（2010年3月）
6 2003年木桐
评分： 95~96分
最佳品尝时间：2012年~2050年
市场参考价：RMB 7000~9000元
配菜建议：黑椒牛肉、澳洲和牛配羊肚菌、酱牛肉、黑椒羊柳粒、红烧肉、红烧猪蹄、烤乳猪、椒盐排骨、板栗煲鸡、宫保鸡丁、龙井菊花熏乳鸽、法国鹅肝、碧绿鲜鲍、清蒸海花英班、黑松露菌带子等迷人的紫红宝石色泽，由76%赤霞珠葡萄、14%梅洛葡萄、9%品丽珠葡萄、1%小维多葡萄混合酿成，酒精含量12.9%，产量23330箱（279960瓶）。沁心怡人的黑加仑子、樱桃、无花果、薰衣草、雪松的果香味突出，特别是咖啡、雪茄、烘烤橡木、烟熏肉和烤面包的香味十分浓烈。单宁密实饱满，浑厚有劲，酸度均衡和谐，层次丰富，馥郁雅致，纯粹绵长。这是我品尝过最为浓香的木桐酒，也是我最喜欢的葡萄酒之一。
（2011年4月）
7 2002年木桐
评分： 90~92分
最佳品尝时间：2012~2025年
市场参考价：RMB 4000~5500元
配菜建议：红烧肉、红烧狮子头、椒盐排骨、黑椒牛肉、黑椒羊柳粒、酱爆鸡丁、宫爆羊鞍片、板栗煲鸡、香酥鸡、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、法国鹅肝、清蒸海花英班、碧绿鲜鲍、蒜蓉龙虾等由78%赤霞珠葡萄、12%梅洛葡萄、9%品丽珠葡萄、1%小维多葡萄混合酿成。偏紫的红色，带有黑加仑子、甘草、雪松、葡萄干、奶酪、可可、烟草、皮革的混合芳香。单宁密实饱满，浑厚富足，浓郁刚烈。要品尝它，需要一定的耐心。
（2010年3月）
8 2001年木桐
评分： 93~94分
最佳品尝时间：2012~2025年
市场参考价：RMB 4000~5500元
配菜建议：红烧肉、红烧狮子头、椒盐排骨、黑椒牛肉、黑椒羊柳粒、酱爆鸡丁、宫爆羊鞍片、板栗煲鸡、香酥鸡、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、法国鹅肝、清蒸海花英班、碧绿鲜鲍、蒜蓉龙虾等约66%的收成用来酿造木桐酒，由86%赤霞珠葡萄、12%梅洛葡萄、2%品丽珠葡萄混合酿成。紫红色泽酒身，咖啡、奶酪、烤面包、烟熏肉的浓浓香味与黑加仑子、橡木、甘草的果香味结合得天衣无缝。单宁浓郁饱满，层次丰富，纯粹圆润，精致优雅。
（2010年6月）
9 2000年木桐
评分： 97~98分
最佳品尝时间：2013年~2050年
市场参考价：RMB 9500~14000元
配菜建议：黑椒牛肉、澳洲和牛配羊肚菌、酱牛肉、黑椒羊柳粒、红烧肉、红烧猪蹄、烤乳猪、椒盐排骨、干锅鸡、板栗煲鸡、宫保鸡丁、龙井菊花熏乳鸽、法国鹅肝、碧绿鲜鲍、清蒸海花英班、黑松露菌带子等对木桐酒来说，2000年可谓是“羊羊双喜”之年。因为，2000年是中国的“羊年”，而木桐（Mouton，在法语中是羊的意思）也是一只“法国羊”。为此，庄主巴朗·菲利宾·罗斯柴尔德（Baroness Philippine de Rothschild）女士特地从木桐酒庄葡萄酒艺术博物馆挑选了一件16世纪镀金奥斯伯格羊（Augsburg Ram）的小雕像作为2000年木桐酒的酒标。这一年的酒标不是纸张印刷，而是由技艺精湛的工匠采用先进的镀金技术直接在玻璃酒瓶上刻了这只憨厚可掬的绵羊的形象，使得整瓶葡萄酒成为一件精美的收藏品。
