（2008年12月）
13 1996年拉菲
评分： 95~96分
最佳品尝时间：2015年~2040年
市场参考价：RMB 16000~22000元
配菜建议：黑椒牛肉、铁板牛肉、澳洲和牛配羊肚菌、酱牛肉、黑椒羊柳粒、宫爆羊鞍片、干卤肉、椒盐排骨、烤乳猪、红烧肉、干锅鸡、板栗煲鸡、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、卤水鸭、法国鹅肝、碧绿鲜鲍、黑松露带子等为防伪的需要，从1996年起，拉菲酒的酒瓶上刻上了罗斯柴尔德（Rothschild）家族的标志——“五支箭图案”，图案中央刻有“Lafite”字样。
1996年拉菲酒融合了83%赤霞珠葡萄、7%梅洛葡萄、7%品丽珠葡萄、3%小维铎葡成分，酒精含量约13.2%，只使用了38%的收成。
深紫红宝石色泽，初时香气比较封闭，一小时后，才缓缓溢出黑加仑子、樱桃浆果、黑胡椒粉、橡木、铅笔屑、烤烟的芳香。单宁强大宏硕，但仍显含蓄生硬，你只能耐着性子等待。此酒透着惊人的复杂性和平衡度，浓郁辛辣又不失细腻幼滑，比1995年的拉菲酒更为浑厚卓越，是20世纪90年代最具魅力的拉菲酒。
（2009年9月）
14 1995年拉菲
评分： 93~94分
最佳品尝时间：现在~2030年
市场参考价：RMB 12000~16000元
配菜建议：黑椒牛肉、铁板牛肉、澳洲和牛配羊肚菌、酱牛肉、黑椒羊柳粒、宫爆羊鞍片、酱干卤肉、烤乳猪、红烧肉、干锅鸡、板栗煲鸡、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、卤水鸭、法国鹅肝、碧绿鲜鲍、黑松露带子等仅30%的收成用于酿造拉菲酒，产量20000箱（240000瓶）。由74%霞珠葡萄、18%梅洛葡萄、8%品丽珠葡萄混合酿造而成。
暗紫的红宝石颜色，充满了黑莓、黑加仑子、甘草、葡萄干、烤坚果、烤烟和矿物质的浓烈香味。单宁密实饱满，结构宏大强劲，馥郁圆润，层次复杂，和谐平衡，丝绸般的细腻柔滑，余韵绵绵悠长。当然是你不容错过的佳酿。
（2008年10月）
15 1994年拉菲
评分： 88~89分
最佳品尝时间：现在~2020年
市场参考价：RMB 7000~9000元
配菜建议：红烧肉、红烧狮子头、东坡肉、酱猪肉、椒盐排骨、黑椒牛肉、黑椒羊柳粒、宫爆羊鞍片、板栗煲鸡、香酥鸡、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、法国鹅肝、清蒸海花英班、碧绿鲜鲍等1994年拉菲酒几乎由纯赤霞珠葡萄酿造，使用赤霞珠葡萄的比例高达96%，而梅洛葡萄的成分仅占2%，小维铎葡萄的成分为2%。这种情况只在1961年出现过。约55%的收成用于酿造拉菲酒，产量18750箱（225000瓶）。
深紫红色，开瓶后50分钟还未见太多的香味出现，在90分钟后，才缓缓释放出黑加仑子、甘草、葡萄干、烤坚果、咖啡、烟熏肉的香气。单宁饱满柔软，酸度平衡，醇厚细腻。收结时间不算长。
（2011年6月）
16 1993年拉菲
评分： 88~89分
最佳品尝时间：现在~2020年
市场参考价：RMB 7500~9500元
配菜建议：红烧肉、红烧狮子头、东坡肉、酱猪肉、椒盐排骨、黑椒牛肉、黑椒羊柳粒、酱爆鸡丁、宫爆羊鞍片、板栗煲鸡、香酥鸡、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、法国鹅肝、清蒸海花英班、碧绿鲜鲍等
