（2011年06月）
15 1994年拉图
评分： 90~92分
最佳品尝时间：现在~2020年
市场参考价：RMB 3500~5000元
配菜建议：红烧肉、红烧狮子头、椒盐排骨、黑椒牛肉、黑椒羊柳粒、酱爆鸡丁、宫爆羊鞍片、板栗煲鸡、香酥鸡、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、法国鹅肝、清蒸海花英班、碧绿鲜鲍等9月19日至29日是葡萄采收期，约52%的收成用于酿造拉图酒。梅洛葡萄的成分比较高，达到27%，赤霞珠葡萄占68%，品丽珠葡萄占4%，小维铎葡萄占1%。紫红色酒身，透出黑加仑子、李子、樱桃和烤烟的芳香。单宁富足劲道，结构密实宏大，细腻醇厚，余韵绵长。
（2009年1月）
16 1993年拉图
评分： 86~87分
最佳品尝时间：现在~2018年
市场参考价：RMB 3500~5000元
配菜建议：红烧肉、红烧狮子头、椒盐排骨、黑椒牛肉、黑椒羊柳粒、酱爆鸡丁、宫爆羊鞍片、板栗煲鸡、香酥鸡、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、法国鹅肝、清蒸海花英班、碧绿鲜鲍等约一半的收成用于酿造拉图酒，葡萄在9月22日至10月6日之间采摘。砖红色酒身，李子、草莓、黑加仑子、无花果、咖啡、哈瓦那雪茄的复杂香味慢慢飘逸。单宁饱满密实，浓郁细致，和谐平衡，柔软纯粹。有点含蓄，应提前2小时醒酒。
（2008年3月）
17 1992年拉图
评分： 85~86分
最佳品尝时间：现在
市场参考价：RMB 3000~4000元
配菜建议：红烧肉、黑椒牛肉、黑椒羊柳粒、酱爆鸡丁、宫爆羊鞍片、板栗煲鸡、香酥鸡、酱香卤鸭、红烧乳鸽、法国鹅肝、清蒸海花英班、碧绿鲜鲍等
葡萄在9月23日至10月9日之间采摘，约有五成的收成用于酿造拉图酒。紫红色，带有核桃、黑加仑子、巧克力和矿物的香气。单宁密实浓厚，柔软雅致。酸度略高，回味时间不够长。
（2007年9月）
18 1991年拉图
评分： 83~84分
最佳品尝时间：现在~2015年
市场参考价：RMB 3000~4000元
配菜建议：红烧肉、黑椒牛肉、黑椒羊柳粒、酱爆鸡丁、宫爆羊鞍片、板栗煲鸡、香酥鸡、酱香卤鸭、红烧乳鸽、法国鹅肝、清蒸海花英班、碧绿鲜鲍等这一年因为天气原因葡萄损失了20%，产量大幅降低到11500箱（138000瓶）。葡萄采收期是在9月24日至10月10日之间进行。
深红宝石色，散发出樱桃、黑加仑子、烤板栗、中草药、矿物质的香气。单宁密实丰富，浓郁厚重，柔软和谐。有一点含蓄和沉默，至少应提前2小时醒酒。
（2007年2月）
19 1990年拉图
评分： 98~99分
最佳品尝时间：现在~2040年
市场参考价：RMB 10000~15000元
配菜建议：黑椒牛肉、澳洲和牛配羊肚菌、酱牛肉、黑椒羊柳粒、红烧肉、红烧猪蹄、烤乳猪、椒盐排骨、板栗煲鸡、宫保鸡丁、龙井菊花熏乳鸽、法国鹅肝、碧绿鲜鲍、清蒸海花英班、黑松露菌带子等葡萄采收时间比往年要长一些，从9月10日开始到10月2日结束。深紫红宝石色泽，黑加仑子、黑莓、雪松、樱桃、葡萄干、巧克力、烤烟、烤面包的复杂芳香非常诱人。单宁饱满浑厚，酸度平衡，结构密实紧凑，层次复杂，浓郁醇厚，柔顺幼滑，余韵的长度惊人，诚“老饕”之福也！
（2010年4月）
20 1989年拉图