2000年木桐酒混合着86%赤霞珠葡萄、14%梅洛葡萄，产量21215箱（254580瓶）。黑加仑子、松露、葡萄干、奶酪、咖啡、烟熏肉、烟草和皮革的浓烈香气十分诱人。深紫红宝石色泽，单宁饱满浑厚，酸度均衡和谐，馥郁细腻，丰腴绵密，纯粹幼滑，余韵丰富悠长。
（2010年4月）
10 1999年木桐
评分： 90~91分
最佳品尝时间：现在~2025年
市场参考价：RMB 3500~4500元
配菜建议：红烧肉、红烧狮子头、椒盐排骨、黑椒牛肉、黑椒羊柳粒、酱爆鸡丁、宫爆羊鞍片、板栗煲鸡、香酥鸡、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、法国鹅肝、清蒸海花英班、碧绿鲜鲍、蒜蓉龙虾等收成的60%用来酿造木桐酒，由78%赤霞珠葡萄、18%梅洛葡萄、4%品丽珠葡萄混合酿成，产量20165箱（241980瓶）。紫红色泽，飘逸着黑加仑子、香草、雪松，烟草、巧克力、烤烟，咖啡、烤面包的芳香。单宁密实优雅，酸度低而平衡，柔顺细腻。
（2009年1月）
11 1998年木桐
评分： 90~91分
最佳品尝时间：现在~2025年
市场参考价：RMB 3500~4500元
配菜建议：红烧肉、红烧狮子头、椒盐排骨、黑椒牛肉、黑椒羊柳粒、酱爆鸡丁、宫爆羊鞍片、板栗煲鸡、香酥鸡、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、法国鹅肝、清蒸海花英班、碧绿鲜鲍、蒜蓉龙虾等约57%的收成用来酿造木桐酒，由86%赤霞珠葡萄、12%梅洛葡萄、2%品丽珠葡萄混合酿成，产量22915箱（274980瓶）。不透明的紫红色泽，黑莓、紫罗兰、玫瑰、樱桃果酱的香味，夹带着中草药、烤烟的香气，十分诱人。单宁饱满密实，浓郁厚重，酸度均匀和谐，纯粹优雅。
（2008年11月）
12 1997年木桐
评分： 86~87分
最佳品尝时间：现在~2015年
市场参考价：RMB 3000~4000元
配菜建议：红烧肉、红烧狮子头、椒盐排骨、黑椒牛肉、黑椒羊柳粒、酱爆鸡丁、宫爆羊鞍片、板栗煲鸡、香酥鸡、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、法国鹅肝、清蒸海花英班、碧绿鲜鲍、蒜蓉龙虾等约六成的收成用来酿造木桐酒，荟萃了82%赤霞珠葡萄、13%梅洛葡萄、3%品丽珠葡萄、2%小维铎葡萄。深红宝石色泽，交织着黑莓、黑加仑子、雪松、葡萄干、橡木、咖啡、烟熏肉的香气。单宁浓郁纯净，酸度柔和，细腻馥郁。层次略显不足。
（2007年7月）
13 1996年木桐
评分： 95~96分
最佳品尝时间：现在~2030年
市场参考价：RMB 7000~9000元
配菜建议：黑椒牛肉、澳洲和牛配羊肚菌、酱牛肉、黑椒羊柳粒、红烧肉、红烧猪蹄、烤乳猪、椒盐排骨、干锅鸡、板栗煲鸡、宫保鸡丁、龙井菊花熏乳鸽、法国鹅肝、碧绿鲜鲍、清蒸海花英班、黑松露菌带子等1996年木桐酒酒标采用了华裔画家古干的水墨画“心连心”，此画运用不同的色彩、用抽象的方式将中国汉字“心”连在一起，构成了一幅美丽的图画。
深红宝石色泽十分迷人，由80%赤霞珠葡萄、10%梅洛葡萄、8%品丽珠葡萄、2%小维铎葡萄混合酿成，产量20165箱（241980瓶）。充满了黑加仑子、李子、巧克力、咖啡、烤面包、烟熏橡木、酱油和皮革的芳香。单宁强劲浑厚，浓郁富足，酸度与甜度均衡和谐，层次丰富，圆润纯粹，优雅华丽。
