致水体富营养化和硝酸盐污染的主要原因。国家环保局和农业部的材料表明,从面源污染分析,其中农业生产对其的奉献率高达70%之多。

(2)农产品品质与市场需求的变化。现在即使连一般老百姓在购物时也关心农药污染和其他污染,而农产品卫生品质,尤其是农药含量又成为中国农产品出口受限的主要原因,给国民经济带来极大的损失。2000年底,有关部门对全国经济发达地区的14个省会城市9种蔬菜中的9种农药和14种有毒有害残留进行抽检,在所检的2100个样品中,合格率为54%,其中农药残留超标率高达31.1%;在对7个茶叶主产省的123家企业生产的365个绿茶样品抽检中发现,茶叶农药残留超标率也达18%,重金属铅超标率达14%。2001年对20个省(市)130种蔬菜、水果的10187个样品进行农药残留速测,农药残留超标率为19%。在中国加入WTO前后,因农产品品质的问题,中国农产品各主要进口国普遍提高农产品进口检测检疫标准,即提高产品进入其国内市场的门槛,如欧盟增加对蜂产品的检测指标,使得1999年仅向德国出口的蜂蜜就比上年减少60%。2000年欧盟提高茶叶的农药残留量标准,不仅扩大检测项目,而且大幅度提高检测标准,其中禁用的农药从过去的29种增加到62种,部分农药标准提高100倍以上。

3.现行各种农业生产模式的利与弊分析。现行各种农业生产模式各有其不同的优点和不足之处,如传统农业其产品基本无污染,产品中的污染物含量基本与其自然背景值相当,其投入低,产出也低,生产规模小,科技投入少,凭借自然力,抗灾能力低,产品质量无标准。现代农业广泛使用现代科技,生产规模化、产业化、集约化、产量高,对世界农业的发展作出了巨大贡献,但由于以追求产量为目标,以至无节制地使用化学合成制品(化肥、农药、添加剂)、激素和转基因技术等,导致生态环境恶化,产品质量变劣,某些污染物含量超标。而有机农业、自然农业又强调回归自然,凭借自然力,追求产品的安全性,拒用人工合成化学品(氮素化肥、化学农药)、激素、转基因技术等,对生产过程有某些严格规定,但生产规模小,对产品的质量缺乏具体指标和标准。

五、绿色农业与现代农业

1.绿色农业是现代农业的最新模式

人类农业的发展过程,可从农业生产力发展水平划分为三个阶段,即原始农业,传统农业,现代农业。现代农业是相对于传统农业而言,是比传统农业更为发达的一种农业发展形态。世界现代农业的发展大约历经百年,西方发达国家在20世纪五六十年代就已经实现了农业现代化,并且形成了比较发达的现代农业模式:有美国、澳大利亚、加拿大、新西兰、巴西等移民国家规模较大的农场主的现代农业模式;有欧盟国家产业化经营的现代农业模式;有以日本、韩国和我国台湾为代表的亚洲小规模的家庭式种养兼业型的现代农业模式;有以荷兰、以色列为代表的现代化设施集约化生产的现代农业模式。世界各国对现代农业的一般表述,用简单的话来概括就是高投入高产出。在世界农业现代化的进程中,采用现代化的设施及农业机械装备,依赖大量地投入化学肥料、农药、杀虫剂、除草剂,用高投入换取高产出。其目的是提高农业产品产出率,提高劳动生产率,提高农业资源利用率,提高农产品市场占有率。这种现代农业很少提到生态保护,农产品质量安全,即使涉及了也不全面,因此这种现代农业是不完备的。我们倡导的绿色农业模式是用绿色农业的理念来发展现代农业,赋予了生态和可持续发展,以及人与自然和谐、经济与社会和谐的内涵,所以说它是现代农业发展的最新模式。

2.绿色农业模式是现代农业的最高层次

现代农业具有鲜明的时代特征,它的标准是随着时代发展的不同而与时俱进,绝不能超越自然规律和生产力的发展水平。

西方农业发展的初始阶段,主要采用以石油为动力的机械化发展方式和以石油为原料合成的生产资料,人们把它称为石油农业。到2002年全球使用化肥1.36亿吨,平均每公顷98.3kg,比100年前增加34倍。2000年,森林及林地面积38.68亿公顷,比50年前减少5亿公顷。据联合国粮农组织(FAO)生产年鉴统计,2000年世界粮食产量2113.3百万吨,比1950年564百万吨增长2.75倍。石油工业为解决第二次世界大战后人类对食物数量的需求作出了贡献。历经50多年的时间,西方国家的农业基本上实现了现代化。发达国家为了克服石油农业带来的生态环境的危害和经济技术上的弱点,人们开始寻取新的农业生产方式,20世纪60年代以来,有机农业、生态农业、持续农业等新的农业模式便应运而生。

3.绿色农业是建设现代农业的最佳选择

目前,在现代农业的架构下,出现了白色农业、蓝色农业、黑色农业、旱作农业、节水农业、立体农业、设施农业、观光农业等50多种农业模式。现行的各种农业模式都有各自的特征和不足,都是从某一方面、某一技术层面上提出的,因此,具有很大的局限性。绿色农业是站在现代大农业的高度,用产业化、可持续发展的思路与相互和谐的理念贯穿到农业的全过程之中,因此说是建设现代农业的最佳选择。

在世界现代农业的发展机制中,欧美等发达国家已步入成熟时期,而占全球农村人口多数的发展中国家虽处在起步阶段,但仍有许多问题亟待解决。2005年联合国组织了1300多名专家,对95个国家进行农业资源普查和评估,认为在使地球生命得以生存的生态体系中,已有60%严重恶化或不能持续利用,可见这种现代农业带来的负面效应应该引起我们的高度关注。

我国农业虽然已经取得了巨大成绩,但存在的问题不容乐观。我国农业目前存在的主要问题是:农业人口多,农业资源少,生产规模小,劳动生产率低,农业环境污染重,产品质量差,粮食供求不平衡压力大。目前我国13亿人口中,8亿多是农民,占65%以上;农村人均耕地1.71亩,这在发展中国家人均耕地也是比较少的。

现在提倡的绿色农业模式就是针对上述国内外农业现状总结出来的符合中国国情的有效发展模式。发展现代农业走高投入高产出的发展路子资源浪费大,走低投入低产出的发展路子满足不了粮食和农产品的社会需求,只有选择绿色农业模式,才能做到传统农业和现代农业有机结合,生产和保护结合,合理开发和利用结合。绿色农业发展模式具有自然再生产和经济再生产的两重性,农业和自然再生产过程是随着科学创新和进步不断提高的,农业的经济再生产过程,是随着社会的发展不断壮大,两者相互依存、相互促进的关系,成为推动农业生产不断推陈出新的动力。

4.农业信息技术是发展绿色农业的重要工具

国际上把信息技术与农业的结合称之为农业信息技术,也有称之为信息农业的。它是实现农业各种信息采集、处理、存储、传播等方面的农业高新技术之一,是高新技术应用于农业的一个重要发展方向。农业信息技术在绿色农业发展中的应用体现在许多方面。

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