评分： 92~93分
最佳品尝时间：现在~2020年
市场参考价：RMB 4000~5500元
配菜建议：黑椒羊柳粒、澳洲和牛配羊肚菌、黑椒牛肉、酱牛肉、红烧猪蹄、烤乳猪、椒盐排骨、板栗煲鸡、宫保鸡丁、龙井菊花熏乳鸽、法国鹅肝、碧绿鲜鲍、清蒸海花英班等葡萄采收时间从8月31日开始到9月21日结束，产量17000箱（204000瓶）。偏紫红宝石色泽，洋溢着黑莓、雪松、烤面包的香气。单宁浓缩饱满，结构密实紧凑，酸度略高但平衡，成熟圆润，雄浑厚重，拉图酒的野性得以展现。
（2008年8月）
21 1988年拉图
评分： 95~96分
最佳品尝时间：现在~2020年
市场参考价：RMB 6000~8000元
配菜建议：黑椒牛肉、澳洲和牛配羊肚菌、酱牛肉、黑椒羊柳粒、红烧肉、红烧猪蹄、烤乳猪、椒盐排骨、板栗煲鸡、宫保鸡丁、龙井菊花熏乳鸽、法国鹅肝、碧绿鲜鲍、清蒸海花英班、黑松露菌带子等葡萄采收期是9月28日至10月10日。偏紫的琥珀色泽，交织着黑加仑子、薄荷、桉树、无花果和烟熏肉的香气。单宁浑厚劲道，结构饱满密实，酸度与甜度均匀平衡，层次复杂，纯粹柔滑，醇厚细腻。现已完全成熟。
（2009年1月）
22 1987年拉图
评分： 85~86分
最佳品尝时间：现在
市场参考价：RMB 3000~4000元
配菜建议：黑椒羊柳粒、黑椒牛肉、酱爆鸡丁、宫爆羊鞍片、板栗煲鸡、香酥鸡、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、法国鹅肝、清蒸海花英班、碧绿鲜鲍等葡萄的采收时间与1986年差不多，因为果实不够成熟，葡萄采摘也拖后至9月30日至10月17日。融合了75%的赤霞珠葡萄和25%的梅洛葡萄。红宝石色泽，散发着黑加仑子、葡萄干、薰衣草、黑胡椒粉、雪茄、橡木的香味。单宁细致，醇厚柔和。收结时间较短。
（2007年5月）
23 1986年拉图
评分： 90~91分
最佳品尝时间：现在~2015年
市场参考价：RMB 4000~6000元
配菜建议：黑椒羊柳粒、黑椒牛肉、酱爆鸡丁、宫爆羊鞍片、板栗煲鸡、香酥鸡、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、法国鹅肝、清蒸海花英班、碧绿鲜鲍等9月中上旬波尔多的天气特别糟糕，到9月下旬天气才开始转好，因此葡萄的采收期也拖后至9月30日至10月16日。琥珀色泽，黑加仑子、黑莓、薄荷、巧克力、黑胡椒粉、焦油和矿物质的香味悠长。单宁饱满，结构密实紧凑，醇厚柔顺，能感受到较强的辛辣味。
（2007年1月）
24 1985年拉图
评分： 90~91分
最佳品尝时间：现在~2015年
市场参考价：RMB 4000~5500元
配菜建议：黑椒羊柳粒、黑椒牛肉、酱爆鸡丁、宫爆羊鞍片、板栗煲鸡、香酥鸡、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、法国鹅肝、清蒸海花英班、碧绿鲜鲍等葡萄的采收期是9月30日至10月11日。暗红的琥珀色泽，交织着黑加仑子、核桃、焦糖、烟草、中药材和新橡木的复杂香味。单宁饱满典雅，富足醇厚，柔顺纯粹，仍能感受到它的青春和活力。
（2008年5月）
25 1983年拉图
评分： 93~94分
最佳品尝时间：现在~2015年
市场参考价：RMB 4500~6500元