融合了92%赤霞珠葡萄和8%梅洛葡萄。砖红色，散发出樱桃、黑加仑子、烤面包、烟草、铅笔屑以及青草的香气。单宁饱满，结构和谐平衡，柔顺细腻，绵密圆润。
（2008年5月）
17 1992年拉菲
评分： 86~87分
最佳品尝时间：现在~2015年
市场参考价：RMB 7000~9000元
配菜建议：红烧肉、红烧狮子头、东坡肉、酱猪肉、椒盐排骨、黑椒牛肉、黑椒羊柳粒、酱爆鸡丁、宫爆羊鞍片、板栗煲鸡、香酥鸡、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、法国鹅肝、清蒸海花英班、碧绿鲜鲍等只有三分之一的收成用于酿造拉菲酒。樱桃、黑加仑子、烤面包、烟草和铅笔屑的混合香气优雅动人。玲珑剔透的紫红色酒身，单宁饱满，浓郁细致。酸度偏高。
（2007年12月）
18 1991年拉菲
评分：80~82分
最佳品尝时间：现在~2013年
市场参考价：RMB 6000~8000元
配菜建议：红烧肉、红烧狮子头、东坡肉、酱猪肉、椒盐排骨、黑椒牛肉、黑椒羊柳粒、酱爆鸡丁、宫爆羊鞍片、板栗煲鸡、香酥鸡、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、法国鹅肝、清蒸海花英班、碧绿献鲍等带着黑加仑子、黑莓、香草、烟草、铅笔屑的香气。酒身呈砖红色，单宁集中，酒身饱满厚重，层次感不足。虽然过了17年，但仍有干涩苦味，韵味缺乏长度，令人失望。
（2008年2月）
19 1990年拉菲
评分： 93~94分
最佳品尝时间：现在~2025年
市场参考价：RMB 12000~16000元
配菜建议：黑椒牛肉、铁板牛肉、澳洲和牛配羊肚菌、酱牛肉、黑椒羊柳粒、宫爆羊鞍片、干卤肉、红烧肉、干锅鸡、板栗煲鸡、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、卤水鸭、法国鹅肝、碧绿鲜鲍、黑松露带子等约一半的收成用于酿造拉菲酒，是少有的高产年份，产量达到25000箱（300000瓶）。葡萄酒在法国新橡木桶里发酵的时间比往年要长一些，达到30个月。
奇妙的紫红宝石色泽，李子、黑加仑子、薄荷、熏衣草的清香，结合着烟草、巧克力、烤面包的浓浓香味，使人心旷神怡。单宁密实浓郁，平衡度极佳，柔顺细腻，余韵悠长。此酒是庄主巴朗·埃里克·罗斯柴尔德男爵所称拉菲酒历史上第一个“三连冠年份”（1988、1989、1990）中最优秀的。
（2010年10月）
20 1989年拉菲
评分： 90~91分
最佳品尝时间：现在~2015年
市场参考价：RMB 9000~10000元
配菜建议：红烧肉、红烧狮子头、东坡肉、酱猪肉、椒盐排骨、黑椒牛肉、黑椒羊柳粒、酱爆鸡丁、宫爆羊鞍片、板栗煲鸡、香酥鸡、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、法国鹅肝、清蒸海花英班、碧绿鲜鲍等迷人的红宝石色泽，散发着李子、雪松、樱桃浆果、橡木、皮革的复杂香气。单宁饱满，雄浑馥郁，酸度平衡，柔和细腻，纯粹圆润。
（2008年12月）
21 1988年拉菲
评分： 93~94分
最佳品尝时间：现在~2015年
市场参考价：RMB 9500~12000元
配菜建议：红烧肉、红烧狮子头、东坡肉、酱猪肉、椒盐排骨、黑椒牛肉、黑椒羊柳粒、酱爆鸡丁、宫爆羊鞍片、板栗煲鸡、香酥鸡、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、法国鹅肝、清蒸海花英班、碧绿鲜鲍等透着黑加仑子、橡木、雪松、皮革、咖啡、烤面包的浓郁香味。