（2010年6月）
14 1995年木桐
评分： 92~93分
最佳品尝时间：现在~2030年
市场参考价：RMB 7000~9000元
配菜建议：黑椒牛肉、澳洲和牛配羊肚菌、酱牛肉、黑椒羊柳粒、红烧肉、红烧猪蹄、烤乳猪、椒盐排骨、干锅鸡、板栗煲鸡、宫保鸡丁、龙井菊花熏乳鸽、法国鹅肝、碧绿鲜鲍、清蒸海花英班、黑松露菌带子等红宝石色泽，黑加仑子、松露、香草、咖啡、烤面包、黑胡椒粉、烟熏肉的芳香充满鼻腔。单宁饱满集中，酸度与甜度完美结合，结构密实醇厚，层次丰富复杂，柔和纯粹，幼滑甘醇。由80%赤霞珠葡萄、10%梅洛葡萄、8%品丽珠葡萄、2%小维铎葡萄混合酿成。
（2011年6月）
15 1993年木桐
评分： 90~91分
最佳品尝时间：现在~2018年
市场参考价：RMB 4000~5000元
建配菜议：红烧肉、红烧狮子头、椒盐排骨、黑椒牛肉、黑椒羊柳粒、酱爆鸡丁、宫爆羊鞍片、板栗煲鸡、香酥鸡、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、法国鹅肝、清蒸海花英班、碧绿鲜鲍、蒜蓉龙虾等木桐酒庄聘请法国波兰裔画家巴尔苏（Balthus）为1993年木桐酒设计了一款性感裸体少女的酒标。此酒因为要在美国市场上销售，结果遭到了美国烟酒枪械爆炸物管理局（BATFE）的调查，如果木桐酒庄不改变酒标，就禁止其在美国销售。无奈之下，1993年的木桐酒在美国和亚洲市场销售时，其酒标的上半部分是空白的。而在欧洲及其它国家销售的1993年木桐酒，其酒标仍然保留了巴尔苏的作品。这种 “一年双标”的情况在1978年也曾出现过一次。
1993年木桐酒呈红宝石色泽，透着黑加仑子、樱桃、薄荷、葡萄干、烤板栗和烤面包的浓郁芳香。单宁柔和细致，醇厚馥郁，幼滑圆润，非常成熟。
（2008年3月）
16 1992年木桐
评分： 85~86分
最佳品尝时间：现在
市场参考价：RMB 3000~4000元
建配菜议：红烧肉、椒盐排骨、黑椒牛肉、黑椒羊柳粒、酱爆鸡丁、宫爆羊鞍片、板栗煲鸡、香酥鸡、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、法国鹅肝、清蒸海花英班、碧绿鲜鲍等李子、黑加仑子、雪松、烟草、烤核桃、黑胡椒粉、烟熏橡木的丰富香味四处飘逸。红宝石色泽，单宁柔和细致，醇厚圆润，有一丝辛辣味。酸度略高，缺乏力度和深度。
（2011年2月）
17 1991年木桐
评分： 83~84分
最佳品尝时间：现在
市场参考价：RMB 3000~4000元
建配菜议：红烧肉、椒盐排骨、黑椒牛肉、黑椒羊柳粒、酱爆鸡丁、宫爆羊鞍片、板栗煲鸡、香酥鸡、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、法国鹅肝、清蒸海花英班、碧绿鲜鲍等充满黑加仑子、烤板栗、烤核桃、烟草、铅笔屑的香味。深紫红宝石色泽，单宁细致醇厚，酸度均匀和谐，柔软圆润。单宁淡薄，缺乏力度。
（2007年2月）
18 1990年木桐
评分： 90~91分
最佳品尝时间：现在~2020年
市场参考价：RMB 4000~5500元