配菜建议：黑椒牛肉、黑椒羊柳粒、酱爆鸡丁、宫爆羊鞍片、板栗煲鸡、香酥鸡、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、法国鹅肝、清蒸海花英班、碧绿鲜鲍等这是一个丰收的年份，产量较往年要大。葡萄采收期是9月22日至10 月11日。十分诱人的琥珀色泽，缠结着樱桃、李子、雪松、中草药、烤核桃、巧克力、焦糖的丰富香味。单宁浓密醇厚，和谐平衡，馥郁圆润。虽带一丝干涩味，但仍不失柔顺幼滑。
（2007年11月）
26 1982年拉图
评分： 100分
最佳品尝时间：现在~2050年
市场参考价：RMB 20000~28000元
配菜建议：黑椒牛肉、澳洲和牛配羊肚菌、酱牛肉、黑椒羊柳粒、红烧肉、红烧猪蹄、烤乳猪、椒盐排骨、板栗煲鸡、宫保鸡丁、龙井菊花熏乳鸽、法国鹅肝、碧绿鲜鲍、清蒸海花英班、黑松露菌带子等这一瓶1982年拉图酒，与2000年的一样也直接来自拉图酒庄的酒窖。酒庄总经理法瑞德里科·英格里尔先生十分欣赏这个年份。他向笔者介绍说，当年9月份波尔多炎热干燥的天气，使葡萄得到充分完美的成熟，葡萄糖分的含量比往年要高得多，梅洛达到13°，赤霞珠和品丽珠的糖分含量也达12°~12.5°，成就了1982年这一伟大的葡萄酒。
葡萄的采收期在9月16日至30日之间。偏紫的琥珀色泽，樱桃、黑加仑子、核桃、葡萄干、雪松、烤烟草、咖啡，以及橡木、矿物质、铁锈的复杂香气沁心怡人。单宁极为浓缩强劲，结构饱满紧凑，酸度与甜度完美结合，层次复杂且变化多端，馥郁醇厚，柔软细腻，后劲凌厉，纯粹高雅。集1959年拉图酒天鹅绒般的柔顺幼滑、1961年拉图酒阳刚浓烈于一身，有着娇柔多姿、温馨旖旎的余韵，让人魂牵梦萦。
（2011年5月）
27 1981年拉图
评分： 85~86分
最佳品尝时间：现在
市场参考价：RMB 3000~4000元
配菜建议：黑椒牛肉、黑椒羊柳粒、酱爆鸡丁、宫爆羊鞍片、板栗煲鸡、香酥鸡、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、法国鹅肝、清蒸海花英班、碧绿鲜鲍等葡萄的采收期是9月28日至10月9日。深红宝石色泽，散发着黑加仑子、雪松、黑松露、黑胡椒粉、烟草、雪茄、橡木的芬芳。单宁柔和，细致纯粹。层次感略显不足。
（2009年5月）
第三节木桐Chateau Mouton Rothschild
等级：梅铎地区一级特等（Médoc， Premiers Crus）
产地：法国，波尔多地区，梅铎·波依雅克区（Pauillac Médoc， Bordeaux， France）
酒庄主人：巴朗·菲利宾·罗斯柴尔德（Baroness Philippine de Rothschild）
酒庄总经理：菲利普·达菲尼（Philippe Dalhuin）
1 2008年木桐
评分： 95~96分
最佳品尝时间：2015年~2050年
市场参考价：RMB 9500~13000元
配菜建议：黑椒牛肉、澳洲和牛配羊肚菌、酱牛肉、黑椒羊柳粒、红烧肉、红烧猪蹄、椒盐排骨、板栗煲鸡、宫保鸡丁、龙井菊花熏乳鸽、法国鹅肝、碧绿鲜鲍、清蒸海花英班等自1945年以来，木桐酒酒标每年都使用全世界不同画家的作品。继1996年采用华裔画家古干的水墨画“心连心”作品之后，2008年木桐酒酒标采用了“中国新工笔画”领军人物、47岁的中国画家徐累的作品。幽远娴静的蓝色基调，曲折的屏风、葡萄的枝蔓、如影的假山石、伫立在假山石上的羊只（法语中“木桐”是羊的意思），营造了东方的神秘气氛，也表现出联系东西半球的文化纽带。