砖红色酒身，单宁饱满馥郁，酸度平衡和谐，层次丰富，细腻柔滑，圆润纯粹，余韵绵长。
（2010年10月）
22 1987年拉菲
评分： 85~86分
最佳品尝时间：现在
市场参考价：RMB 7000~8000元
配菜建议：红烧肉、红烧狮子头、东坡肉、酱猪肉、黑椒牛肉、黑椒羊柳粒、宫爆羊鞍片、板栗煲鸡、香酥鸡、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、法国鹅肝、碧绿鲜鲍等
砖红色酒身，带着樱桃、雪松、黄油、皮革的香浓气息。
单宁较薄，欠缺层次感，略带涩、酸味，质地柔软，细腻馥郁。应当尽早享用。
（2010年12月）
23 1986年拉菲
评分： 100分
最佳品尝时间：现在~2030年
市场参考价：RMB 18000~25000元
配菜建议：黑椒牛肉、铁板牛肉、澳洲和牛配羊肚菌、酱牛肉、黑椒羊柳粒、宫爆羊鞍片、干卤肉、椒盐排骨、烤乳猪、红烧肉、干锅鸡、板栗煲鸡、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、卤水鸭、法国鹅肝、碧绿鲜鲍、黑松露带子等黑莓、雪松、薄荷、雪茄、烤板栗、烤面包、黑胡椒粉以及矿物质的美妙香气令人向往。深红宝石色泽，单宁丰富宏硕，酸度与甜度完美结合，和谐平衡，层次复杂，浓郁醇厚，圆润纯粹，辛辣又不失细腻柔滑的口感。比1982年拉菲酒更为卓越、更具潜力。它与波尔多其他四大名庄的——1982年拉图酒（Chateau Latour）、1982年木桐酒（Chateau Mouton Rothschild）、1990年玛高酒（Chateau Margaux）、1989年奥比昂（Chateau Haut Brion）异曲同工，无可挑剔！
（2010年4月）
24 1985年拉菲
评分： 93~94分
最佳品尝时间：现在~2015年
市场参考价：RMB 10000~15000元
配菜建议：红烧肉、红烧狮子头、东坡肉、酱猪肉、椒盐排骨、黑椒牛肉、黑椒羊柳粒、酱爆鸡丁、宫爆羊鞍片、板栗煲鸡、香酥鸡、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、法国鹅肝、清蒸海花英班、碧绿鲜鲍等开瓶90分钟后透出黑加仑子、樱桃、无花果、薰衣草、雪松、烤面包以及橡木的浓郁香味。紫红色酒身，单宁柔软细致，酸度恰到好处，层次丰富，纯粹幼滑，余韵丰富绵长。
（2011年6月）
25 1984年拉菲
评分： 83~84分
最佳品尝时间：现在
市场参考价：RMB 7500~8500元
配菜建议：红烧肉、红烧狮子头、东坡肉、酱猪肉、黑椒牛肉、黑椒羊柳粒、宫爆羊鞍片、板栗煲鸡、香酥鸡、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、法国鹅肝、碧绿鲜鲍等透出李子、樱桃、雪松、巧克力的芳香。淡紫红色，单宁较薄且带有一点酸涩味，质地均衡，柔软纯粹，余韵不够长。建议尽早饮用。
（2010年10月）
26 1983年拉菲
评分： 93~94分
最佳品尝时间：现在~2020年
市场参考价：RMB 11000~16000元