建配菜议：红烧肉、红烧狮子头、椒盐排骨、黑椒牛肉、黑椒羊柳粒、酱爆鸡丁、宫爆羊鞍片、板栗煲鸡、香酥鸡、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、法国鹅肝、清蒸海花英班、碧绿鲜鲍、蒜蓉龙虾等1990年木桐酒产量较大，达到25000箱（300000瓶）。砖红色泽，散发出樱桃、李子、薄荷、葡萄干和烤面包的香气。单宁柔和纤薄，细腻圆润，甘醇纯洁，幼滑纯粹。
（2011年6月）
19 1989年木桐
评分： 92~93分
最佳品尝时间：现在~2020年
市场参考价：RMB 5000~7000元
配菜建议：红烧肉、红烧狮子头、椒盐排骨、黑椒牛肉、黑椒羊柳粒、酱爆鸡丁、宫爆羊鞍片、板栗煲鸡、香酥鸡、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、法国鹅肝、清蒸海花英班、碧绿鲜鲍、蒜蓉龙虾等亮丽的紫红宝石色泽，充满了黑加仑子、雪松、橡木、烤面包、酱油、铅笔屑和皮革的芳香。
单宁浓缩饱满，层次丰富，醇厚馥郁，纯粹洁净，犹如勃艮第（Burgundy）的黑品诺（Pinot Noir）葡萄酒般柔软幼滑。
（2009年11月）
20 1988年木桐
评分： 90~91分
最佳品尝时间：现在~2020年
市场参考价：RMB 4500~6000元
配菜建议：澳洲和牛配羊肚菌、酱牛肉、黑椒牛肉、黑椒羊柳粒、红烧肉、烤乳猪、腊肉、干锅鸡、板栗煲鸡、宫保鸡丁、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、法国鹅肝、碧绿鲜鲍、清蒸海花英班、黑松露菌带子等充满了黑加仑子、熏衣草、烤烟、巧克力、咖啡、橡木、矿物质的甜美诱人香气。亮丽的紫红宝石色泽，单宁丰富成熟，浓郁柔顺，细腻圆润，甘醇纯粹。
（2007年4月）
21 1986年木桐
评分： 97~98分
最佳品尝时间：现在~2040年
市场参考价：RMB 10000~15000元
配菜建议：黑椒牛肉、澳洲和牛配羊肚菌、酱牛肉、黑椒羊柳粒、红烧肉、红烧猪蹄、烤乳猪、椒盐排骨、腊肉、粉蒸肉、干锅鸡、板栗煲鸡、宫保鸡丁、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、法国鹅肝、碧绿鲜鲍、清蒸海花英班、黑松露菌带子等开瓶后2小时，才缓缓透出黑莓、黑加仑子、樱桃、橄榄、薄荷的清香，咖啡、烤面包、烟草、烟熏肉的浓浓醇香，以及皮革、矿物质和泥土的气息。这些香气一发不可收拾，而且持久不散，让你的嗅觉得到一次空前的享受。亮丽的紫红宝石色泽挂在杯边，单宁饱满浓缩，浑厚有劲，酸度均衡和谐，层次丰富，圆润纯粹，天鹅绒般的柔顺细腻、甘醇幼滑，丰富绵长的余韵几乎让人眩晕。
（2011年6月）
22 1985年木桐
评分： 86~87分
最佳品尝时间：现在~2020年
市场参考价：RMB 4000~5500元
配菜建议：宫爆羊鞍片、黑椒牛肉、黑椒羊柳粒、红烧肉、红烧狮子头、酱爆鸡丁、板栗煲鸡、香酥鸡、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、法国鹅肝、清蒸海花英班、碧绿鲜鲍等樱桃、黑加仑子、熏衣草、烟草、烤面包、橡木的芳香极为复杂浓郁。红宝石色泽，单宁丰富成熟，酸度低而平衡，柔和醇厚，幼滑纯粹。