约有54%的葡萄收成用于酿造2008年木桐酒，由83%赤霞珠葡萄、17%梅洛葡萄混合酿成，酒精含量13.2%。深紫红色，散发着黑莓、黑加仑子、无花果、雪松、奶酪、木炭、烟熏肉的复杂香味，单宁饱满浓郁，浑厚有劲，酸度平衡，纯粹圆润，细腻幼滑，令人垂涎。
（2011年1月）
2 2007年木桐
评分： 93~94分
最佳品尝时间：现在~2030年
市场参考价：RMB 4000~5500元
配菜建议：澳洲和牛配羊肚菌、黑椒牛肉、酱牛肉、黑椒羊柳粒、红烧肉、红烧猪蹄、烤乳猪、椒盐排骨、板栗煲鸡、宫保鸡丁、龙井菊花熏乳鸽、法国鹅肝、碧绿鲜鲍、清蒸海花英班、黑松露菌带子等深紫红色泽，由81%赤霞珠葡萄、19%梅洛葡萄混合酿成。混合着蓝莓、黑加仑子、甘草、鲜花和橡木的香气。单宁浓郁精细，酸度平衡，圆润幼滑，洁净甘醇。
（2010年4月）
3 2006年木桐
评分： 95~96分
最佳品尝时间：2013年~2050年
市场参考价：RMB 5000~7500元
配菜建议：黑椒牛肉、澳洲和牛配羊肚菌、酱牛肉、黑椒羊柳粒、红烧肉、红烧猪蹄、烤乳猪、椒盐排骨、板栗煲鸡、宫保鸡丁、龙井菊花熏乳鸽、法国鹅肝、碧绿鲜鲍、清蒸海花英班、黑松露菌带子等仅有44%的收成用于酿造木桐酒，由83%赤霞珠葡萄、17%梅洛葡萄混合酿成，酒精含量13.2%，产量15830箱（189960瓶）。深紫红色，透着黑加仑子、蓝莓、雪松、咖啡、烟草、烤肉的浓浓香味。单宁饱满细致，酸度清新平衡，柔顺细腻，纯粹洁净，令人赞叹不已。
（2010年10月）
4 2005年木桐
评分： 95~96分
最佳品尝时间：2014年~2050年
市场参考价：RMB 9000~13000元
配菜建议：黑椒牛肉、澳洲和牛配羊肚菌、酱牛肉、黑椒羊柳粒、红烧肉、红烧猪蹄、烤乳猪、椒盐排骨、板栗煲鸡、宫保鸡丁、龙井菊花熏乳鸽、法国鹅肝、碧绿鲜鲍、清蒸海花英班、黑松露菌带子等约64%的收成用来酿造木桐酒，由85%赤霞珠葡萄、14%梅洛葡萄、1%品丽珠葡萄混合酿成，酒精含量13.5%，产量15830箱（189960瓶）。
紫红宝石色泽，散发出黑加仑子、雪松、烟叶、奶酪、咖啡、芝士、烤面包和橡木的复合香气。单宁浑厚浓郁，结构丰满密实，酸度均衡。初时有明显的内敛含蓄感，30分钟后逐渐变得豪放典雅，层次也变得越来越丰富，质感甘醇细腻，余韵悠长。
（2011年6月）
5 2004年木桐
评分： 93~94分
最佳品尝时间：2012年~2050年
市场参考价：RMB 4000~5000元
配菜建议：红烧肉、红烧狮子头、椒盐排骨、黑椒牛肉、黑椒羊柳粒、酱爆鸡丁、宫爆羊鞍片、板栗煲鸡、香酥鸡、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、法国鹅肝、清蒸海花英班、碧绿鲜鲍等由70%赤霞珠葡萄、15%梅洛葡萄、12%品丽珠葡萄、3%小维多葡萄混合酿成，产量23000箱（276000瓶）。深紫红色泽，散发出黑加仑子、黑莓、樱桃、雪松、咖啡和烤橡木的芳香。单宁浓密细致，柔顺馥郁，和谐平衡，具有良好的纯粹度。