配菜建议：红烧肉、红烧狮子头、东坡肉、酱猪肉、椒盐排骨、黑椒牛肉、黑椒羊柳粒、酱爆鸡丁、宫爆羊鞍片、板栗煲鸡、香酥鸡、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、法国鹅肝、清蒸海花英班、碧绿鲜鲍等在1982年拉菲酒巨大光环的阴影下，1983年的拉菲酒难免让人忘却。其实，这一年的拉菲酒还真是不错。
石榴红色酒身，黑莓、黑加仑子、雪松、烤肉、中草药、铅笔屑、矿物质的复杂香气诱人。单宁浓郁醇厚，酒体结构均衡，层次丰富，馥郁丰满，细腻柔滑，有点1982年拉菲酒的韵味。
（2011年4月）
27 1982年拉菲
评分： 98~99分
最佳品尝时间：现在~2040年
市场参考价：RMB 40000~65000元
配菜建议：黑椒牛肉、铁板牛肉、澳洲和牛配羊肚菌、酱牛肉、黑椒羊柳粒、宫爆羊鞍片、干卤肉、椒盐排骨、烤乳猪、红烧肉、干锅鸡、板栗煲鸡、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、卤水鸭、法国鹅肝、碧绿鲜鲍、黑松露带子等最近一次品尝1982年拉菲酒是2010年10月28日在香港，与拉菲酒庄董事长巴朗·埃里克·罗斯柴尔德男爵、酒庄总经理克里斯托菲·萨林（Christophe Salin）先生等人一起分享的。当晚，我们品尝了1990年、1988年、1982年、1925年的拉菲酒，以及拉菲家族其他9种不同牌子的葡萄酒，这些酒均直接来自酒庄酒窖。
席间，笔者问起巴朗·埃里克·罗斯柴尔德男爵，1982年拉菲酒的价格为什么会炒到每瓶RMB 50000~60000元这么疯狂的程度，男爵回答得非常干脆，“物有所值”！他解释说，1982年拉菲酒之所以受欢迎，是因为波尔多往年的夏天是白天炎热晚上清凉，而1982年的夏天却不一样，白天特别酷热而晚上也很闷热。正是这种特殊气候使得葡萄特别成熟，含糖量特别高，单宁也特别丰富，这造就了这款伟大的葡萄酒。
1982年拉菲酒的葡萄配比与其它年份有所不同，赤霞珠葡萄的成分降至65%，酒精含量13.5%，产量18000箱（216000瓶）。诱人的深红宝石色泽，交织着黑葡萄干、樱桃浆果、雪松、焦糖、烟草、钢笔墨水、矿物质的复杂香味。单宁饱满密实，结构浑厚细致，酸度平衡，层次分明，细腻纯粹，有如天鹅绒般的柔顺幼滑，余韵缠绵悠长。无论是玲珑剔透的颜色、还是味美形娇的醇香，实在让你很难拒绝。如果你想现在品尝它，必须先开瓶2小时以上。
（2010年10月）
28 1981年拉菲
评分： 90~91分
最佳品尝时间：现在~2015年
市场参考价：RMB 8500~11000元
配菜建议：红烧肉、红烧狮子头、东坡肉、酱猪肉、椒盐排骨、黑椒牛肉、黑椒羊柳粒、酱爆鸡丁、宫爆羊鞍片、板栗煲鸡、香酥鸡、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、法国鹅肝、清蒸海花英班、碧绿鲜鲍等石榴红色泽，缓缓溢出樱桃、李子、黑加仑子的清新香气，以及雪松、蛋糕、咖啡、烤烟的浓郁香味。单宁柔和细致，结构丰满典雅，层次分明，细腻纯粹。
（2007年12月）
29 1980年拉菲
评分： 83~84分
最佳品尝时间：现在
市场参考价：RMB 6000~8000元
配菜建议：红烧肉、红烧狮子头、东坡肉、酱猪肉、黑椒牛肉、黑椒羊柳粒、宫爆羊鞍片、板栗煲鸡、香酥鸡、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、法国鹅肝、碧绿鲜鲍等荟萃着黑加仑子、黑莓、李子、奶油、烟草、焦糖的香味。砖红色，单宁轻薄，略带酸涩味，柔和圆润，细致典雅。建议尽早饮用。
